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變質水果商家處理案例范文 第一篇

一、活動主題

圣誕促銷。

二、活動時間

20xx年12月24日—1月15日。

三、活動內容

第一階段促銷階段。

第一部分“迎新三步曲”。

第一曲：

（一）主題：圣誕狂歡夜鈴兒響叮鐺。

（二）時間：20xx年12月24日晚18時—12月26日晚21時。

（三）促銷內容：不叮購不停。

活動期間，商城將在三個時間段推出不同品牌的超低折扣商品，購買。（商品可以低于4折以下）

操作辦法：

①、活動期間，當圣誕歌曲《鈴兒響叮鐺》響起，即意味著購物活動的開始，當聽到“叮”的提示音時，購物活動則結束。

②、購物時間段由商城統一制訂，每日所推出的三個時間段與商品品牌都不會相同，要根據賣場即時顧客情況而定。

③、每個時間段的購物時間為10分鐘。

④、當購物活動結束提示音響起時，參與活動的指定品牌購物活動必須結束，不得以任何原因進行拖延。

⑤、活動由24日晚18時開始，當日購時間段可設為兩個。

⑥、部分不參加活動專柜詳見店內標識。

⑦、活動期間VIP卡停止使用。

⑧、顧客參與購物活動所購商品，營業員須在購物小票上進行標注不予退換字樣。

⑨、活動時所購商品不退不換。

（四）文娛內容：

圣誕狂歡夜

把酒賀新年：12月24日當天，所有來店的顧客無論購物與否均可報名參加于當晚20：00開始的喝啤酒大賽，大賽產生的冠、亞、季軍將得到不同價值的圣誕大禮一份。（賽制安排及比賽規則另附）

第二曲：

（一）主題：盛世星光閃耀四周年慶縱情回報顧客情。

（二）時間：20xx年12月27日—12月28日。

（三）促銷內容

1、打折：活動期間，全場商品全部打折出售，折扣方案由各專柜自行制定。（方案制定后須上報至經營部）

2、換購：活動期間，凡當日累計購物滿以下金額的顧客均可參加超值換購活動。

a、滿100—300元的顧客，加15元可換購價值38元精美米箱一個；

b、滿300—600元，加20元可換購價值58元高檔浴巾一條；

c、滿600—900元，加30元可換購價值87元米奇套巾一套；

d、滿900—20xx元，加70元可換購價值138元高級拖布一把；

e、滿3000元以上，加150元可換購價值420元純毛地毯一張。

3、換購方法及地點

①、顧客憑當日購物小票及電腦水單至六層總服務臺，由工作人員開據所需換購商品附加金額小票至收銀臺交款，再由總服務臺工作人員在小票及電腦水單上加蓋“已領取”印章后，方可領取換購商品。

②券不可兌換現金。

③換購券三日內有效。

④換購商品不予退換。

⑤單張換購券只能換購一件商品。

⑥換購商品不兼得。

⑦換購金額零頭不計算在內。

4、退換貨

①、退貨時，需將換購商品一并退回，同時返還換購附加金額。

②、換貨時，需根據最后實際購物金額重新，換購商品，同時添加或退領換購附加金額。

③、退貨時，如顧客不愿退回換購商品或換商品已使用、損壞，可按換購商品零售價格購賣。

④、換貨時，如顧客不愿將已換購商品退回或換購商品已使用、損壞，可按換購商品零售價格購賣，同時按最后實際購物金額，換購相應的換購商品。

5、部分不參加活動的專柜詳見店內標識。

6、活動期間VIP卡停止使用。

變質水果商家處理案例范文 第二篇

中商產業研究院數據顯示，商超、菜市場等傳統渠道仍然為中國水果零售的主要渠道，在2021年約占中國水果零售總市場規模的。與此同時，新興零售渠道（包括社區團購、社區生鮮連鎖店、即時電商及綜合電商）快速興起，今后新興零售渠道將逐漸成為中國消費者購買水果的主流渠道，預計該市場份額將于2026年進一步上升至，2021年至2026年的復合增長率為。

2017-2022年中國水果零售市場（按零售渠道劃分）

而在傳統渠道中，水果零售市場素有“南百果、北鮮豐、西洪九”的稱號，分別對應深圳的百果園、杭州的鮮豐水果以及重慶的洪九果品；鮮豐水果于今年2月8日提交上市輔導，與百果園共同角逐“水果第一股”，行業競爭程度可見一斑。

部分水果零售熱門渠道

盡管售價昂貴，但由于水果產品保鮮期短、易折損、難運輸的性質，百果園凈利潤并不高，招股書顯示，近三年百果園利潤僅有億元、億元、億元，凈利率始終維持在2%-3%之間。因此，百果園選擇廣開門店收取加盟費，希冀于爭奪市場份額，同時定位高端，主打“品控優良”牌，卻因監管不力引發品牌危機，更是為水果零售品牌的擴張之路敲響警鐘。

百果園招股文件部分展示

作為企業，利益固然重要，但若只逐利益，無亞于舍本逐末，百果園若想繼續競爭“水果第一股”的名號，在擴張的同時需對加盟商嚴格監管，并加強產品品控，堅守食品安全紅線，重視消費者意見、尊重消費者需求，將承諾落到實處，把質量、口味、服務做到盡善盡美，實至名歸。

變質水果商家處理案例范文 第三篇

一、制定的目的

為加強超市賣場突發事件的應急管理工作，預防和杜絕突發事件的發生，保障賣場及購物群眾的安全，根據國家有關法律、法規;本著“預防為主，防消結合”的原則，結合賣場實際情況，特制定本預案。

二、應急組織機構與職責

1、成立應急救援指揮中心，值班經理負責超市應急救援工作的組織和指揮

總 指 揮：經理

副總指揮：值班經理、防損部長

組 員：各課別主管及超市員工

職 責：全面負責組織、指揮、協調處理突發事件、應急疏散預案的具體實施，確保能夠按照預案順利進行。

2、職責分工

(1)總指揮職責：發生重大事故時，發布和解除應急救援指令;組織指揮應急隊伍實施救援行動;向上級匯報和友臨單位通報事故情況，必要時向有關單位發出救援請求;組織事故調查，總結應急救援經驗教訓等。

(2)副總指揮職責：協助總指揮負責應急救援的具體指揮工作。

(3)現場指揮組負責：協助總指揮做好事故報警、情況通報及事故處置工;負責滅火、警戒、治安保衛、疏散、道路管制工作;負責事故現場通訊聯絡和對外聯系;負責協助搶險機械設備的調轉;負責現場醫療救護指揮及中毒、受傷人員分類搶救和護送轉院工作，負責搶險救援物資的供應和運輸工作。負責事故現場的通訊聯絡和對外聯系;負責與有關單位人員的緊急聯絡，在最短的時間內，傳達領導小組的搶險指令，做好與“110”、“120”等單位的聯系。

(4)技術保障組職責：協組總指揮負責搶險搶修工作的現場指揮;負責搶險方案的制定，組織指導方案實施。

(5)人力保障組職責：主要搞好購買者的人身安全，負責人員疏散并負責救援物資的供應和運輸工作;負責搶險所需要的人力、機械的落實，保證人力、機械的優化配置。

(6)物資供應組職責：負責救援物資的的儲備和供應。

(7)善后處理組職責：負責搶險結束后現場及人員傷亡的善后處理工作。

三、應急準備

1、事故易發生點應成立應急隊伍并落實應急措施。

2、辦公室負責健全包括有市消防部門、防汛指揮部、安全生產監督局等單位的應急電話聯絡表。

3、各區域在識別和評價進行危害畢辯識的過程中，確定該區域的事故狀態和緊急情況，提出預防重大環境安全事故的組織措施、技術措施和必要的物質準備。

四、日常工作

1、辦公室：負責督促檢查、落實應急計劃;負責與公安、消防、安監、醫療等單位進行聯系;負責潛在的事故或緊急情況發生后所采取糾正預防措施的處理及監督檢查;定期對義務消防組織進行防火技能檢查和指導消防演習;負責應急設備的保障。

2、值班經理：負責應急救援物質的保障。

3、區域小組長：負責應急現場人力資源及搶險工具的保障。

五、應急預案的實施

1、火災應急預案

(1)初起火災，現場人員應就近取材，進行現場自救、撲救;控制火勢蔓延。必要時，應切斷電源，防止觸電。

(2)自救、撲救火災時，應區別不同情況、場所，使用不同的滅火器材。

A、撲滅電器火災時，應使用干粉滅火器、二氧化碳滅火器，嚴禁用水或泡沫滅火器，防止觸電。

B、撲滅油類火災時，應使用干粉滅火器、二氧化碳滅火器，或泡沫滅火器

變質水果商家處理案例范文 第四篇

一、促銷目的

為迎接各高校學生返校，本超市特實施此次促銷優惠活動，給大學生提供最物美價廉的各類商品，讓同學們有一個愉快的新學期。

二、促銷主題

“新學期，新夢想”

三、促銷時間

20xx年9月1號—20xx年9月7號

四、促銷地點

樂天瑪特蕪湖高校園區店

五、促銷策略

(一)價格促銷

1.特價促銷商品，助“學”在行動

(1)特價商品范圍

本項活動針對寒暑假返校后的大學生開展，各類生活用品及學習用品學生本人持身份證及學生證均有優惠，具體商品有以下數種：

①洗漱用品：毛巾、牙刷、漱口杯、洗發水、洗面奶等。

②紙類商品：衛生紙、面紙等。

③食品：泡面、餅干、火腿腸等。

④小型電器：臺燈、插座等。

⑤學習用品：筆、筆記本、文件夾。

(2)特價幅度

本次活動特價商品數量多達上百種左右，降價力度達到原銷售價格的5-7折。

(3)注意事項

本次活動特價商品的準備要“高要求、嚴標準”，禁止出現“特價不特”的情況。

(二)趣味促銷

促銷期間，雙重好禮等你拿

1、第一重好禮

凡于活動期間每天前來購物的前二十位(按結賬時的先后計)同學，每人可獲贈新學期大禮包(含牙膏一盒、漱口杯一個、價值10元購物卡1張)一份。

2、第二重好禮

(1)活動對象

凡于活動第一天來我超市購物的學生，單張小票滿50元，即可到我超市指定地點參與本活動。

(2)活動時間

活動第一天全天8:00-22:00，隨到隨抽

(3)活動規則

顧客憑結賬小票參與抽獎活動，在預先準備好的抽獎箱內放置了代表不同禮品的乒乓球，球上印有10-60等50各不同的數字，特定不同的數字可以兌換相應金額的獎品。

(4)活動流程：顧客購物滿額→工作人員確認小票金額滿額→顧客抓取乒乓球→按乒乓球的號數發放價值相應的禮品→工作人員蓋“已兌獎”的章。

五、促銷活動實施

(一)事前準備

1、時間進度

2、各部門責任分工

本次活動有采購部、營銷部、門店三方面的人員參與與實施。

(1)采購部

工作內容要求：組織好參與廠家對特價產品你的準備，提前做好本次促銷活動涉及禮品、獎品、道具等相關物品的落實，協助營銷部各方面的工作。活動期間，采購部的一定人員要及時觀察店內貨架及堆碼，貨源不足時要及時補貨。

(2)營銷部

工作內容要求：負責本次促銷活動各項執行工作的指導、活動宣傳材料及廣告的設計制作，超市氛圍的營造，管理及監督好個部門的工作。

(二)中期操作

本次促銷活動每位參與人員必須遵照流程來工作，遵守活動相關規定與紀律主要各部門負責人和店長要做好榜樣作用，發現問題及時采取措施或向上反映，進行有效的促銷過程控制：

1、加強與廠商的密切合作。

提前與他們洽談好所需要的供貨數量，以及合作的方式等問題，盡量避免“低級錯誤”，如商品質量、包裝、贈品、貨源等造成的麻煩。

2、活動現場巡視監控。

3、促銷人員培訓與管理

4、促銷費用管理

(三) 后期延續

本次促銷結束后，必須進行顧客滿意度調查，了解顧客需求的變化情況，適時調整銷售策略，或者為以后的活動積累經驗，吸取教訓。

(四)廣告宣傳形式

1、店內廣播

① 公告特價商品信息

② 送上新學期祝福

2、店內展示板、POP海報

3、門店前廣場的彩旗、橫幅

七、費用預算 略

八、主辦單位

變質水果商家處理案例范文 第五篇

在生鮮配送過程中，物流運輸很容易遇到各種突發狀況。比如遇到雨雪等惡劣天氣，影響交通運輸，生鮮配送運輸就會受到影響。生鮮配送講求效率，客戶下訂單時都會有明確的配送時間要求，配送商因為運輸不便導致配送超時就會引起客戶的不滿。對于惡劣天氣、交通堵塞等情形，配送商要提前做好預案。配送車輛出發前，要規劃多條路線，一條路線出現突發狀況，可以迅速切換路線。

生鮮配送服務就是要以客戶為中心，提供最優質的服務。有時客戶因為一些特殊原因會下緊急訂單，要求迅速完成配送。配送商幾乎都會遇到這種需要緊急配送的情況，配送商要設法滿足，使客戶滿意。配送商平時要做好預案，配送中心預留好庫存，有一支專門的配送團隊處理緊急訂單。

制定生鮮配送服務應急預案，一定要充分發揮管理系統的作用。生鮮配送過程中遇到緊急情況，需要各個崗位發揮合力。有一個管理系統從中協調，各個環節都能充分進行信息溝通，就能快速進行處理。比如運輸中遇到交通堵塞，很容易導致配送超時，可以使用生鮮配送系統，及時重新規劃路線。配送商了解情況，后續的配送車輛就可以避開堵塞路段，節省時間。

要發揮生鮮配送售后服務和應急預案的作用，從此告別“意外”，才能有效解決各種突發狀況。除了要優化內部管理，遇到突發狀況，能及時處理。生鮮配送員工要有較強的應急處理能力，提高配送效率，為客戶提供優質的生鮮配送服務。

變質水果商家處理案例范文 第六篇

一、整改目的

通過此次對超市全方位的診斷和調整，發現問題、解決問題，實現超市的良性運轉，從超市管理的各個層面來提高超市的總獲利能力，使超市不偏離我們正規化、標準化的管理軌道。

二、整改思路

通過實地考察，對超市進行全方位的診斷，根據診斷出的問題提出整改意見和措施，并按計劃進行實施。對尚不具備整改條件、暫時無法進行的做出規劃，分步運作。做到既要解決眼前的現實問題，更要為將來的發展做好鋪墊，作為一項系統工程來抓，杜絕隨機性，從總體上進行規劃。

三、時間進程

力爭在今年6月底之前，有從內到外的變化，見到成效，為接下來每一個集日、節日做好準備，具體時間安排將在下面的整改內容中作具體說明。各項整改措施的落實將逐步開展、分步到位。

四、整改規劃

整改大致內容包括：人力資源的重新規劃與培訓、約束與激勵制度的建設;超市經營結構的重新定位;商品結構優化;商品擺設重整等。

(一)、人力資源的重新規劃、培訓與考核

現狀：

1、崗位職責不明確，制度約束力不強。

2、負責人管理水平偏低

3、員工服務意識不強，服務技能高，服務技巧不靈活。

4、現場紀律松懈，管理技術有待提高。

解決方案：

1、組織架構整合，重新對人力資源配置進行規劃、設計;建立相應的崗位職責及規范;完善并實施適合超市現狀的管理制度。

2、改變現在的薪酬體制，逐步推行績效考核，把超市盈虧情況與員工的貢獻度緊密對接，建立健全超市的激勵與約束機制。

注：在績效考核的從上往下的推行中，應讓大家意識到這種變革不會只會讓老板一個人獲利，只有重視激勵與約束，企業才能增強競爭力，大家的共同利益才有保障。

(二)、超市的經營結構和商品結構

現狀：

超市的經營結構，優勢是新經營品項的引進，豐富了超市的服務功能，滿足了消費者的多樣需求，地理位置優越，只要超市足夠引人注意，客源就會充足。但是經營特色依然不夠突出。在商品結構上，有同一類商品的構成比例失調，動銷情況不明，對滯銷品的淘汰重視程度不夠等現象。

解決方案

1、超市經營再定位：采取實地考察的方式，做出與競爭店之間的優劣勢對比分析，洞悉雙方勢力，了解消費動態，挖掘百姓潛在需求，洞察消費者對超市的忠誠度的制約因素。

?對超市歷史經營數據分析對比，了解各類別商品對超市的貢獻度，包括銷售額、毛利額、動銷率等，核定各類商品的經營規模和投入力量的大小。

?各經營小組對競爭店作細致的市調，充分掌握通遼市超市業態的經營商品總品種數，有哪些暢銷商品我們還未涉足，哪些商品還需要我們引導消費，更加全面具體的了解老百姓的現在及未來一段時間內的需求。

2、經營結構調整

集中供貨商，將零散且要超市負責運貨的小供貨商刪掉，盡量爭取供貨商送貨上門，從而使的利益最大化。

3、商品結構調整

盤點工作的全面實施，以便更新系統數據，并解決缺貨斷貨的問題; 確定主力商品，淘汰滯銷商品。主力商品大致有：紙制品、洗化用品、休閑食品、副食調料、糧油制品等。

對超標庫存進行清理，原則上食品周轉天數大于30天，非食品周轉天數大于45天都視為超標庫存，堅決予以清退。避免造成不必要的積壓、損耗。

注：周轉天數：企業從取得存貨開始，至消耗、銷售為止所經歷的天數。

(三)、商品擺設重整

商品陳列

現狀：

1、目前商品的排列還比較凌亂，不規范，季節性不明顯。

2、一樓貨柜擺放空置明顯，浪費空間。

解決方案

商品陳列的原則很多，但是大體可以根據這些原則采取措施：

1、季節性：商品的銷售是隨著產品的季節而有變化的，在商品陳列上一定要突出本季的特點。冬季暖柜，夏季冰柜。

2、整潔性：商品陳列擺放整齊，需要在很多方面汲取藝術的眼光和角度來看問題，把整個版面生動、美觀充滿藝術性。這樣才可以吸引顧客，刺激消費。每天上班前進行衛生清理工作，特別是門面衛生(冰凍柜)，二樓貨柜的清理。

3、及時性：要定期及時調換更新陳列商品的位置，對于暢銷的貨品要多點陳列，給顧客以新的面貌，擴大購買機率。對于缺貨、暢銷的貨品要及時申請補進。快過期商品及時促銷，過期商品及時下架。

4、緊湊性：充分利用空間，緊湊陳列，以達到商品多、商品流通速度快的氣勢，使顧客產生視覺沖擊。

(四)品牌推廣

1.擴大宣傳力度，特別是特價商品、特色商品的的宣傳，以優勢項目吸引顧客，擴大商圈輻射力。

2.搞好團購銷售和會員銷售，爭取長期穩定顧客群。

3.搞好服務工作，提升服務質量，在服務上形成自已的特色。比如可以利用商圈消費者較集中的特點，擴大免費送貨上門的范圍，拉近和消費者距離。

4.繼續注重促銷，可利用快過期食品，通過捆綁銷售、降價銷售及一元特價區銷售等方案進行促銷。且定期進行特定商品促銷活動，增加超市人流量。特別是生鮮(后期整改)等價格敏感商品的促銷，以低價吸引遠近消費者，以點帶面拉動銷售。

設立專柜：

1、花茶、枸杞、蓮子、桂圓等養生食品。

2、兒童食品及玩具專區。

3、熱銷及促銷商品專區。

變質水果商家處理案例范文 第七篇

一、活動主題：莘莘學子，明日棟梁(開學補給站，盡在白蓮廣場購物中心)

活動時間：20xx年8月25日-9月4日

二、活動內容：

1、 在活動期間，凡在白蓮廣場購物中心消費可享受本超市部分商品的會員價(購物免費贈送會員卡)。同時在文體專柜一次性購滿98元送軟皮筆記本一個，滿68元送精美文具合一個，滿38元送真彩水毛一支

2、 即將開學之際，為答謝廣消費者對我超市的支持與厚愛，我超市文體專柜開展學前優惠活動，文化用品9折優惠，兒童讀物8折優惠(特價商品除外)。

3、 季末大清倉，盡享特價(蚊香、殺蟲水超低價促銷，默默無蚊的貢獻)

4、 書包、電風扇、涼草席、蚊帳、背心全場8折銷售(特價除外)

5、 物超所值，盡享半價(凡在本超市對某一件商品同一時間重復購買第二次時可享受半價優惠)

三、版面設計：

1.生鮮特價：每天補充新營養(包括：水果、蔬菜、雞蛋、鮮肉)

2.調味部特價：調味健康生活(包括：油、米、面、調味食品)

3.食品部特價：美食誘惑，難以抵擋(包括：紫菜湯、果凍、餅干、熟食)

4.酒飲特價：震撼低價

5.衛生巾(女人貼心好伴侶)

6.日常用品類：貨真價低為您省錢

會員積分 好禮相送 每日特賣

積分 贈券 周一 新鮮蔬菜特賣

200分 38元 周二 雞蛋特賣

400分 80元 周三 水果特賣

600分 128元 周四 大米特賣

800分 178元 周五 面條特賣

1000分 238元 周六、日 新鮮豬肉部分特賣

變質水果商家處理案例范文 第八篇

超市位于商貿中心地帶，是一家集購物、休閑、美食、娛樂為一體的大型綜合性現代化購物中心。超市總建筑面積7000平方米，賣場面積6300平方米。超市采用計算機結算售貨系統，安裝有大型中央空調、自動扶梯、自動消防噴淋及電子監控系統等現代化設施設備。

公司以“顧客至上、提高服務、迎合消費需求、領導消費時尚”為己任，全力打造一流購物場所。現面向社會隆重招商，具體招商方案如下：

一、 招商范圍：

1、食品類：

休閑食品、膨化食品、奶粉、餅干、煙酒、飲料、冷飲、干果、糧油、調味品、罐裝制品、熟食、特色小吃、糕點、主食廚房、面包、蛋糕坊、腌臘制品。

2、生鮮類：

海鮮、水產、生肉、蔬菜、水果、豆制品現場制作、醬菜、干菜、蛋類。

3、百貨類：

洗滌日化、辦公文具、紙制品、陶瓷玻璃制品、日雜用品、不銹鋼制品、木制竹編品、塑料制品、箱包、體育用品、玩具、鞋類、床上用品、針織、婦女用品、服裝、圖書音像、小家電、自行車。

二、招商時間：年4月15日——年5月30日。

三、招商對象及條件：

1、具備一定經營能力和經濟實力的廠家、公司或個人，地域不限、資信可靠、可長期合作;

2、具有良好的職業道德，自覺遵守國家各項法律、法規和企業的各項規章制度;

3、組織觀念強，能自覺接受管理和監督;

4、對所經營的商品具有透徹的市場分析能力、超前的經營理念以及市場機遇的把握能力;

5、能夠按規定及時交納各種費用。

四、合作方式：

1、供貨商：是指由供貨人按照與超市所簽協議的約定條款，為超市提供商品和有關支持的廠家、公司或個人。本方式有兩種形式：①供貨商按進價供貨，超市制定商品售價;②供貨商提供商品建議售價，購物中心按核定的比例提取利潤。

2、聯營：是指由超市有償提供場地，供貨方自主經營、費用自理、按月結算的合作方式。

3、招租：

五、招商程序：

1、報名 ：

①報名時間：年4月15日，地點：

②報名需提交的有關資料：

A、報名者資格認證資料：營業執照、稅務登記證、衛生許可證的復印件;報名者如為代理商的，需提供廠家的授權代理書復印件及其它相關資料。

B、商品品質認證資料：產品合格證、衛生檢驗報告、廠家生產許可證、廠家衛生許可證外埠商品進賣場所在地銷售許可證、商標注冊證、條碼證明的復印件及其它相關資料。

C、上述資料提交前必須加蓋有單位紅色印章或報名主體責任人的親筆簽名，同時上述資料必須在證件有效期內。

D、商品報價單：商品條碼、商品名稱、單位、規格、供貨價、建議零售價、產地、保質期、報價時間等。

E、提供必要的商品樣品(實物)。

2、報名者資質審查時間：年4月15日—— 年5月10日。

3、以電話形式通知報名者談判時間和地點：

通知時間：年5月10日—— 年5月12日

4、談判，確定供貨商或聯營伙伴，并以書面形式告知對方;

時間： 5月12日—— 年5月18日

5、雙方簽訂協議并交納有關費用(樣品、商品信息列表)。

時間：5月18日—— 年5月30日

招商電話： 聯系人：

變質水果商家處理案例范文 第九篇

一、招商的啟動時間

如計劃于20xx年11月1日開業，按一般同規模的商業項目，至少應提前8個月進行招商，因種種原因，現距開業之日僅剩下6個月時間，因此招商時間建議最遲5月初開始啟動。

二、招商人員

商場10000m2分二期招商，第一期5500m2，鋪位200個，鋪位較小(15-25m2)，如此以來增加了招商的難度和強度。對此招商人員定為4名較為合適。具體工作分配如下： 經理(××)：負責統管全局，制定招商方案和進度，安排招商人員的日常工作。 招商人員(2名)：由經理安排具體招商工作

招商文秘1名

三、招商辦公地點

因整個招商需和銷售配合，建議在售樓部設立招商咨詢點，招商與售樓結合進行。

四、項目整體招商的原則和目標

〈一〉基本原則

1定位原則

目前，隨著富川的整體商業氛圍日益漸濃，作為農貿市場綜合樓統一招商項目的定位，應遵守以下幾個原則：

1)樹立品牌原則。引進的項目必須能提升整個商場的形象，帶動人氣，增強業主和經營戶的投資信心，因此，應該是農貿市場商圈其他賣場缺乏的項目，或者是將來在富川更具競爭優勢的項目。

2)服務于大眾的原則。引進的項目必須考慮到縣城企事業單位、居民區、學校周邊村鎮居民等群體的購物習慣和消費需求，能培育穩定的消費群體，有非常明確的針對性。

3)以大帶小的原則。可以引進區內外大型知名商業機構，帶旺商場。

4)覆蓋面廣的原則。項目定位的覆蓋面，基本能輻射達到項目周邊15公里以內。

2、招商創新原則

1)培育客戶、輔導創業原則。根據富川商業相對落后，人口較少，商品品種相對較少實際，吸取其它縣城招商成功的經驗，制定招商計劃;把重點放在培育客戶，輔導創業方面。

2)利用政府優惠政策原則。利用政府對下崗職工、學生創業的優惠政策，從信息、租金、資金方面支持這類人員創業。

3)綜合利用社會資源的原則。協調利用政府部門資源，推廣招商工作。

3租金價位定價原則

1)租金基準定價，應全面權衡經營戶和開發商的投資成本，目前，參照市場上按投資回報7 ~8%左右的價位，業主和經營戶基本能接受，因此，租金定價月基價應為：售價×8%÷12個月。

2)差異化的租金定價，因引進的項目有知名度大小不同、影響力不同、規模大小不同，因此，在考慮基準定價的基礎上，應該考慮以下兩個著重點：

①如引進的項目知名度大，確實能提升商場整體形象，帶動人流，其租金標準應參照市場行情，適當略低于租金基準定價，但租賃期應至少達3年以上，且每年租金價格要保證5%左右的遞增。

②如引進的項目，只有一般知名度或影響力，對整個商場的幫助不大，則可以按租金基

準定價作為參考定價。

③因大型商業項目裝修較一般商鋪復雜，往往需要1-3個月的裝修期，建議給予免1-3個月裝修期的租金優惠政策。

〈二〉招商目標任務

1、保證在20xx年10月20日前項目整體招商完成80%;

2、20xx年11月1日項目開業前整體招商完成90%，以保障項目能如期順利開業。

3、在招商過程中確保按既定的功能分行業進行招商，以保障整個商場商業經營井然有序。

4、在招商工作中確保業主第一年的投資回報達到8%以上，以穩定業主的投資信心。

5、確保整個商場形象統一和經營穩定。

五、當前面臨困難

〈一〉時間短任務重

距今年項目開業只剩下半年時間(20xx年5月10日—20xx年11月1日)，招商人員還沒有落實，招商工作從零開始，招聘人員，人員磨合，都要有一個時間過程;因此對完成90%的招商計劃和綜合目標有一定的難度和壓力。

〈二〉市場定位未定

項目前期策劃定位于自營性商場，目前比較傾向于售租結合、招商與自營結合商場，但沒有具體落實;前期沒有做具體市場調查和可行性分析論證，商場定位滯后，具體工作無從開展。富川缺乏區位優勢，常住和流動人口不多，如何定位市場行業心中無數，招商方案在執行過程中要隨機應變修改，工作難度大。

〈三〉策劃滯后

一般商業項目，如考慮到以后的商場形象和穩定，招商工作都會策劃先行，設計時就有功能定位設想，然后根據策劃要求進行設計施工和招商，就目前富川綜合市場商場來說，因招商啟動時間較晚，沒有事先策劃，招商過程中可能出現的困難或工作的不可操作性，將隨時影響招商工作的效果，影響商場的整體形象和開業時間，如盲目啟動，到時將進退兩難。

七、目前亟待解決的事宜

目前亟待解決的幾項事情：

〈一〉 落實人員機構

落實4個人，把售樓與招商工作結合起來，協調市場建設、裝修、商場布局、招商等事宜。

〈二〉 著手完善市場調查論證工作

變質水果商家處理案例范文 第十篇

模塊一：商品結構診斷與對策

一)、 案例分析：如何根據顧客A+A模式，分析和判斷商品經營問題?

1、公司有城區、郊區、郊縣各類門店，如何制定針對性調整商品結構? 2、如何分析哪些門店應增加品類轉型為“生鮮超市”，另一些壓縮品種轉為“折扣店”? 3、大家都說“折扣店”好，但是經營起來很困難，有什么需要特別注意的地方? 4、店長如何在總部的整體框架下，選擇適合自己門店的商品結構? 5、店長抱怨，我這個門店面積比對手小、商品數量也比對手少，怎么辦? 6、如何運用A+A模式，診斷分析現有超市的商品經營定位問題

二)、 案例分析：如何診斷解決各部門、各品類商品結構問題?

1、總監如何快速診斷評估連鎖超市商品結構健康狀況? 1)、如何分析商品結構的整體健康性之一：周轉問題評估法 2)、如何分析商品結構的整體健康性之二：商品縱、深評估法 3)、如何分析商品結構的整體健康性之三：單品‘黑洞’問題 4)、如何分析商品結構的整體健康性之四：價格重心評估法 2、各部門經理、主管如何診斷解決各品類的商品結構問題? 1)、如何通過顧客分析、診斷商品問題：品類客層的5W1H診斷分析法 2)、如何通過POS分析、診斷商品問題： 品類二維結構圖法 3)、如何通過競爭分析、診斷商品問題：價格結構分析法 4)、如何通過歷史數據、診斷商品問題：價格柱狀圖分析法 5)、如何通過建立次品類商品組織總表，調控商品構成問題?

三)、 案例分析：如何提升聯營商品、自有品牌商品的銷售?

1、如何解決聯營商品銷售不暢，聯營商積極性低下的問題? 2、如何有效監控聯營商品經營，而不是被動地做“二房東”導致惡性循環? 3、公司希望“自購”提升毛利和競爭力，自購商品卻成為賣場積壓庫存，怎么辦? 4、中小超市難以直接經營自有品牌，如何借鑒和活用自有品牌策略，提升商品競爭力? 5、大家都知道自有品牌好，多數超市銷售占比卻不到1%，甚至淪為促銷贈品，怎么辦? 6、案例分析：如何通過購買行為分析，提煉PB商品憑什么與制造商品牌競爭的對策? 7、如何活用零售業的賣場營銷學，有效激發PB商品的消費需求提升銷售? 1)、案例分析：PB商品經營特性對商品屬性的要求與對策 2)、案例分析：PB商品經營特性對價格策略的要求與對策 3)、案例分析：PB商品經營特性對陳列設計的要求與對策 4)、案例分析：PB商品經營特性對促銷模式的要求與對策

模塊二：商品績效診斷與對策

四)、 案例分析：如何提升商品經營績效?

1、當前超市商品ABC管理的現實困境與對策 1)、商品效益評估工具之：GMROI績效指標的運用與案例分析 2)、商品效益評估工具之：周轉績效指標的運用與案例分析 3)、商品效益評估工具之：CSI加權績效指標的運用與案例分析 4)、商品效益評估工具之：CTM績效指標的運用與案例分析

2、采購部如何利用這些績效指標，有效提升供應商的商品績效和配合度 3、營運部如何利用這些績效指標，有效實行ABC管理和提升經營績效 4、賣場的最高庫存上限如何設置，有效監控滯銷、周轉過慢資金積壓的問題 5、賣場的最低安全庫存如何設置，有效監控缺貨黑洞、劣貨逐良貨的問題 6、如何通過庫存周轉的優化，提升商品經營效益

模塊三：數據分析與營業額提升

五)、 案例分析：如何通過商品經營數據的分析運用，尋找提升營業績效的方法?

1、電腦報表一大堆，可是覺得幫助不大，因為還是找不到提升業績的方法，怎么辦? 2、公司希望設立數據分析員，協助總部控制和調整商品，可吃力不討好，問題出在哪里? 3、如何通過品類商品數據分析，尋找提升各部門(品類)營業額的方法? 1)、品類數據的分析運用案例：價格彈性 VS 品類銷售法，優化價格策略模式 2)、品類數據的分析運用案例：促銷彈性 VS 品類銷售法，優化促銷模式組合 3)、品類數據的分析運用案例：跨品類銷售曲線分析法，尋找提升銷售與毛利的結合點 4、如何通過顧客購物籃商品數據分析，尋找提升整店/整個公司營業額的方法? 1)、購物籃數據的分析運用案例：1+N分析法，有效提升客單價 2)、購物籃數據的分析運用案例：FSP分析法，有效提升淡季銷售業績及顧客忠誠度 3)、購物籃數據的分析運用案例：購物籃多維分析法，有效運超市周期性變動規律 5、采購部、營運部如何根據這些商品數據，提升公司運營績效?

六)、 案例分析：來客數問題、客單價問題的診斷與分析

1、如何診斷和分析促銷除了DM、堆頭、TG等打折手段外，別無選擇的問題? 2、案例分析：如何通過營業構成分析，挖掘賣場營業額不理想的核心因素制定對策? 1)、如何根據來客數漏斗分析模式，設計提升入店客數的促銷模式? 2)、如何根據來客數漏斗分析模式，設計提升店內購買率的促銷模式? 3)、如何根據客單價問題樹分析模式，設計1+N型的客單價型促銷? 4)、如何根據客單價問題樹分析模式，設計提升沖動性購買的促銷模式? 5)、如何根據客單價問題樹分析模式，設計融入顧客生活的提案化促銷模式? 3、如何根據品類管理的商圈顧客購買研究，分析促銷模式的問題? 4、如何根據顧客生活形態的變化，制定年度/季度的營銷計劃?

模塊四：品類管理與供應商管理問題

七)、 供應商管理問題：以品類管理為基礎的供應商結構分析

1、案例分析：某日配采購員年度通道費完不成的深層原因分析 2、如何實行供應商結構的評估與分級管理模式 3、供應商管理模式：A-ORIENTED、B-ORIENTED 4、超市如何有效扶持B類供應商、控制A類供應商? 5、超市如何通過掌握品類管理及績效管理，達到與廠商雙贏的效果?

八)、 案例分析：品類管理運用的現實困難及對策分析

2、品類管理與超市的大、中、小分類管理，如何結合如何運用呢? 3、如何根據企業實際情況，選擇初級、中級和高級的品類管理實踐和方法? 4、如何從組織架構、績效考核等方面進行優化，提升品類管理的實際效益? 5、如何避免品類管理的策略、戰術及執行步驟成為形式主義? 6、如何把品類管理與日常工作相結合，成為超市核心競爭工具之一?

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