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第一次學做蕃茄雞蛋面的作文 第一篇

今天，在媽媽的幫助下，我學會炒了一個菜——西紅柿炒雞蛋。我從冰箱里拿出了兩個西紅柿和三枚雞蛋。先給西紅柿洗了個澡，放在菜板上，左手按住西紅柿，將它切成一小塊一小塊的。由于我是第一次切，切得是大一塊、小一塊的。拿出一個碗，開始打雞蛋。我學著媽媽的樣子，拿起一個雞蛋，在碗邊輕輕地敲一下，雙手將雞蛋殼掰開，蛋黃和蛋清一齊流進了碗里。我用筷子將它們攪拌均勻，準備工作就做好了。開始炒菜了。“砰”的一聲，我打開了煤氣灶，并將鍋放在灶上。我往鍋里倒了一點油。待油熱冒煙時，我不由自主地地往后退了兩步。在媽媽的鼓勵下，我立馬把攪拌好的雞蛋倒進鍋里，只聽“滋啦”一聲，鍋里頓時開了一朵大黃花。等雞蛋煎好后，用鏟子把雞蛋鏟碎。倒入西紅柿，翻炒幾下，再放入少量的鹽、糖、雞精，翻炒幾下，一股香味撲鼻而來，就可以出鍋了。盛在盤子里，撒上蔥花，一盤色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就可以上桌了。我急忙嘗了一口：“哇！真好吃！”

第一次學做蕃茄雞蛋面的作文 第二篇

第一次做飯，第一次做家務，第一次購物，第一次種樹，第一次自己一個人在家……人生中有這么多的第一次，而令我印象最深刻的事是第一次學做飯。

那是一個周末，我剛睡醒就看到床頭放了一張小紙條，我打開一看，“唉！原來他們都去出差了，”我心想。“媽媽又沒有給我留錢，我怎么吃飯啊？媽媽該不會是讓我自己做飯吧！”我一邊穿衣服一邊嘀咕著。我洗漱完就覺得很餓了，于是不管三七二十一，我開始自己動手，燒水、煮雞蛋、炒西紅柿等一系列動作。我依照媽媽的方法認真的做，可做出來的飯卻太難吃了，可能是西紅柿炒焦了。

于是，我只能重新再做。輕輕將雞蛋打碎，放進碗里攪拌，再把西紅柿切成小塊，給鍋里倒上油，慢慢的炒起來，炒好后將面條放進燒好的水里，再加上各種調料，哇——，這次做的真是太香了，我三下五除二就吃了個精光，這是我吃過的最香的一頓飯。

做飯看似簡單，其實里面也有很多學問，這次是我第一次做飯，現在想起來也特別的有趣和難忘，等以后再有機會，我一定要好好露一手給他們看。

第一次學做蕃茄雞蛋面的作文 第三篇

我最愛吃的食物就數西紅柿炒雞蛋了，它讓我百吃不膩味道數一數二。下面由我來給大家介紹一下吧！

我在吃姥姥做的西紅柿炒雞蛋。它的味道是甜的，像蜂蜜一樣吃到嘴里甜甜的。它主要是用西紅柿和雞蛋做的。具體是怎么做的呢？讓我來和你說解一下吧！

首先準備好豆油30克，醬油5克，鹽5克，糖5克，蔥5克，西紅柿和雞蛋，就可以開工了。首先將雞蛋打入碗中，順著一個方向攪拌均勻，蔥洗凈切成蔥花，放入打好的雞蛋里。然后，把西紅柿洗凈，切成一小半一小半的。最后起鍋燒油，將豆油放入鍋中燒熟，再放入打好的雞蛋，炒一分鐘，再放入切好的西紅柿，炒兩到三分鐘，再放鹽、白糖，攪拌均勻就可以出鍋了。

西紅柿炒雞蛋的熟飪方法簡單易學，營養搭配合理。色澤鮮艷，口味宜人，爽口、開胃，之首大眾喜愛。其營養價值豐富，具有營養素互補的特點以及健美抗衰老的作用。

雖然這道菜很普通，但是卻讓我垂涎三尺，我不僅愛它的味道，更愛西紅柿的中國紅。

第一次學做蕃茄雞蛋面的作文 第四篇

今天，媽媽給我做我最愛吃的西紅柿炒蛋，我想看看怎么做，就一直站在媽媽的身旁。

我看著媽媽準備了三個雞蛋、二個西紅柿、一棵香菜、一段蔥、鹽、香油。學做西紅柿炒蛋我媽媽洗凈雞蛋后打入碗內攪拌，再把西紅柿洗凈用小勺輕輕地刮著外皮，然后輕輕地剝掉西紅柿外皮，用刀切成小塊，香菜也洗凈切成茉，最后把蔥切茉。開火后，學做西紅柿炒蛋鍋內放入一點油，等油熱后放入了雞蛋，雞蛋炒熟后放入碗內，鍋內再加點油，再加蔥茉后加入西紅柿翻炒，西紅柿炒成泥后放入鹽，攪勻后馬上放入雞蛋再翻炒兩下，停火后放香菜末、香油就行了。我最喜歡吃得西紅柿炒蛋就做好了。學做西紅柿炒蛋媽媽說做菜時火別太大了，否則油濺得到處都是，擦洗時很費勁，開始學做菜要養成好習慣，小心油濺到臉上、手上會起泡的。學做西紅柿炒蛋

啊，媽媽做得菜太好吃了，今天我要吃兩碗米飯。

媽媽說改天讓我學著做一次，我盼望這一天能快點到來。

第一次學做蕃茄雞蛋面的作文 第五篇

我準備了一個西紅柿和兩個雞蛋。首先，我把西紅柿切成一小塊；再把雞蛋里的蛋黃和蛋清倒入碗里，用筷子把雞蛋里面的白色小棉花挑出來，因為那個是不能吃的。接著我拿來一雙筷子不停地攪拌雞蛋，直到蛋黃和蛋清均勻地融合一體。

開始炒菜了，點火，熱鍋。等到鍋里一點水都沒有了，我立刻把蛋液倒在鍋里。我真怕油濺到身上，我的心像十五個吊桶打水——七上八下的。我顧不得害怕了，趕緊把雞蛋倒入鍋里，“茲啦”一聲，鍋里綻開了一朵大黃花。雞蛋液變成了一塊餅，它慢慢地變黃，最后變得金黃金黃，我趕緊拿起鍋鏟攪碎蛋餅。然后，我趕緊把西紅柿倒入鍋里，用鍋鏟不停地翻炒。最后放入調味料，色香味俱全的西紅柿炒雞蛋出鍋了。

看，那紅色的西紅柿和黃色的雞蛋搭配在一起，讓我饞得忍不住吃了一口。嘗著香噴噴的西紅柿炒雞蛋，我的心里美滋滋的！

第一次學做蕃茄雞蛋面的作文 第六篇

今天我又學會了一樣菜，叫西紅柿炒雞蛋。西紅柿炒雞蛋，雖然很簡單，但是我們一定要懂得里面的順序，要不然味道就很不好，我要先準備好材料：兩個西紅柿，四個雞蛋。然后再把西紅柿放在案板上，拿出刀，小心翼翼的把西紅柿先切成兩半，之后再把西紅柿切成塊狀，再放進盤子里，然后，我從冰箱內拿出四個雞蛋，再拿出一個碗，我學著媽媽的樣子，拿著雞蛋在碗的邊緣磕出一條裂縫，再輕輕一掰，黃色的蛋黃和蛋液立馬流到了碗里。之后，我又拿出一雙筷子，一圈兒一圈兒的攪拌，把它攪勻，準備工作做好了！我先慢慢的把火打開，再放上油，當聽到噼里啪啦的聲音時，當時油也四處亂崩，當時我嚇的心里七上八下的，然后我放入了雞蛋，等我把雞蛋放入油鍋時，雞蛋立馬炸開了！整個雞蛋就像一個大黃花似的。之后再放入西紅柿繼續翻炒，然后再放入雞精，還有鹽，再繼續翻炒，不一會兒西紅柿炒雞蛋就炒好了。最后我做的西紅柿炒雞蛋上桌了，我趕緊嘗了嘗，嗯———雖然賣相不太好，但是味道還可以。

第一次學做蕃茄雞蛋面的作文 第七篇

今天寫完作業，我和姥姥商量能不能吃西紅柿雞蛋面，姥姥說：“可以，但是你要自己做。”我拿了兩個西紅柿清洗干凈，準備把西紅柿切成小塊，姥姥站在一旁指揮：“把西紅柿平放在案板上，拿刀把它切成兩半，再分別把它們切成小塊。”按姥姥教的方法，我把西紅柿切的一塊大一塊小，不過總算是切好了。然后開始打雞蛋，拿起一個雞蛋，在碗邊輕輕的磕了一下，把雞蛋皮掰開，蛋清和蛋黃就流出來了，用筷子把它們攪拌成蛋液。先把鍋燒熱，把油倒進鍋里，雞蛋液倒進鍋里，倒進鍋里的雞蛋液“蹭、蹭、蹭”冒起了泡泡，我正要拿鏟子鏟，姥姥說：“先別動，等雞蛋液全部漲起來，再翻面。”把雞蛋鏟出來，重新把鍋燒熱，倒上油，放上姥姥切好的蔥、姜、蒜，再把西紅柿到進去，來回翻炒，放上：鹽、調料，最后把炒好的雞蛋到進去。把水燒開，把面條一撮一撮的下到鍋里，等面條煮熟了，撈出來一碗，再把炒好的西紅柿雞蛋澆在上面。一碗西紅柿雞蛋面就做好了。真好吃呀！

第一次學做蕃茄雞蛋面的作文 第八篇

早上起床，肚子餓得“咕咕”直叫。可是，家里只有我一個人，看來只好親自下廚啦。

我的腦海里努力的回想著媽媽做西紅柿雞蛋面的情景，仔細地學著媽媽的樣子去做，生怕落下一個細節。 我首先從冰箱里拿出兩個雞蛋，又拿了一個西紅柿。再從碗柜里拿了兩個碗，把西紅柿切成厚度均勻小片放在碗里。再把兩個雞蛋磕好，放在另外一個碗里。

所有準備工作都做好了，就準備開始下廚啦。先在鍋里倒一點點油，不能多。然后把切成片的西紅柿倒入鍋內。然后再放半鍋水，最后再把絞好的雞蛋均勻地灑在湯里，把鍋蓋蓋起來，等待五分鐘左右放一些面條，然后再等五分鐘左右，想著快要出鍋的美食，我心里激動得不得了。最后撒上鹽和蔥，一鍋美味可囗的西紅柿雞蛋面就完成了啦。看著眼前晶瑩剔透的西紅柿真是口水直流三千尺呀，不說了，趕緊開吃吧。

第一次學做蕃茄雞蛋面的作文 第九篇

每個人的童年都有無數有趣的事，而最讓我懷念的就是第一次做西紅柿炒雞蛋了。

還記得那天晚上，我吵著要自己做一盤菜。無奈之下，外婆只好讓媽媽來看著我，做一盤西紅柿炒雞蛋。

我從冰箱拿出兩個西紅柿，隨后拿出菜刀，小心翼翼的把西紅柿切成小塊。接著，我拿出兩個大雞蛋，對著桌角敲一敲，把蛋液倒進碗里攪拌均勻。

準備就緒后，我打開燃氣，在鍋里倒了一點點油。等油燒熱后，我把西紅柿一塊塊放進油鍋，鍋里發出滋滋的聲音，接著一絲青煙飄起，隨之消失不見。過了一會，我將攪拌好的蛋液倒進鍋里。等蛋液凝固了以后，我開始瘋狂翻炒，可誰知在加水時，我心里一急，把一大碗水倒進了鍋里，西紅柿炒雞蛋瞬間變成了“西紅柿炒蛋湯”。

雖然后來味道還可以，但是我認為不太完美。當然，這件事也讓我明白了一個道理：心急吃不了熱豆腐！

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