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日煮餃子400字作文 第一篇

暑假在家閑來無事，外婆和媽媽說我們來包餃子吧！

于是我們高高興興的準備大干一場。外婆讓媽媽去樓下買了幾斤肉，她在家里洗韭菜等準備工作。首先外婆在面粉里加了少許水和鹽，然后調(diào)成泥狀開始和面。不一會兒，一個又白又胖的面團出現(xiàn)在我面前，接著外婆把面團搓成?條，用刀切成許多小塊，然后把每份小塊按成圓形，最后用搟面杖搟成大一點的圓形。看著真有意思啊，于是我也參與了進來。

我拿起搟面杖把小面團慢慢地推開，外婆說餃子皮不能太厚也不能太薄，還要注意形狀。真是看著簡單，做起來難啊！餃子皮搟完了，媽媽和外婆給餃子包餡料。包好的餃子整?的放在盤子里，就像穿好了一件件的衣服，肚子圓鼓鼓的真漂亮！我也照著她們的樣子包了一些，雖然像包子，但是味道還挺好的。自己動手做美?感覺就是不一樣！

日煮餃子400字作文 第二篇

今天，我和媽媽一起包餃子啦。包餃子前我們先準備好面團和餃子餡，然后把面團揉成長條，接著切成小段段，最后把它們壓成小面餅搟成面皮。一切準備就緒，終于開始正式包餃子啦。

我先把餃子皮輕輕地鋪在左手心上，然后用右手拿起勺子挖上肉餡放到餃子皮里，最后用兩只手把餃子皮從左到右使勁捏緊，捏成一個耳朵形的弧狀。第一次我包的餃子特別不好看，因為加的餡太少了看上去皺巴巴的。第二次我的包餃子有進步了，但是加的餡又太多了，一不小心滾出了好多。第三次我包得特別好看，不僅白白胖胖而且餃子上的折紋也捏得特別整齊。我和媽媽比賽包餃子，看誰包的多。最終我贏了。中午，吃著自己包的餃子，心里別提有多高興了，這是我吃過的“最豐盛”的午餐。

日煮餃子400字作文 第三篇

星期三，我們學校舉行了一次包餃子活動。活動前的幾天里，我可是高興得一蹦三尺高啊，和家里人說了一遍又一遍。

下午，我和同學們懷著激動的心情，來到食堂，帶上一次性手套，包起了餃子。我先用勺子舀了一勺肉，再用水涂了一下餃子皮的邊緣，然后我小心翼翼地把餃子邊對折，用手指捏出了一個個花邊，仿佛我也成了一位名氣高高的大廚師呢！包了好一會兒，有一組已經(jīng)包好了。我看了看我們組袋子里的餃子皮還剩好多呢，急得直跺腳，之后我就一個勁兒地包餃子，手的動作早已練熟了。終于餃子包完了，我們耐心地等著餃子出鍋。我們吃著餃子，心里的成就感就寫在臉上，那可是我們自己包的餃子呀！

我們自己包的餃子可真好吃呀！我可吃了不止兩碗呢！

日煮餃子400字作文 第四篇

7月10日 星期五 臺風

俞力13號

今天是來軍營的第六天，本來今天應該回家的，由于受臺風影響，我們又在軍營里多呆了一天。教官安排我們今天下午包餃子。

到了下午開始包餃子了，我先拿了一張餃子皮，把它捏凹進去，在凹進的部分填滿肉。另外再拿了一塊皮，把它搞成小船一樣，用水把兩張皮粘住，再用刷子刷上玉米粉就象個金元寶了。

我們包了好多好多餃子，大家包的餃子都各式各樣五花八門。教官們把一盆盆生水餃端進廚房去煮。他們煮餃子的方法和家里媽媽煮的有點不同，先在水里煮熟餃子，再放進微波爐烤干，加入鹽拌一拌。然后加入水煮2分鐘，把水倒了再用微波爐烤一下。過了10~20分鐘餃子出爐了，香噴噴的餃子一盆盆呈現(xiàn)在大家的眼前。我馬上吃了一個，哇！好好吃啊。

日煮餃子400字作文 第五篇

今天，爸爸媽媽起床都很晚。我就準備幫他們燒飯。我叫醒了媽媽，問今天吃什么？媽媽讓我自己去煮餃子。

媽媽把煮餃子繁瑣的步驟告訴了我：首先，倒大半鍋水，用大火燒，等水燒開，就可以把餃子放進去了。放進去后還是用大火不停地燒。接著等到水面上冒出一個又一個的小泡泡，也就是水沸騰時，趕緊拿一碗涼水，往鍋里輕輕一澆。水面慢慢平靜下來，再用火繼續(xù)燒。等到餃子慢慢浮在水面，火就可以小一點，等幾分鐘把火熄滅，把鍋蓋蓋起來，再悶一會兒，餃子就可以出鍋了。

我仔細記在腦子里。可是媽媽還不放心，對我說：“你可一定要記得哦。”她突然想起什么一樣，又對我說：“前提是，咱們家里有沒有餃子啊？”我打開冰箱，瞧了瞧，翻了翻，有呢！

我很高興，拿了二十四只餃子，便按照媽媽教我的做法做了起來。餃子很快出鍋了。光是聞著都覺得香。我蘸著醋和香油，狼吞虎咽地吃了起來。餃子是青菜肉餡的，真是香，我都快把這盤餃子吃完了。

第一次煮餃子就成功了，頓時覺得成就感滿滿的。

日煮餃子400字作文 第六篇

你會包餃子嗎？如果不會，那你就和我一起學吧。

先將豬肉剁成肉泥，加兩小勺水，沿一個方向攪拌，然后加鹽、生抽、料酒、十三香沿一個方向攪勻，先腌制一會兒。韭菜洗凈，用刀切成沫，面粉加適量水和成比較軟的面團，蓋上保鮮膜，醒上半個小時，把韭菜放到肉沫中拌勻，把面團揉成長條形，切成小塊，用搟杖搟成餃子皮。把一張餃子皮平放在左手的四個手指頭上，用大拇指按住皮的邊沿，右手拿起勺子鏟一點肉餡放在皮的中間，右手將皮帶一端和皮的另一端對齊，提住中間，放在左手拇指與食指之間，左右手同時一捏，一個月牙形胖胖的、帶有將軍肚的餃子就包好了。

一開始我包的餃子有肉餡露了出來，有的餃子包成了半圓形，經(jīng)過幾遍反復包，最后終于成功了。

日煮餃子400字作文 第七篇

記得我九歲時，有一天晚上媽媽發(fā)燒了，爸爸又不在家。

平時都是媽媽給我做飯，如今媽媽生病躺在床上，晚上沒有做飯，怎么辦?我想:“今天機會來了，我就當回小廚師吧。炒菜?我不會，對了，給媽媽煮餃子吃吧!”我說干就干。

我把鍋里倒上水，放到電磁爐上，打開開關，然后就跑去問媽媽:“媽媽什么才算水燒開了呀?”媽媽緩緩地說道:“只要看見水面浮出小水泡，聽見‘咕嚕咕嚕’地響，那就是水開了”我繼續(xù)問媽媽:”什么才是餃子熟了呀?”媽媽低聲說:“需要加兩次水，再打開鍋，把皮再煮煮，就可以吃了。”

我連忙跑回廚房，正巧這時水開了，我把餃子一個一個放到鍋里，再用勺子順著鍋邊轉(zhuǎn)了一圈，一會兒水開了，我點兩次水后，餃子個個鼓著“大肚子”，好像在說“我是餃子大力士”。我問媽媽:“餃子浮起來是不是熟了?”媽媽讓我嘗嘗，我用筷子夾開一個，一咬，“真香!”我說了一句，我把餃子裝進盤子端給媽媽。

媽媽高興地說:“你真棒!”我心里高興極了。

日煮餃子400字作文 第八篇

早晨，天空晴空萬里，陽光照射著我的臉頰，此時我的臉上熱乎乎的，很像剛蒸熱的小饅頭。

此時的我迷迷糊糊地穿好衣服吃完了飯。我走向沙發(fā)坐了下來，正要打開電視，從側(cè)面的窗戶外射來一縷刺眼的陽光，我忍不住暈了過去，等我再睜開眼睛的時候已經(jīng)十一點半了，我看看窗戶，上面布滿了蒸氣，我想應該是我剛才暈倒的時候下的雨吧（這只是我的猜測，不一定是真的）。我用手在玻璃窗上摸摸，從手印看得出來，這雨才剛剛下過不久。我從模模糊糊的玻璃窗看見有一戶人家正在吃餃子，看樣子他們吃得很香呢。

這時，只聽門外早已響起腳步聲，我來到門前一看，是奶奶回來了。奶奶朝我笑瞇瞇地說：“今天，買好吃的東西給你吃。”我莫名其妙，每天還不是吃差不多的東西嘛，到底是什么東西呢？我很好奇，自己一定要弄個究竟。

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