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我跟媽媽學(xué)做蛋糕作文(篇一)

這天，我們?nèi)昙壭∮浾呷トf利隆做蛋糕。近一段時間，連續(xù)降溫和下雨，今天太陽公公終于露出了笑臉，我們好開心呀！一路上，同學(xué)們保持著整齊的隊伍走著、笑著，心里既激動又期待……

不知不覺，我們就走到了萬利隆。一進(jìn)門，我們都被帶到了一個大房間里，后來我問了服務(wù)員阿姨才知道這就是蛋糕制作間。稍休息了一會兒，大家都迫不及待地想大展身手，于是，做蛋糕開始啦！

第一步，把事先烤好的蛋糕模型用奶油給它穿上一層白白的外衣；第二步，開始化妝了，每個人可以按照自己喜歡的圖案進(jìn)行設(shè)計。我打算做一個“精靈頭”蛋糕造型。首先，我把放在專用工具里的奶油揉一揉，再把尖的那頭前一小段剪掉一點點，然后把奶油擠在蛋糕上面。我一邊用力擠出黃色奶油，一邊學(xué)著蛋糕制作師的樣子有節(jié)奏地抖動手腕，再用粉色或綠色的奶油做裝飾；第三步，用黑色的果醬分別擠成眼睛、嘴巴；第四步，在鼻子的位置放上半顆圣女果；最后，一個美味漂亮的“精靈頭”蛋糕就這樣被我親自設(shè)計好了！

這次活動真精彩，也很有意義。讓我不僅懂得了做蛋糕的很多知識，而且收獲了許許多多的快樂！我從萬利隆走出來的時候，外面陽光燦爛，心情倍爽！

我跟媽媽學(xué)做蛋糕作文(篇二)

今年春節(jié)，由于新冠狀病毒肺炎的肆虐，我們哪都去不了，只能待在家里，相互隔離。我和媽媽都有好多天沒出過門了，感覺都快“發(fā)霉”了。

今天，媽媽躺在沙發(fā)上“刷抖音”，看到了別人正在吃自己做的蛋糕，于是便心血來潮地對我說：“菲菲，咱們也來自己動手做個蛋糕吧！”“好啊，好啊，我可愿意了！”我一直都想自己親手做一個蛋糕，可是平常課太多，一直沒有時間，今天終于有機(jī)會能自己做蛋糕啦！

我倆說干就干，可是我們沒有做蛋糕的經(jīng)驗，怎么做蛋糕呢？沒關(guān)系，我們打開了萬能的抖音，開始學(xué)習(xí)做蛋糕啦！

媽媽拿出四個雞蛋，并把蛋黃和蛋清分離，蛋黃需要用筷子攪，而蛋清需要用攪蛋器攪，可我們家沒有攪拌器該怎么辦呢？聰明的我就拿出一個塑料瓶子，把它的尾巴剪掉，然后把它剪成一條一條的，這就可以當(dāng)攪拌器用啦！

媽媽在蛋黃里面倒了一點油，放了一些面粉，就開始攪拌起來。蛋黃很快就攪拌好了，但是攪蛋清可就難了。我拿起我做好的攪拌器在蛋清里面使勁地攪起來。攪了好久，看看碗里的蛋清也只是冒了一點點泡泡，并沒有太大變化。“抖音”上說要攪至白色的，很濃稠才行。我這兒還差好遠(yuǎn)呢！我擼起袖子使起更大的力氣攪，攪了好久好久，它的泡泡才變得越來越大，出現(xiàn)了一點白色的泡沫。我又開始奮力地攪拌起來，泡泡終于開始變得越來越細(xì)膩，此時我感覺自已的手已經(jīng)快麻木了。可眼看離成功并不遠(yuǎn)了，我便決定要一鼓作氣攪拌完。我深吸了一口氣，甩了甩胳膊，又開始奮力地攪拌起來，攪啊攪啊，不知攪了多長時間，我終于把它攪成白色的，像冰淇淋一樣的了。

接下來的工作就太簡單了！在蛋清里面放一些白糖，稍稍攪拌一下；然后把蛋清分兩次倒入蛋黃中，攪拌均勻，放上葡萄干兒；最后在電飯煲里刷上油，把面糊倒進(jìn)去，就開始蒸蛋糕啦！蒸蛋糕需要40分鐘，時間一到，我就迫不及待打開電飯煲，啊！一股香氣撲鼻而來，我忍不住咽了咽口水。

我小心地把蛋糕弄到盤子里，蛋糕金黃的，顫巍巍的。我忍不住喊了起來，“我們做成功啦！”我和媽媽把蛋糕切成四瓣兒，我急切地咬了一口，非常松軟，非常香甜，比外面賣的都要好吃呢！我和媽媽享用著自己做的蛋糕，心里感到美滋滋的。

雖然我們不能出門，但是家庭活動也很有意思呢！不僅可以鍛煉我的動手能力，一家人在一起做美食，品嘗美食也是非常幸福的一件事呢！

我跟媽媽學(xué)做蛋糕作文(篇三)

平常只有在蛋糕店里才能買到的蛋糕，今天我就要把它做出來。

首先，我們要準(zhǔn)備四個雞蛋、面粉、黃油、白砂糖和牛奶這五種材料。接下來，就是做蛋糕的時候了。

第一步，把雞蛋的蛋黃和蛋清分開：我拿著一個雞蛋在碗的邊上用力地敲了一下，只聽“呯”的一聲，蛋殼一分為二。我將蛋黃在蛋殼里倒來倒去。第二步，將黃油放入蛋黃內(nèi)里并充分?jǐn)嚢杈鶆颍何矣蒙鬃油谝稽c黃油放入蛋黃內(nèi)里，再用筷子攪拌。第三步，把面粉和牛奶倒入一攪拌好的蛋黃里：我先加牛奶，再加面粉，免得待會兒面粉放多了又要加牛奶。第四步，蛋清放入白砂糖并充分?jǐn)嚢杈鶆颍哼@東東好難攪勻得嘞！第五步，將蛋清放入面糊再攪勻：我攪！我攪！我再攪！第六步，把面糊倒入模具中，放入微波爐里烘烤。

“叮——”微波爐響了。打開微波爐的門，蛋糕的香氣撲鼻而來。我把蛋糕端了出來，放在餐桌上我們看著餐桌上的那個黃澄澄的蛋“糕”，都驚呆了。

我跟媽媽學(xué)做蛋糕作文(篇四)

湛藍(lán)的天空飄著幾朵棉花糖似的白云，陽光斜斜的探進(jìn)廚房，照得抹刀閃閃發(fā)亮，今天是老爸的生日，我和媽媽準(zhǔn)備給她個大驚喜——自己動手做個蛋糕送給他。

媽媽取出烤好的蛋糕坯，一股濃郁的奶香夾著熱浪向我撲來，望著一縷縷不斷上升的熱氣和嫩黃的坯體，我不禁咽了咽口水。

開始抹奶油嘍，我將蛋糕坯小心翼翼地捧起，輕輕地放在轉(zhuǎn)盤上，再用抹刀挑起奶油鋪在坯面上，然后把抹刀平放，后端微微翹起，緩緩的轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)盤，輕輕地，輕輕地，oh，mygod！也許是抹刀沒有放平，她深深地陷入了坯面，蛋糕坯的臉出現(xiàn)一道長長的口子。“轉(zhuǎn)盤要慢一些，抹刀注意平放。”媽媽在一旁像一個出謀劃策的軍師。漸漸地，我的手法嫻熟了許多，奶油也比以往更加聽話了，安靜地浮在平面上，望著沒有一絲瘢痕地的平面，心里像是開滿了淡紫色的小花。接著，我又挑起一抹奶油，放在坯上，豎直刀面，轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)盤，緩緩地將奶油，平鋪在坯體上，蛋糕隨著轉(zhuǎn)盤的節(jié)奏，優(yōu)雅地轉(zhuǎn)圈，一圈、兩圈、三圈，坯體上面漸漸地覆蓋上一層均勻的奶油，大功告成。

最費時間的就是裝飾蛋糕了。我用咖啡色的奶油在蛋糕底部裱上一層花邊兒，奶油似乎不受控制，無論怎樣，總是斷斷續(xù)續(xù)的。我又拿起裝滿黑巧克力醬的裱花袋，在蛋糕面的下半部分走著“Z”型路線，這個不難，我像一位揮毫作畫的大師，不一會兒，“沙灘”畫完了，一幅唯美的場景出現(xiàn)在眼前：夕陽的余暉映著大海，美麗的椰樹下，爸爸牽著女兒的手走過，留下的是一串長長的腳印。

“呼——”我長舒了一口氣，滿意地轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)盤，360度欣賞著自己的杰作，嗯，有些沙畫的意味，Perfect！

爸爸回來了！點燃蠟燭，將蛋糕捧到老爸的面前，搖曳的燭光中，老爸的鬢角似乎又多了幾根白發(fā)和皺紋。

我跟媽媽學(xué)做蛋糕作文(篇五)

今天是姥爺?shù)纳眨液透绺绶蠲ト〉案狻５搅说案獾辏案膺€沒有做，所以我們重新選了一個。

不一會，只見店主從模具里拿出了面包，然后放在轉(zhuǎn)盤上。之后她把蛋糕從中間一分為二，在上面放上葡萄干和一些果肉。把另一半蓋上，和原來沒啥兩樣，不過我覺得這很像漢堡。

接著就開始做奶油，她往奶油機(jī)里加入了一些牛奶和其他原料，之后機(jī)器開始攪拌。只見那機(jī)器瘋狂的旋轉(zhuǎn)著，把里面的東西攪的天翻地覆，當(dāng)機(jī)器停下了的時候，一桶新鮮的奶油就出爐了。

店主挖了幾大勺奶油，倒在面包上，還在側(cè)面抹了點。之后又拿出了一個類似木板的東西，把奶油鋪得光滑透亮，看上去十分誘人。之后她又弄了一小勺奶油，放入一個黃色的奶油帶，原來有顏色的奶油是這樣來的，怪不得味道和普通的沒什么兩樣。她在蛋糕的邊緣擠上了一圈，之后又拿出另個奶油帶，在底部擠了一圈，這個擠出來的奶油自帶花紋，里面應(yīng)該有個模子。

因為我們選的是一個水果蛋糕，所以接下來應(yīng)該放點真的水果。她去洗了點草莓，蘋果和獼猴桃，然后把蘋果切成兩半，把一半面朝下放好，去了頭尾，然后均勻的切成了幾部分。展開一看，像把蒲扇，之后她把扇子插在蛋糕上。接著她又切了幾塊獼猴桃，和一些桃罐頭放在蘋果前頭，再把草莓放在它們周圍。

她又從冰箱里拿出了火龍果，削掉頭，用小勺挖了幾勺，倒扣在蛋糕上，有點吃冰淇淋的味道。然后她又拿出兩個罐子，一紅一綠兩色的櫻桃，每種取三顆，兩顆不同顏色為一對，共三對呈三角之勢放下。她又翻箱倒柜找出兩個黑板相見的長條巧克力，插在水果之間。最后撒上彩色豆豆，又撒上了一些白色透明的果醬，使蛋糕顏色更艷麗。

一款水果蛋糕就出爐了。

我跟媽媽學(xué)做蛋糕作文(篇六)

生活中難忘的事情實在太多太多了，猶如密密麻麻的繁星閃爍在我記憶的星空。星空中最耀眼的一顆就是我第一次做蛋糕。

第一次做蛋糕是在我過生日的時候。首先，拿6個雞蛋，把蛋清和蛋黃分開放，接著把糖和開水倒入蛋黃里，用手動打蛋器攪均勻，這步還是挺簡單的，對我來說輕而易舉就搞定了。然后，用電動打蛋器放在蛋清里攪拌，直到蛋清變得很粘稠，大概用10分鐘，攪好后的蛋清像冰淇淋一樣，看起來美味可口。不過，這步做起來可不輕松哦！因為我年級小的緣故，10分鐘下來，手臂又酸又疼，感覺非常累。

蛋清攪拌好后，把面粉、泡打粉倒進(jìn)蛋黃里，用手動打蛋器攪拌均勻。這步對我來說有點難，因為這個不是單純的攪拌，只能是像打鉤一樣的輕輕攪拌才行，所以我弄的很慢，也很專注。蛋黃攪拌好后，最后一步是把蛋黃和蛋清攪拌均勻，就大功告成了。接著把攪拌好的蛋清和蛋黃倒入蛋糕模內(nèi)，放在預(yù)熱的烤箱里。

現(xiàn)在我們準(zhǔn)備做奶油，我用電動打蛋器把奶油攪拌均勻，成粘稠狀就可以了。過了一會兒，就從烤箱里飄出香氣撲鼻的香味，我聞了饞的直流口水。烤40分鐘后，蛋糕就可以從烤箱里取出。等蛋糕冷卻后，用刀把蛋糕中間切開，然后拿2個黃桃，把他們切成片，我用榨汁機(jī)把黃桃片榨成黃桃糊，然后把黃桃糊和奶油抹在切開的蛋糕上，再蓋好蛋糕，一個香甜可口的奶油黃桃蛋糕就做好了。

我聞到了蛋糕香香的味道，迫不及待的吃了一口，真好吃，狼吞虎咽的吃完了一塊。我和媽媽做的蛋糕又好吃又干凈。

事后：我一直在想，如果想做一件事情，一定要很用心，才能把這件事情做好。下次，有力所能及的事情，我也要去做，因為可以提升自己。

我跟媽媽學(xué)做蛋糕作文(篇七)

鼠年大搖大擺地走來，它還拉著一個不速之客——新冠肺炎病毒。受到它的影響，我們都過起了“宅”生活。

突然，我聽見一陣聲音從陽臺傳來，我“嗖”的一聲趕緊跑過去。只見媽媽躺在躺椅上看視頻呢，我也坐在上面看。這是一個做蛋糕的教程視頻，我邊擦口水，邊指著手機(jī)上的蛋糕說：“媽媽，我也要吃小蛋糕。它看上去好好吃呢！”“好，做給你吃！”媽媽回答。我有些不高興：“不，我要自己做。”媽媽說：“那我們比賽，看看誰做得更好。”“嗯。”我點了點頭，便去準(zhǔn)備材料了。

“比賽開始！”姐姐喊道。我趕緊拿起雞蛋打碎，把蛋黃和蛋清分開放在了兩個大碗里。我拿起勺子挖了一勺糖，放在了蛋清里；接著，拿起裝飯的大勺子挖了兩勺面粉放進(jìn)蛋黃里，我又拿了一盒牛奶倒進(jìn)了量杯里，剩下的牛奶倒進(jìn)了我的水杯里，還放了一根吸管，準(zhǔn)備過會兒吃蛋糕時喝。我拿起量杯把二百毫升牛奶倒進(jìn)了蛋黃里，然后我拿起食用油倒了一些進(jìn)去。接著，我啟動了“人工攪拌”系統(tǒng)。

一個多小時后，蛋清上出現(xiàn)白色泡沫，并且插入筷子后筷子不倒——成功了！蛋黃碗里攪拌成了無顆粒。萬事俱備，只欠東風(fēng)。我拿了一個更大的容器將它們倒進(jìn)去，拋了一把葡萄干。最后，我把電飯鍋刷上油，倒好面糊，啟動蒸煮功能，一小時左右，我的蛋糕做好了。

我用刀劃了一個“米”字，方便拿取。我的蛋糕做成了蛋糕應(yīng)有的樣子，媽媽的都濕了，一點兒儀式感也沒有。姐姐兩手各拿一塊蛋糕一邊吃著，一邊說。“太棒了！”我高興地跳了起來。

我們邊吃，邊討論下一次比什么……

我跟媽媽學(xué)做蛋糕作文(篇八)

一天下午，我回到了家，發(fā)現(xiàn)媽媽還沒有下班，我心想：“今天是媽媽的生日，我給媽媽做一個蛋糕吧！

我先拿來了一個盆子，再拿來兩個雞蛋，然后拿了兩塊牛奶巧克力，最后取了一勺子白糖和一勺黑芝麻。我先把兩塊牛奶巧克力切成塊，又把塊切成絲，最后切成黑芝麻大小般的顆粒。我再把兩個雞蛋給刻在盤子里，又用筷子攪拌了一下，接著，又把黑芝麻和白糖均勻的撒到了盤子里，然后把它們攪拌了一下，最后我把巧克力均勻地撒到了盤子里攪拌了一下，一份牛奶巧克力蛋糕就做好了。

我把蛋糕放進(jìn)了烤箱里，開始考蛋糕。十五分鐘以后，“嘀嘀”一聲蛋糕烤好了，我把它端到了客廳的桌子上，拿出了蠟燭，媽媽今年三十五歲了，不對！是三十六歲，我拿了六根蠟燭放在了蛋糕上面，我覺得還缺點什么呀？對，是祝福語，我拿出了彩筆，又拿了七片圓形黃瓜片，用不同顏色的彩筆在黃瓜片上寫上了“祝媽媽生日快樂”七個字。

這時，媽媽回來了，看見了我給她做的蛋糕，感動的留下了眼淚，對我說：“我的好孩子，你長大了，這是我過的最開心的生日…….”

我跟媽媽學(xué)做蛋糕作文(篇九)

清晨，我拉開窗簾，發(fā)現(xiàn)窗外下著淅淅瀝瀝的小雨，我想，肯定出不去了，在家里干什么好呢？突然我想到了可以做蛋糕。

于是我開始叫爸爸媽媽，對他們說了我的想法，爸爸媽媽連聲說好，我們準(zhǔn)備了6個雞蛋、100克低筋面粉、60克玉米油、90克糖霜和70克牛奶首先我拿出雞蛋分離器讓爸爸幫我敲開雞蛋殼，我把雞蛋清放入一個鐵盆里，雞蛋黃放到玻璃盆里，其次把100克低筋面粉和60克玉米油放入玻璃盆里，用鏟子攪拌，我發(fā)現(xiàn)拌出來的有點稠，于是我覺得好像缺了什么東西，我一想，原來是牛奶忘了倒了，我告訴了爸爸，爸爸就把牛奶倒進(jìn)玻璃盆里，我又?jǐn)嚢枇艘幌拢l(fā)現(xiàn)好多的固體顆粒，爸爸剛好把加了糖的雞蛋清打好了，我就叫爸爸幫我攪拌一下，讓他變成液體，然后我們把雞蛋清和面糊混在一起，等它變成黃色了以后，我們把它們放到蛋糕模具里，最后我們把它放入預(yù)熱好的微波爐里，烤上50分鐘后就可取出來了，出爐后在地上頓一頓，把蛋糕扣放在兩個碗上等它涼了，把它從蛋糕模具中取出，抹上奶油，放上水果就大功告成了。

我吃了一小塊，“真好吃！”我稱贊道。

我跟媽媽學(xué)做蛋糕作文(篇十)

今天，我和媽媽去天虹超市的特百惠學(xué)習(xí)做蛋糕！

教我們做蛋糕的阿姨要我們準(zhǔn)備四個新鮮雞蛋、一杯淀粉、一份白糖！

所有食材準(zhǔn)備就緒，開始親手制作人生的第一份蛋糕，心里有點興奮，也感到一點好奇！

我認(rèn)真聽著阿姨制作方法！

“首先把雞蛋打開，不過必須蛋清和蛋黃分開！”

“為什么要分開？”

“問得很好，這是關(guān)鍵的一步，等下你就明白了？”

“喔，好吧。”

“然后蛋黃和淀粉一起攪拌均勻！”

“蛋清這部分很重要，蛋清放在攪拌器里，用力攪動十分鐘，中間分三次放點白糖，根據(jù)自己喜愛適量放白糖！”

我嘗試著去攪拌，感覺很費力！超級費力，但是很神奇！攪拌十分鐘后，很簡單的蛋清變成了奶油一樣，忍不住吃了一口！很甜！感覺和奶油一樣！

“蛋清像奶油一樣了，可以進(jìn)入下一步了，把蛋黃和淀粉攪拌好，然后一起攪拌。”

“鍋里倒點油，300度熱鍋十分鐘，然后可以把攪拌好的蛋糕倒進(jìn)去，蒸二十分鐘。”

二十分鐘過去，揭開鍋蓋的一刻，濃濃的奶香味撲鼻而來！簡簡單單的四個雞蛋，一杯淀粉就能做出美味的蛋糕！讓我感覺很神奇！

今天，學(xué)會做蛋糕，心里很得意！

我跟媽媽學(xué)做蛋糕作文(篇十一)

幾朵棉花糖狀的白云漂浮在藍(lán)天上。陽光斜射進(jìn)廚房，照著鍋鏟。今天是爸爸的生日。我媽媽和我打算給她一個大驚喜，給他做一個蛋糕。

我媽媽拿出了烤蛋糕坯。熱浪襲來，一股濃濃的牛奶香味撲面而來。當(dāng)我看著持續(xù)上升的高溫和淡黃色的`空白時，我忍不住咽了下去。

開始涂抹奶油，我小心地提起蛋糕坯，輕輕地放在轉(zhuǎn)盤上，然后用抹刀攪拌奶油，并將其涂在坯的表面，然后將抹刀平放，使其后端略微傾斜，慢慢地轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)盤，輕輕地，輕輕地，哦，我的上帝！也許抹刀沒有抹平，她深深地浸在面團(tuán)里，蛋糕面團(tuán)上有一個長長的口子。"轉(zhuǎn)盤應(yīng)該慢一些，抹刀應(yīng)該平放."我母親像輔導(dǎo)員一樣站在一旁。漸漸地，我的技術(shù)變得熟練多了，奶油也變得比以前更聽話了，靜靜地漂浮在飛機(jī)上，看著飛機(jī)上沒有任何傷痕，我的心好像長滿了淡紫色的小花。然后，我攪起一點奶油，把它放在空白上，豎起刀面，轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)盤，慢慢地把奶油涂在空白上，蛋糕隨著轉(zhuǎn)盤的節(jié)奏優(yōu)雅地轉(zhuǎn)動，一次、兩次、三次，空白漸漸地覆蓋上一層均勻的奶油，就這樣做了。

最耗時的事情是裝飾蛋糕。我用棕色奶油在蛋糕底部粘上一層花邊。奶油似乎失去了控制。然而，它總是斷斷續(xù)續(xù)的。我拿起裝滿黑巧克力醬的裝飾袋，沿著蛋糕下半部分的“z”路線走去。這并不難。我就像一個繪畫技巧高超的大師。不一會兒,“沙灘”就完工了，一個美麗的場景出現(xiàn)在我面前:夕陽的余輝映著大海，在美麗的椰子樹下，父親牽著我女兒的手走過，留下了一串長長的腳印。

“喊——”我松了一口氣，滿意地轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)盤，欣賞我的杰作360度。嗯，有些沙畫意味著完美！

爸爸回來了！點燃蠟燭，把蛋糕放在爸爸面前。在搖曳的燭光下，爸爸的鬢角似乎多了幾根白發(fā)和皺紋。

我跟媽媽學(xué)做蛋糕作文(篇十二)

今天，小記者們要去參加活動啦！作為小記者的我，格外興奮！

我們來到王森蛋糕學(xué)院，大廳里干凈整潔，寬敞明亮，天花板上一個水晶吊燈閃閃發(fā)光，美麗極了。

走進(jìn)教室，里面擺滿了蛋糕胚，一名戴著高高廚師帽的姐姐是我們今天的指導(dǎo)老師。我們按照順序坐好，老師邊說邊做，詳細(xì)地給我們介紹制作蛋糕的方法。

開始動手做蛋糕了，我很順利地把第一層蛋糕胚刷好了奶油。在爸爸的幫助下我放上第二層蛋糕胚，我和爸爸合作又刷上第二層奶油。接下來要放水果，我挑選了火龍果和芒果放在蛋糕上。老師走過來提醒我：一定要把水果放平，不然最后一層蛋糕就“站”不住了。我點點頭，按照老師說的把水果放整齊。最關(guān)鍵的一步就是第三層蛋糕胚，我和爸爸小心翼翼地刷最后一層奶油，我屏住呼吸，大氣也不敢出，這一步做不好就前功盡棄了。在爸爸的幫助下，我終于成功地刷好第三層奶油。

老師夸我們做得不錯，又幫我整理了一下蛋糕的外形，把多余的奶油除去，我的蛋糕立馬精神多了。最后還要裝飾一下蛋糕，我把奶油裝進(jìn)裱花袋，用力一擠，蛋糕上出現(xiàn)了一朵不太像樣的小花，我一口氣擠了八朵，每朵小花上放了草莓，在旁邊放上藍(lán)莓，在水果的點綴下我的蛋糕顯得更完美了。

我要把這個好吃的蛋糕帶回家，和家人一起分享我第一次做的美味的蛋糕。經(jīng)過這次實踐，我知道了做任何事情都不容易，不付出努力是得不到回報的。

我跟媽媽學(xué)做蛋糕作文(篇十三)

一想起這課堂，舌尖上似乎還留有奶油的余香，令人回味無窮。

那是星期二的下午，我們爭先恐后地跑進(jìn)烘焙坊里，坐在椅子上，興奮得差點沒叫出聲來。桌臺上已經(jīng)擺滿了各式各樣制作蛋糕的工具材料。

第一步分離蛋黃和蛋清。把雞蛋輕輕地敲了幾下，然后小心翼翼地將雞蛋殼一分兩半，蛋清似清澈的泉水一樣傾瀉下來，流進(jìn)了碗中。接著把蛋黃倒進(jìn)另一個蛋殼里，慢慢分離蛋，再把蛋黃放進(jìn)另一個碗中。蛋黃圓滾滾的，沒有一點兒損壞。第二步攪拌蛋清和蛋黃。我拿著攪拌棒反復(fù)攪拌蛋黃。環(huán)顧四周，同學(xué)們目不斜視，靈巧的雙手在各類食材間穿梭著，像一只只花叢中翩躚的蝴蝶，忙得不亦樂乎。

經(jīng)過了加水，加油，加面粉，把蛋糊倒進(jìn)蛋黃里攪拌，再倒進(jìn)一個裝蛋糕的模具中，震幾下的過程，最后將其推入烤箱。最重要的環(huán)節(jié)來了——裝飾蛋糕。蛋糕師把攪拌好的奶油裝入一個袋子中，用抹刀在中間加了金黃色的芒果，再在上面涂了一些奶油，接著用抹刀把奶油抹平，其他涂了奶油的地方也要用抹刀抹平，最后在上面放了一張可愛又好吃的糯米紙，裝飾就OK了。

同學(xué)們捧著精致美觀的蛋糕，肚里的饞蟲早已爬滿口腔，“咕咕咕”地吞咽著溢滿口腔的口水。

我細(xì)細(xì)地品嘗著，一塊又是一塊，直撐得肚子圓滾滾。

我跟媽媽學(xué)做蛋糕作文(篇十四)

今天放學(xué)回家，我看到媽媽提著一袋雞蛋一袋面粉往家趕，我連忙走上前，幫助媽媽拿東西。回到家后，我問媽媽那些東西是用來做什么的，媽媽說：是今晚用來做蛋糕的。

我好激動，好想現(xiàn)在就吃飯，然后就可以做蛋糕了。我等啊等，終于可以做蛋糕了！我東問問西問問，問媽媽那個蛋糕怎么做，現(xiàn)在該放什么東西，問個沒完沒了。

終于要開始了！我和媽媽分好工，我來執(zhí)行，媽媽指揮，母女齊心，其利斷金！

我們先把蛋黃和蛋清分開，分別裝在兩鐵盆里，然后把面粉放到蛋黃里，用筷子攪拌，用打蛋器攪拌蛋清。媽媽覺得我太辛苦，想幫我做一點，被我拒絕了。我對媽媽說：媽媽我們不是分好工了嗎？我來執(zhí)行，你只需要指揮就好了。＂說完，我又忙開了。攪拌蛋清等到泡泡的時候，加入小半碗白糖，再攪拌，等有點奶油的樣子再加入白糖。一直攪拌到有點固化在攪拌棒上就可以了。然后挖一大勺到蛋黃那邊攪拌，攪拌好后倒入蛋清里，再放到電飯鍋里，接煮飯鍵。當(dāng)！＂大功告成了！

我們坐下等啊等，只聽一聲煮飯結(jié)束再等2分鐘后，我立馬跑過去打開電飯鍋。哇！我聞了聞，好香啊！我和媽媽切了一塊嘗了嘗：呀！好吃！＂

我很高興，不僅是因為蛋糕好吃，更是因為這個蛋糕是我們共同努力的結(jié)果，也很有成就感！

我跟媽媽學(xué)做蛋糕作文(篇十五)

最近有句話很火——“在疫情期間全民都變成了廚子。”在爺爺生日之際，我也變成了一個糕點師傅。

雖然在這個非常時期里，家里沒有烤箱、電子秤、打蛋器這些專用設(shè)備，但只要是食材充足，再加上我的心靈手巧，一樣能做出美味的蛋糕，給爺爺慶祝生日。

說干就干，按照視頻中的教學(xué)步驟，我先拿出五個雞蛋，讓蛋清分離。然后再準(zhǔn)備一個杯子，把分離好的蛋黃倒入半杯牛奶，再倒入三分之一杯玉米油和一杯面粉，均勻地攪拌成面糊狀。由于平時我也試過身手，所以這對我說不在話下。接下來我把分離好的蛋清，滴上幾滴檸檬汁，可以去除雞蛋的腥味，讓口感更佳。然后，把準(zhǔn)備好的杯子裝半杯糖，分三次攪拌加入蛋清中。這時，我學(xué)習(xí)做蛋糕的第一個阻礙出現(xiàn)了。因為條件限制，我手邊沒有打蛋器，就只好親自上陣，人工操作。可別說這打蛋清看起來簡單，實則包含很多細(xì)節(jié)，一不留神這蛋清就白打了。一開始我不以為然，就按照平常的打法隨意地攪拌蛋清，可是后來才發(fā)現(xiàn)不對勁，蛋清不僅沒有產(chǎn)生氣泡，還出現(xiàn)了白色的沉淀物，后來經(jīng)過媽媽的指點才知道這攪拌蛋清的學(xué)問可大了。

我們改變方案，三個人輪流進(jìn)行攪拌，速度不能慢，而且要順時針攪拌。打著打著，我真想放棄了，因為我的手打到要失去知覺了。可媽媽說：“堅持就是勝利，你一定可以做出一個美味的蛋糕的！”我點點頭，果然，功夫不負(fù)有心人，我們終于把蛋清打到筷子放在上面可以直立不倒了。

蒸了四十多分鐘，蛋糕終于做好了。一股奶香味撲鼻而來，吃起來松軟香甜。爺爺說這是他吃過最好吃的蛋糕。而這次做蛋糕也讓我學(xué)會了：做任何事只要不輕易放棄，就會有意想不到的收獲。

我跟媽媽學(xué)做蛋糕作文(篇十六)

今天，是星期四，媽媽休息。媽媽悄悄告知我，今天是她的誕辰，她帶我去興隆人人庭玩。

我和媽媽坐上了電梯，到了11樓，哇，這里有好多可以玩的東西呀，有射擊、垂釣、碰碰車等。但今天是媽媽誕辰，這些平日我很愛玩的我都不玩，今天我要想辦法讓媽媽開心。忽然，我看到了一個做蛋糕的地方，我對媽媽說：“我給你做誕辰蛋糕好嗎，由于今天是你的誕辰。”媽媽說我們不會做，還是買蛋糕好。我說：“買可費錢了，要一百多元，本身做可以省錢。”媽媽說：“好吧。”

開始了，叔叔給我拿了一個25元的蛋糕，一些奶油，一把不能切東西的刀，還有好多食用色素。我用刀把蛋糕下面及四周涂上奶油，它看起來簡單，要想涂勻可不是容易的事呢。奶油松堅實軟，一不小心，就出一個小坑，小心轉(zhuǎn)了幾圈后，終于好了。我想，如何才能讓蛋糕顯得漂亮呢？我想呀想呀，終于想出了一個“完美無缺”的辦法。我可以把蛋糕分成幾塊，一塊噴一種顏色，這樣回家便可以把蛋糕平均分給人人了。我都想好了，這個蛋糕的名字就叫“七彩蛋糕”。后來，叔叔又給我一個袋子，里面裝著奶油。袋子的另外一端有個很小的口子，攥緊一擠，就出來細(xì)細(xì)的奶條，我順勢移動雙手，便成了許多好看的花紋。我又和叔叔要了一塊巧克力，下面寫著：“誕辰快樂”這幾個字。叔叔小心翼翼地用盒子給我包裝好，給了我四個叉子，三個盤子，一把刀，用繩子系上，這樣，我給媽媽親手做的誕辰蛋糕就做好了。

媽媽看著我親手為她做的蛋糕，好高興呢。我也迫不及待地想吃它，饞得都流口水了。

我跟媽媽學(xué)做蛋糕作文(篇十七)

早晨陽光明媚，我和媽媽一起在做蛋糕。

我先從冰箱里拿奶油和可可粉倒進(jìn)碗里攪拌在一起，準(zhǔn)備工作完成啦！我和媽媽最喜歡吃奶油草莓蛋糕，于是我從冰箱里拿出十個草莓。媽媽說：“把草莓切成愛心形狀的哦，切的時候要小心不要切到手哦！”“OK，沒問題！”我自信滿滿地回答到。我拿起刀，正準(zhǔn)備切得時候我有點害怕。怕什么？我會——怕愛心形狀切得不好看，還怕切到手！我深呼吸了一口氣，感覺好多了。“一、二、三、切！”YES，成功了！我很順利的把十個草莓都切好了。

接下來，我用奶油擠出花紋，媽媽說：“花紋擠的形狀是一朵小花，OK？”“當(dāng)然OK！”我肯定回答。還沒擠的時候以為很簡單，可是當(dāng)我擠第一個花紋時擠得丑陋無比，象個豬吧戒。我放棄了，可是我答應(yīng)媽媽肯定能做到的！我鼓起勇氣再試一次，瞧，粉紅的小花配上綠的葉子，可好看了！YES，成功了！我擠了很多好看的花紋。蛋糕做好了，好想一口吃掉它。不過這是晚上的晚餐。

吃晚飯時，一家人都說蛋糕好吃，我的心里甜甜的，這多虧了媽媽和我的功勞啊！

我跟媽媽學(xué)做蛋糕作文(篇十八)

每次眼巴巴地看著媽媽在廚房里做著美味可口的蛋糕，我都沒有機(jī)會嘗試。今天，趁媽媽不在家，終于逮到了一個好機(jī)會。

我翻箱倒柜的找來各種材料：雞蛋、牛奶、面粉、白糖。準(zhǔn)備好材料，就可以開始做蛋糕啦！

我先把雞蛋在碗邊敲出一條縫，順著縫掰開雞蛋殼，蛋黃像一條機(jī)靈的小魚，迅速地落在碗中。然后加入面粉、牛奶和白糖，將它們一起拌勻。剛開始攪拌時，雞蛋和面粉像敵人一樣，水火不容，它們怎么都粘不到一起。但他們誰都沒贏，還是被我手中的打蛋器打敗了，把它們變成了淡黃色的粘稠狀面糊。最后把水果放在切菜板上，橫一刀，豎一刀，切成小方塊，倒進(jìn)面糊里備用。

我小心翼翼地把面糊倒進(jìn)模型，連同模具將蛋糕放入蒸箱。等我打開鍋蓋，一道白煙爭先恐后地飛舞起來。我吃了一口親手做的小蛋糕，軟軟的、糯糯的，蛋糕十分蓬松，活脫脫的一個小胖子。

媽媽回到家，聞到一陣香味，她來到廚房一看，發(fā)現(xiàn)是我在做蛋糕，媽媽起先一驚，等她吃了一小口，問道：“這是你做的？”

我回答道：“沒錯，好吃嗎？”

媽媽說：“不錯！你這水平都能趕上專業(yè)的蛋糕師了”

我跟媽媽學(xué)做蛋糕作文(篇十九)

天陰沉沉的，不時還飄著小雨。媽媽不在家，她去為我辦理社區(qū)醫(yī)療保健卡。媽媽總是那么疼愛我，今天我很想為她做點事。忽然我腦海里閃出一個主意：干嘛不做個香噴噴有水果夾心的蛋糕呢？

于是，我飛奔去書房找一本做蛋糕的書。我左翻翻，右找找，就是沒找到。

“快出來吧，沒時間了，媽媽馬上回來了！”我默默地在嘴里嘮叨。

時間如飛箭，轉(zhuǎn)眼間幾分鐘過去了。“嗚嗚……”怎么就是沒有呢？我今天一定要做蛋糕給媽媽！忽然間我不知哪來的靈感在心里迸發(fā)出來了，我可以自己做蛋糕了，哈哈！

我依據(jù)靈感將各種材料找齊。開始做了：先放入雞蛋，一個勁兒攪拌。再倒入面粉，可是我的手一打抖，倒多了，太干，我又加水，因緊張而放入過多的速發(fā)粉……終于把蛋糕原料拌好。

我小心翼翼地把我的半成品輕輕地放進(jìn)微波爐，調(diào)整時間3分鐘。“耶！終于成功了。”我先嘗了一口，差點沒吐死，只能用酸甜苦辣五味俱全來形容這個蛋糕了。

媽媽回來了，我捧出蛋糕說“媽媽您辛苦了！”“兒子長大了，會做蛋糕給媽媽了！”媽媽高興地說。我看著她大口大口的津津有味的吃起來，好像還別有一番滋味，我心里也甜滋滋的。

雖然我第一次做蛋糕不是很成功，但是覺得自己能為家人做點事情，讓家人開心快樂，我很滿足，同時也可以證實自己的動手能力。

我跟媽媽學(xué)做蛋糕作文(篇二十)

今天，我要用電飯鍋來做蛋糕，想想就挺難的。

我先把洗干凈的內(nèi)鍋拿出來，再打開冰箱拿4個雞蛋出來，我把雞蛋小心翼翼地放在灶臺上生怕這群調(diào)皮的小家伙擦破“皮”或摔傷了“五臟六肺”。然后從碗櫥里拿出兩只不時閃著光的碗，我右手拿著雞蛋，輕輕地在碗邊敲了一下，光滑的殼上立刻裂開了一道口子，我另一只手趕緊伸過去，撥開蛋殼，把一邊蛋殼上的蛋黃倒到另一個蛋殼上，再倒到碗里，此時，蛋清已經(jīng)乖乖地躺在了另一只碗里，接著我又這樣打了3個蛋，我拿出一雙筷子，快速地放進(jìn)裝蛋黃的碗里，像一臺永不疲倦的機(jī)器迅速地打著蛋，打了好長一會兒，我又用糖罐里的勺子，舀了大半勺白糖放進(jìn)去再打，緩緩倒入植物油打散，再撒些面粉和牛奶打均勻。我把放蛋清的碗拿過來，好好攪拌了一翻，又加了一小勺糖和一點點鹽，用筷子使勁攪拌后，再加半勺糖，又繼續(xù)攪拌，此時產(chǎn)生了書上所說的蛋清泡，我拿了一個大盆子，把有蛋黃的那一碗倒進(jìn)去，另一碗，分三次倒進(jìn)盆子，形成了蛋糊糊，我用刷子粘上植物油，把鍋涂滿。

準(zhǔn)備工作做好了，開始燒了，我先把做好的糊糊倒進(jìn)去，蓋上蓋子，按上煮飯鍵，便坐在椅子上，等待蛋糕熟的時刻到來，過了好一會兒，終于時間到了。我先讓它在鍋里休息了15分鐘，又按了煮飯鍵，再過了15分鐘，它睡足了以后，我拔下插頭，打開蓋子，一陣香氣撲鼻而來，在書房寫字的妹妹也聞香而來，呆呆地看著蛋糕，卻不知自己的口水早已飛流三千尺了！

此時的蛋糕不再是蛋糊糊了，表面穿著金黃色的嫁衣，后背有幾分焦黃，但在我的眼里它還是貌美如花的少女，比任何蛋糕都美麗十分。看著自己的蛋糕，心里無比的喜悅，無比的幸福！

我跟媽媽學(xué)做蛋糕作文(篇二十一)

今天，晴空萬里，我以小記者的身份，去塔蓮塔莉這家蛋糕店參加DIY做蛋糕活動。一路上，我興奮不已。

到了蛋糕店，我直奔2樓。看見每個桌子上有3片蛋糕，旁邊還放著一個攪拌器和一桶奶油，等了5，6分鐘，人都到齊了。我們就開始活動了。

蛋糕師阿姨說：‘我先示范做一個簡單的蛋糕，你們學(xué)會了再自己做‘說完，只見阿姨先拿了一把刮奶油的刀，在桶里沾了點奶油，把一片蛋糕放在做蛋糕的盤上，再把刀上的奶油涂在做蛋糕的盤上，然后拿出一碗黃桃片放在蛋糕上，再用奶油涂上，防止黃桃片掉落。接著用同樣的方法疊了三片蛋糕。初略做成了一個不完整的蛋糕。隨后，蛋糕師阿姨又拿了一把刀，沾了點奶油，說：‘下面，是涂蛋糕的邊圈，要90°旋轉(zhuǎn)。只見蛋糕師像變魔術(shù)似地用手輕輕將蛋糕一個旋轉(zhuǎn)，蛋糕的‘外衣’就穿好了。接下來就是給蛋糕的‘外衣’裝飾，蛋糕師阿姨有序地放了點水果，用奶油擠了些花邊，一個誘人的蛋糕就做成了。

接下來是我們自己做蛋糕，阿姨給了我們做蛋糕的材料，就開始做了。雖然我們認(rèn)真地觀看了蛋糕師阿姨制作蛋糕的示范，但輪到自己做了，真感到有點束手無策。看，有的人迫不及待地拿起刮奶油的刀沾了點奶油往一片蛋糕上亂刮一通，有的人做蛋糕地時候還把奶油搞到別人臉上，逗得我們哈哈大笑，有的不停地在叫著阿姨，問一下一步咋做，忙得阿姨團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，還有的在琢磨蛋糕師阿姨做的蛋糕，過了半小時左右，我們各組小記者在蛋糕師阿姨的指點和幫助下，各組終于都把蛋糕都做出來了。

做完后，最激動人心的時刻到了，就是吃蛋糕，各組的蛋糕自己分，自己吃。因為是自己親手做的蛋糕，吃起來感覺特別美，瞧瞧瞧瞧！有的狼吞虎咽，像從來沒吃過蛋糕一樣，也有的在慢慢享受這美味的蛋糕。有人甚至在舔碗里剩下的奶油。我吃著自己親手制作的蛋糕，心里美滋滋的。

在這次活動中，我們不但吃到了甜美的蛋糕，而且感受到了做蛋糕的樂趣。

我跟媽媽學(xué)做蛋糕作文(篇二十二)

這次我學(xué)會了怎樣做蛋糕，并且我還知道一個道理。

一大早，我家的大公雞將我早早的叫起來，我立馬起床穿上衣服，呀？8：30了？我立馬就飛向外國語后面的金大地開發(fā)商。剛到達(dá)，老師就給我們一人一個剛烘焙好的面包，我把它小心翼翼放小盤子里。

不一會兒老師拿來白的奶油，黑的巧克力醬，還有一盤剛切的水果，有哈密瓜橙，有橙子，有藍(lán)莓，還有常年不見的西瓜。"怎么沒有榴蓮呢？"我嘀咕著。"你想臭死全班嗎？"老師風(fēng)趣地回答。

開始制作蛋糕了，我拿出白色奶油，往自己的黃面包上狂擠，無論我如何怎么擠？奶油就像縮頭王八一樣，就是不出來，原來蓋子沒有打開。但是，無論我怎么打蓋子，就是開不了，我只好請求老師幫我打開蓋子。誰知意外降臨了，老師只不過把蓋子松開了一下，并沒有打開那蓋子，我以為打開了，一捏，那蓋子射了出去，不偏不倚，不上不下，沖向了。我那可憐的小面包，子彈打到了面包上。我立馬搶救蛋糕，把子彈挖了出來，那面包卻一分為二。我氣得一跺腳，張開那血盆大口，哇嗚！

兩塊面包光榮犧牲了，我嚼著那個面包，又撞向了那瓶奶油醬，要不是你開槍問奶油卻不給面包，也不會光榮犧牲呢？于是我把那個奶油一捏一一股條白色的線進(jìn)入了我的肚子，我舔了舔嘴唇，回味了一下，味道鮮美，甜而不膩，回味無窮。

可是沒有材料了，只好我問老師要一個了，一定要認(rèn)真做了，我擠了點奶油，用塑料刀抹平，用奶油把面包全部抹了一遍。好了，加水果了，我用藍(lán)莓把蛋糕全部圍了一圈，用獼猴桃片在蛋糕橫切面圍了一圈，再加一點珍珠吧，中間還空著。有了，還加個玩具小熊吧。

好嘞，蛋糕終于完成了，隊友都在埋頭苦干，有的在裝飾。加油，堅持才是勝利，奧利奧！老師幫我拍了一張照，我就回去了，品嘗這個蛋糕。啊，我終于理解萬事開頭難啊！

我跟媽媽學(xué)做蛋糕作文(篇二十三)

今天，我和媽媽約好做蛋糕，我興奮極了。

我倆打開“下廚房”APP，按照上面說的步驟操作。

我先拿出兩個鵝蛋。第一步要把蛋清和蛋黃分開。我一下子想到了篩子，我一手拿著篩子，一手把破殼的鵝蛋倒進(jìn)去，一不留神，蛋黃和蛋清一起漏了下去。正當(dāng)我一籌莫展之時，媽媽問了智能小助手——“小度”，它給了我們不錯的建議。我拿著鍋鏟，媽媽把蛋液倒上來，只見蛋清從鍋鏟四周流了出來，一眨眼的工夫，蛋黃也要跟著下去，媽媽趕忙用手“掐斷”，有驚無險，蛋黃和蛋清成功分離。

第二步是打發(fā)蛋清。媽媽用筷子打發(fā)蛋清，像機(jī)器人一樣，打了一個小時，終于打出了一個個像魚眼一樣的小泡。我開始加糖，并催促媽媽：“好了，不用打了！”媽媽卻語重心長地說：“要把蛋清打得跟奶油一樣，不然會前功盡棄的。”

最后，我們在蛋黃里加入面粉、油和牛奶，攪拌均勻;把打發(fā)的蛋清也倒進(jìn)去，再攪拌;最后用保鮮膜封住碗口，上鍋蒸25分鐘。

金黃的蛋糕出鍋啦！一股香氣撲面而來，我迫不及待地嘗了一口，自豪地跟媽媽說：“自己做的蛋糕最美味！”

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