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我學(xué)會(huì)了做饅頭的作文700字(精選19篇)
我學(xué)會(huì)了做饅頭的作文700字 第一篇
今年過(guò)年，是我們一家三口第一次獨(dú)立過(guò)年，不用準(zhǔn)備很多年貨，也早早地把忙年的活干完了，只等過(guò)一個(gè)輕松、愜意的年了。
沒(méi)活干了，媽媽可閑不住，正好年前從姥姥家?guī)Щ亓艘恍o(wú)公害自然生長(zhǎng)的地瓜、南瓜，她就研究開(kāi)了面食。
北方最典型的面食無(wú)疑是饅頭，那也是最簡(jiǎn)單的。媽媽是主力，我只能打雜了。她找到一些蒸饅頭的教程，結(jié)合咱們濟(jì)南人自己的口感，就開(kāi)始行動(dòng)了。先把地瓜切片蒸熟，放到容器里涼一點(diǎn)后加入牛奶、雞蛋，放入酵母粉，還擔(dān)心發(fā)不好，還放了一些泡打粉，然后放進(jìn)料理機(jī)內(nèi)，她無(wú)意間把溫度打開(kāi)了，還是35度，這個(gè)溫度可是酵母發(fā)酵的最佳溫度啊，好家伙，還沒(méi)和面，地瓜等配料在料理機(jī)里就迫不及待地發(fā)酵了。等和好面，放在暖氣上進(jìn)一步發(fā)酵，起發(fā)慢一些的泡打粉也開(kāi)始發(fā)力了，不一會(huì)面盆就滿(mǎn)了，再一會(huì)面就偷偷從面盆蓋子下跑出來(lái)了，把蓋子頂?shù)睦细摺８杏X(jué)面粉要成精了，越看越可笑。
發(fā)好的面團(tuán)又軟又黏，而且不是一般的大，漲成2倍不止，我都擔(dān)心家里小小的蒸籠裝不下。還好，經(jīng)過(guò)我氣喘吁吁的一頓揉搓，把發(fā)面里的氣泡揉出來(lái)后，雖然加了不少干面粉，面團(tuán)還是變小了。
媽媽把揉好的面做成一個(gè)個(gè)饅頭的形狀，金黃的，看起來(lái)很有食欲呢，好期待！放進(jìn)鍋里，特意給面留了一些發(fā)大的空間，但無(wú)奈酵母和泡打粉的反應(yīng)實(shí)在太強(qiáng)了，還沒(méi)開(kāi)始蒸，饅頭就慢慢變的更大，很快擠成“餅”了。但媽媽不以為然，還說(shuō)已經(jīng)給饅頭撒過(guò)干面粉，發(fā)再大也只是擠變形而已，不影響熟。
點(diǎn)火開(kāi)水后放蒸屜蒸了，要蒸40分鐘方能熟呢，開(kāi)始還沒(méi)什么問(wèn)題，但隨著饅頭的膨脹，蒸屜蓋都被頂起來(lái)了，只好用東西壓住，避免漏氣不熟。結(jié)果到了時(shí)間，打開(kāi)一看，下面放多的一層因?yàn)閿D的厲害，導(dǎo)致空間不夠，全部成了“死饅頭”，而形狀還“慘不忍睹”，不忍直視。這個(gè)時(shí)候，好想吃姥姥蒸的大饅頭啊！雖然只用了面粉，但形狀完美，味道還特別好。在看我媽做的這鍋饅頭，雖然味道不錯(cuò)，但多數(shù)是沒(méi)熟的，而且形狀……。哎，沒(méi)有對(duì)比就沒(méi)有傷害。
雖然這次蒸饅頭沒(méi)成功，但卻是一次難得的體驗(yàn)，成了我們一家三口過(guò)年最美好的回憶！
我學(xué)會(huì)了做饅頭的作文700字 第二篇
我的家鄉(xiāng)在石港，那里是美麗迷人的鳳凰寶地，漁灣水鄉(xiāng)。每到春節(jié)我的家鄉(xiāng)可熱鬧了。家家戶(hù)戶(hù)都忙著買(mǎi)年貨，蒸饅頭。我最喜歡吃家鄉(xiāng)的饅頭，面軟、餡兒多，真是美味無(wú)窮!
饅頭雖然好吃但做起來(lái)可不容易了，每到臘月二十左右人們就忙著做饅頭餡兒了，奶奶也忙了開(kāi)來(lái)，她準(zhǔn)備的餡兒可豐富了，把白白胖胖的大蘿卜刨成絲兒和肉丁、蝦米做出蘿卜絲餡兒;用紅紅的小赤豆熬成紅豆餡兒;用咸菜肉丁做成咸菜餡兒;用糯米、木耳、蛋丁做成糯米餡兒。我看了連口水都流出來(lái)了。
去蒸饅頭了，我迫不及待地拉著奶奶來(lái)到饅頭店，饅頭店里熱鬧非凡，人們的臉上都笑開(kāi)了花。蒸好饅頭的人一邊從蒸籠里搬出自家的饅頭，一邊熱情的招呼等候的人來(lái)品嘗自己的饅頭。“真好吃，真好吃。你們家的餡兒做得真不錯(cuò)。”聽(tīng)的人臉上樂(lè)開(kāi)了花，店堂里洋溢著一片歡聲笑語(yǔ)。
總算輪到我們家的了，只見(jiàn)饅頭師傅取出一塊大大的面團(tuán)，甩在案板上，掐起一小塊，熟練地把小面團(tuán)搓搓壓扁，把餡兒放進(jìn)去，揉一揉，就像變魔術(shù)一樣的，餡兒不見(jiàn)了，變成了一個(gè)渾身雪白，圓圓的小娃娃。我好奇的問(wèn)奶奶：“他們?cè)趺催@么有本事啊?”“這就叫熟能生巧，你們小朋友學(xué)習(xí)也是這樣的呀!”奶奶笑著說(shuō)。饅頭做好了，一個(gè)個(gè)胖乎乎的小娃娃排成隊(duì)，我拿出食用洋紅給它們畫(huà)上妝，涂上胭脂。上蒸籠蒸了，我焦急的等待著，終于好了。掀開(kāi)籠蓋，一陣清香撲鼻而來(lái)，一個(gè)個(gè)小娃娃變成了一個(gè)個(gè)胖嘟嘟的大娃娃了。捧上一個(gè)紅豆餡兒的大娃娃，美美的咬上一口，蜜甜噴香的餡兒就流出來(lái)了，真是讓人回味無(wú)窮。
這就是我們家鄉(xiāng)過(guò)年時(shí)蒸的饅頭，你也想嘗嘗嗎?就到我們家鄉(xiāng)來(lái)做客吧!
我學(xué)會(huì)了做饅頭的作文700字 第三篇
家庭是溫暖的，家庭是快樂(lè)的，然而，這些都是爸爸媽媽給我的。而有一天，我終于做了一件使全家快樂(lè)的事情，那是我?guī)Ыo了全家燦爛的笑容與飽飽的肚子。為什么？因?yàn)槟翘焓俏疫@個(gè)小男孩子第一次下廚的日子，我為爸爸媽媽做一頓美味的晚餐。
那是“五一”放假的第二天，媽媽看我整天呆在家里沒(méi)事干，實(shí)在太無(wú)聊，便笑著對(duì)我說(shuō)：“能干的事情多著呢，你跟我學(xué)做飯吧！”
做飯？我可真犯愁了，平時(shí)放學(xué)回家，只知道吃現(xiàn)成的，讓我自己做，怎么會(huì)呢？
正想著，媽媽在廚房叫我，看到我不情愿的樣子，她微笑地說(shuō)：“連學(xué)做飯的信心都沒(méi)有，別的還能干成啥呀？不會(huì)就要學(xué)嘛，三口人的飯，好歹也沒(méi)給外人吃。”聽(tīng)媽媽這么一說(shuō)，我的心里踏實(shí)了許多。這時(shí)，媽媽又發(fā)話(huà)了：“今天你就蒸饅頭吧。”
可是此時(shí)我又有點(diǎn)擔(dān)心，蒸不好的饅頭，一定會(huì)硬很像鐵疙瘩，咋辦呢？但是為了在媽媽面前要面子，我只好系上圍裙，卷起袖子，下廚房去了。
媽媽當(dāng)起了總指揮，在一邊向我發(fā)號(hào)施令，櫥柜上有鮮酵母，拿一塊兒來(lái)，再舀點(diǎn)開(kāi)水，把酵母融到盆面里……我手忙腳亂地執(zhí)行媽媽的命令，還得舀點(diǎn)面粉拌在里面。“哎，上哪舀面啊？”“面缸不是在你身邊嗎？跑到櫥柜邊干啥？”哎，媽媽真不留情，頭一次做飯，誰(shuí)知道東西都放在哪兒呢？我笨手笨腳地把面拌上，然后小心翼翼地問(wèn)媽媽?zhuān)骸罢舭桑 眿寢屓滩蛔⌒α耍骸罢媸俏野涯憬o寵壞了，什么都不會(huì)做，面不和咋能蒸呢？”聽(tīng)了媽媽的話(huà)，我不好意思吐了吐舌頭。
過(guò)了3個(gè)小時(shí)，面和好了，媽媽又教我怎樣把面團(tuán)成饅頭形狀，然后幫我把饅頭放進(jìn)鍋里，我真擔(dān)心，蒸了一堆硬疙瘩。過(guò)了一會(huì)兒，終于開(kāi)鍋了，一股熱氣迎面撲來(lái)，一個(gè)個(gè)白白胖胖的饅頭，咧著嘴對(duì)我笑，好像在說(shuō)：“謝謝你，你把我變成了了白面饅頭！”
晚飯，大家吃得很香，也吃得很飽，因?yàn)檫@是一頓特別的飯。我給爸爸媽媽帶來(lái)了歡樂(lè)，他們?yōu)槲业某晒Χ院馈Ｒ院螅疫€要做更多使父母快樂(lè)的事情。
我學(xué)會(huì)了做饅頭的作文700字 第四篇
前段時(shí)間，媽媽對(duì)我說(shuō)，你長(zhǎng)大了，該學(xué)著做飯了，媽媽也像嘗嘗你做的飯。我心想，做飯還不如容易，我就先蒸個(gè)饅頭吧。
我大概查閱了蒸饅頭的方法后，就著手開(kāi)始做了，先拿來(lái)一包酵母，把它們倒在水里，攪拌均勻之后把酵母水倒在面粉里，開(kāi)始和面。雖然我很耐心地用手揉面，但效果不好，不知道是不是水放多了，面有點(diǎn)稀，總是粘在盆邊，活了好一會(huì)兒，才勉強(qiáng)揉好，下一步要醒發(fā)兩個(gè)小時(shí)。我把面盆放在了陽(yáng)光下，不斷地觀察著面團(tuán)，可看來(lái)看去也沒(méi)什么改變，我百思不得其解，焦急地去問(wèn)媽媽?zhuān)瑡寢屪屑?xì)問(wèn)了我和面的過(guò)程，也有點(diǎn)疑惑，問(wèn)我，“你發(fā)面發(fā)了多長(zhǎng)時(shí)間了？”“已經(jīng)兩個(gè)小時(shí)了”我郁悶地回答。“時(shí)間挺長(zhǎng)的了，對(duì)了，你和面用的什么水啊？”媽媽問(wèn)我，“熱水啊。”“嗨，怪不得呢！不能用熱水，熱水會(huì)把酵母燙死的，當(dāng)然就發(fā)不起來(lái)了。”我恍然大悟，正在懊惱間，媽媽對(duì)我說(shuō)：“失敗一次沒(méi)什么，加油，你肯定會(huì)做好的！”
第二天一早，我就起來(lái)做饅頭，我仔細(xì)地按照原來(lái)的步驟重新做了一遍，把熱水改成了溫水，水量也減少了些，這下面很順利地發(fā)好了，我暗自竊喜，把發(fā)成蜂窩狀的面團(tuán)從盆里拿到面板上，開(kāi)始排氣、整形，可揉來(lái)揉去，總是有裂紋，團(tuán)不出圓圓的饅頭形狀。我再一次去請(qǐng)教媽媽?zhuān)瑡寢尶戳艘槐槲业氖址ǎ瑴?zhǔn)確地指出了我的問(wèn)題，原來(lái)是我沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，揉饅頭的時(shí)候是把中間捏住往上提，而提的時(shí)候又容易裂，所以就很難看。媽媽給我演示了一遍她的做法，先將四周的面拿起來(lái)，聚合到一起，然后把這部分放到了底部，這樣饅頭表面就很光滑了。媽媽告訴我，傳統(tǒng)的饅頭就是這樣做的，至于飯店的，應(yīng)該是用模具做的。我后來(lái)又做了好幾個(gè)，這回就很完美了。媽媽又教我做了花樣饅頭，先揉一個(gè)普通饅頭，再用剪刀剪出很多小刺，作為刺猬的身子，然后在頭部放兩顆紅豆，作為刺猬的眼睛。做好后活靈活現(xiàn)的，儼然是一只只可愛(ài)的小刺猬。饅頭做好后就開(kāi)始上鍋蒸，需要蒸20分鐘，這段時(shí)間我有點(diǎn)緊張，生怕又失敗了。時(shí)間到了，打開(kāi)鍋蓋的一瞬間，我看到了白白胖胖的大饅頭，心里一塊石頭落了地，感到自己的所有努力都得到了回報(bào)。中午時(shí)分，全家人品嘗著我做的饅頭，不停地說(shuō)著饅頭很好吃，我聽(tīng)了，心里像吃了蜜一樣甜。
我后來(lái)又做了幾次饅頭，都很成功，還在學(xué)校五一勞動(dòng)節(jié)“我是小廚神”活動(dòng)中得了一等獎(jiǎng)。通過(guò)這件事，我更加明白一個(gè)道理，做什么事情都要付出努力，失敗了也不要?dú)怵H，要查找出現(xiàn)問(wèn)題的原因，然后再繼續(xù)努力，一直到做好為止，畢竟是：世上無(wú)難事，只怕有心人!
我學(xué)會(huì)了做饅頭的作文700字 第五篇
“蒸饅頭，這有什么可學(xué)呢！不就是和好面上鍋蒸嗎？”許多人會(huì)覺(jué)得小題大做了。可是，我學(xué)會(huì)蒸饅頭，確實(shí)還有一段曲折的經(jīng)歷。
放假了，整天呆在家里，沒(méi)事干，實(shí)在太無(wú)聊。媽媽笑著說(shuō)：“能干的事多著呢，跟我學(xué)做飯吧！”“做飯？”我可真犯愁了，平時(shí)放學(xué)回家只知道吃現(xiàn)成的，讓我自己做，怎么會(huì)呢？正想著，媽媽在廚房叫我，走進(jìn)廚房，我看到媽媽正卷袖子準(zhǔn)備和面。看到我不情愿的樣子，媽媽微笑著說(shuō)：“連學(xué)做飯的信心都沒(méi)有，別的還能干成什么呀！不會(huì)就要學(xué)嘛，三口人的飯，好歹也沒(méi)人笑話(huà)你。”聽(tīng)媽媽這么一說(shuō)，我心里踏實(shí)了，媽媽又發(fā)話(huà)了：“就先學(xué)蒸饅頭吧！”可是，此刻我又有點(diǎn)擔(dān)心，蒸不好，就會(huì)硬的像鐵疙瘩，怎么吃呢？但是為在媽媽面前撐面子，我只好圍上圍裙，卷起袖子，下廚房了。媽媽當(dāng)起了總指揮，在一邊向我“發(fā)號(hào)施令”，“櫥柜上有鮮酵母，拿一塊來(lái)，再倒點(diǎn)溫開(kāi)水，把酵母溶到盆里……”我手忙腳亂地執(zhí)行著媽媽的“命令”，“還得倒點(diǎn)兒面粉和到里面，——哎呀！上哪舀面呢？面缸不是在你身邊嗎？跑櫥柜邊干什么？”——唉，媽媽真不留情，頭一次做飯，誰(shuí)知到東西放在哪呢？笨手笨腳地把面和上，就小心翼翼地問(wèn)媽媽?zhuān)骸罢魡幔俊眿寢屓滩蛔 皳溥辍毙α耍瑪?shù)落我說(shuō)：“真把你寵壞了，什么也不會(huì)干，面不餳不能蒸。”聽(tīng)了媽媽的話(huà)，我不好意思地吐了吐舌頭。過(guò)了三個(gè)多小時(shí)，媽媽到廚房看了看面團(tuán)，又叫我了：“面餳好了，過(guò)來(lái)，我教你怎么做。”我又在媽媽指揮下往面盆里倒了點(diǎn)干面粉，然后學(xué)揉面，再把面團(tuán)團(tuán)成一個(gè)個(gè)小饅頭。媽媽又給我講了許多注意事項(xiàng)，然后就幫著我把饅頭放進(jìn)鍋里。
我忐忑不安地等待著，真擔(dān)心蒸出來(lái)一鍋硬疙瘩。半個(gè)多小時(shí)后，我小心翼翼地揭開(kāi)鍋蓋——老天保佑！鍋里一個(gè)個(gè)白白胖胖的饅頭樂(lè)得咧開(kāi)了嘴呢！我心里也樂(lè)開(kāi)了花。得意地沖媽媽眨眨眼睛，心想，媽媽再也不能說(shuō)我笨啦！
吃著自己親手蒸出的饅頭，覺(jué)得無(wú)比的'香甜。想著爸爸吃饅頭時(shí)那高興的神情，我笑了……
我學(xué)會(huì)了做饅頭的作文700字 第六篇
二十三糖瓜兒粘，二十四掃房子，二十五做豆腐，二十六煮煮肉，二十七殺年雞，二十八把面發(fā)，二十九蒸饅頭......快過(guò)年了，天天聽(tīng)妹妹唱這首過(guò)年的童謠。
二十八把面發(fā)，二十九蒸饅頭，媽媽二十五就把面和好了，二十六一大早起來(lái)，我就看到媽媽昨天晚上辛辛苦苦和的一盆面，已經(jīng)發(fā)得像個(gè)大面包一樣。今天我要和爸爸一起蒸饅頭。我剪了剪指甲，把手洗干凈，就準(zhǔn)備好了。我先看爸爸是怎么做的，只見(jiàn)爸爸把面揉成一個(gè)團(tuán)兒，再把面搓成長(zhǎng)條，再一段一段切開(kāi)，切好了爸爸拿了一個(gè)就開(kāi)始按面，把面弄成一個(gè)像水煎包一樣大小的球球，在中間一按，再用手一直搓一直搓，慢慢地就變成了一個(gè)圓形的饅頭，上面沒(méi)有一點(diǎn)瑕疵，特別漂亮。我學(xué)著爸爸的樣子按來(lái)按去就是學(xué)不會(huì)。爸爸耐心地對(duì)我說(shuō)：“露露不要灰心，一開(kāi)始誰(shuí)也做不好，做得次數(shù)多了就熟練了。”我拿了一小段面，使勁兒按了按，弄成了一個(gè)圓，又搓了搓，讓爸爸看我做的饅頭。爸爸一看說(shuō)：“哇！你做的比爸爸做得還要好啊！”我真高興我會(huì)做饅頭啦！我還做了一個(gè)小刺猬樣子的饅頭。
過(guò)了一會(huì)兒，媽媽把醒好的饅頭放進(jìn)了鍋里，開(kāi)始蒸了。不一會(huì)兒一鍋熱騰騰的饅頭出爐了。一股饃香味撲鼻而來(lái)。我拿起一個(gè)大饅頭咬了一大口，好香啊！吃著自己親手做的饅頭，好開(kāi)心呀！
我學(xué)會(huì)了做饅頭的作文700字 第七篇
今天是周末，媽媽又去加班了。我想為辛苦的媽媽做點(diǎn)事。做什么呢？想了一會(huì)兒，我決定做點(diǎn)媽媽很喜歡吃的饅頭。
主意一定，我立即跑進(jìn)廚房，踮起腳，好不容易才夠到柜子里的面粉。然后，我又找出面盆兒和一個(gè)空碗。這樣，我就在飯桌上擺開(kāi)了戰(zhàn)常
我小心翼翼地將面粉倒進(jìn)面盆里，又倒進(jìn)了一碗發(fā)酵粉泡的水。然后，我就學(xué)媽媽樣死命地和呀和。
不一會(huì)兒，我就累趴下了，而且手上也······“咦～～好惡心呀！”粘粘的，濕濕的面粉粘在手上，甩都甩不掉。我看著手上的面粉，覺(jué)得好惡心。
“為什么我做時(shí)會(huì)這樣，媽媽卻不會(huì)呢？不行，我不能放棄，一定要堅(jiān)持下去。”我揩干了額頭上的汗珠，繼續(xù)揉啊揉。
慢慢地，我手上的面粉少了，面團(tuán)也大了。“吔！我懂了！所謂萬(wàn)事開(kāi)頭難呀！原來(lái)是剛加進(jìn)的水，還沒(méi)被面粉吸收，所以才成了剛才那惡心樣。”我盯著自己的手，終于理出了頭緒。
過(guò)了15分鐘，我的面團(tuán)揉好了。我學(xué)媽媽樣，把面團(tuán)搓揉成長(zhǎng)條形。然后，我拿出菜刀，小心翼翼地把這條長(zhǎng)蟲(chóng)切成了六個(gè)小饅頭，又分別在每個(gè)饅頭背上劃了一條口子，把他們都安放在蒸籠上。
接下來(lái)，我往電飯鍋里加了兩碗水，接通電源。五分鐘后，水開(kāi)了。于是我把蒸籠放進(jìn)鍋里，蓋好鍋蓋。哈哈，我的杰作就要出爐了！我激動(dòng)地等待著。
15分鐘到了，我掀開(kāi)鍋蓋，帶有蒸氣的香味撲鼻而來(lái)。我吹了吹蒸氣，定眼一看，一個(gè)個(gè)饅頭好像一個(gè)個(gè)嬰兒，又白又胖，可愛(ài)極了！我小心翼翼地抓起一個(gè)，一咬。哇！太好吃了！
我真是個(gè)天才啊！第一次做的饅頭就這么成功。
我學(xué)會(huì)了做饅頭的作文700字 第八篇
哈哈哈……這個(gè)笑聲是從哪里傳來(lái)的?告訴你吧，是我在向媽媽請(qǐng)教怎么蒸饅頭呢。媽媽耐心地、細(xì)致地教我，我用心地學(xué)，所以我們開(kāi)心得笑出了聲。
今天我是當(dāng)家小主人，中午要做飯的時(shí)候，我突然發(fā)現(xiàn)家里沒(méi)有饅頭了，這可怎么辦呀?我在家里急得像熱鍋上的螞蟻轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去。這時(shí)我拍了一下腦門(mén)，就想，我可以向媽媽請(qǐng)教怎么做饅頭呀!媽媽正在洗衣服，我說(shuō)：“媽媽?zhuān)梢越涛易鲳z頭嗎?”媽媽愉快地答應(yīng)了。
下面我開(kāi)始做準(zhǔn)備工作了，我準(zhǔn)備了一碗溫水，一個(gè)雞蛋，一千克面粉和一小袋酵母。之后，我先把面和好了，然后就給面蓋上小被子，讓她睡一個(gè)小時(shí)，一個(gè)小時(shí)之后她變得像棉花一樣了，又大又軟。
然后我就開(kāi)始做饅頭了。我心里偷著樂(lè)，正好可以借此機(jī)會(huì)玩一會(huì)面，因?yàn)槊婧拖鹌つ嘁粯樱铱梢宰鲆恍┪蚁矚g的造型。
但是媽媽的一句話(huà)打破了我的幻想：“我們家的小主人，做饅頭只給你20分鐘噢!”事不宜遲，我立刻動(dòng)手做起了饅頭，可是我剛一動(dòng)手，兩只小手就被面團(tuán)牢牢地粘住了。
我向媽媽發(fā)出了求救信號(hào)：“媽媽?zhuān)@個(gè)面團(tuán)怎么跟有魔法似的?把我的小手給粘住了。”
媽媽說(shuō)：“面團(tuán)有魔法，但是我有秘密武器呀!”媽媽就把面瓢拿過(guò)來(lái)，原來(lái)秘密武器就是——面粉，得到秘密武器，我立刻學(xué)以致用，有模有樣地做起了饅頭。
首先我把面團(tuán)揉成長(zhǎng)條，平均分成12段，這個(gè)工作看似簡(jiǎn)單，可做起來(lái)卻很難，失敗乃成功之母，經(jīng)過(guò)我的不懈努力，終于把面團(tuán)平均分成了12段。我又學(xué)著媽媽的樣子把面團(tuán)做成了小饅頭，再讓小饅頭睡10分鐘，10分鐘過(guò)后，我的小饅頭已經(jīng)變成肥肥胖胖的啦!然后我把她們放到籠屜上，開(kāi)鍋蒸20分鐘。
在這段時(shí)間里，我就用媽媽的手機(jī)查找了饅頭的由來(lái)。傳說(shuō)饅頭是由諸葛亮發(fā)明的，因?yàn)閾?jù)《誠(chéng)齋雜記》記載“孔明征孟獲。人曰：蠻地多邪，用人首祭神，則出乓利。孔明雜以羊豕之肉，以面包之，以像人頭。此為饅頭。”但是當(dāng)時(shí)的饅頭是有餡的，工序復(fù)雜而且花費(fèi)的時(shí)間很長(zhǎng)，所以人們將有餡的工序省去，就成了現(xiàn)在的饅頭。有餡的則稱(chēng)為包子。
20分鐘過(guò)后，我一看蒸鍋，里面的小饅頭已經(jīng)變成了又白又胖的“小姑娘”了。蒸鍋剛一停，我就要撲過(guò)去把鍋蓋掀開(kāi)，但是眼急手快的媽媽攔住了我，我疑惑不解。
媽媽說(shuō)：“假如我們把鍋蓋馬上掀開(kāi)，蒸完的饅頭會(huì)塌陷。而且鍋蓋上的水蒸氣會(huì)滴在上面，會(huì)使饅頭表面回縮，影響外形和口感。最好是等上五六分鐘之后，再掀開(kāi)鍋蓋，我點(diǎn)點(diǎn)頭，把這一點(diǎn)重要的知識(shí)牢記在心里。
過(guò)了五分鐘，我掀開(kāi)鍋蓋，一陣香氣撲鼻，我拿了一個(gè)饅頭，一捏發(fā)出“噗嗤”的聲音，什么!難道饅頭也會(huì)笑嗎?我咬了一口饅頭，味道甜甜的，松松軟軟的很好吃。我也“噗嗤”的發(fā)出了幸福并且成功的笑聲。
功夫不負(fù)有心人，我今天不光學(xué)會(huì)了蒸饅頭，更學(xué)會(huì)了做事一定要堅(jiān)持不懈。
我學(xué)會(huì)了做饅頭的作文700字 第九篇
做饅頭
今天，媽媽心血來(lái)潮，提出中午自己做饅頭吃。我立馬反駁道：“干嘛要自己做饅頭，在外面買(mǎi)不是更方便嗎？再說(shuō)了，老媽大人您會(huì)做嗎？”媽媽說(shuō)：“外面買(mǎi)的加了添加劑，不健康……”我最終拜倒在媽媽的三寸不爛之舌上，并幫媽媽做饅頭。
首先，媽媽往面盆里加了適量的溫水，又在水中倒入適量的干酵母，攪勻后，加入面粉，用筷子不斷地?cái)嚢瑁X(jué)得面團(tuán)的硬度差不多時(shí)，用手揉面。我非常想嘗試一下揉面的感覺(jué)，就開(kāi)始向媽媽撒嬌獻(xiàn)媚，最終得到了媽媽的許可。面不是那么好揉的，可惡的面老往我手上粘，我使了九牛二虎之力揉啊，捏呀，在我累得滿(mǎn)頭大汗時(shí)，媽媽叫停，說(shuō)面揉好了。按照媽媽的提示，我用蓋子蓋好盛放面團(tuán)的盆，讓它們小睡一會(huì)兒。
一小時(shí)后，我“叫醒”了面團(tuán)。在發(fā)酵好的面上撒上適量的堿水，再次用手揉面，直到把堿揉勻?yàn)橹埂寢屩笇?dǎo)我把面團(tuán)從盆里拿出來(lái)，放在案板上，搓成長(zhǎng)條狀，然后切分成等份大小的面塊，再揉捏成自己所喜歡的形狀。這時(shí)，我突發(fā)奇想：饅頭要是做成烏龜形的就好玩了。說(shuō)干就干，我先用一塊稍大的圓的面塊當(dāng)龜體，又做了五個(gè)橢圓形的小小的面團(tuán)當(dāng)烏龜?shù)念^和四肢，最后，我又搓了一個(gè)細(xì)長(zhǎng)的面條當(dāng)尾巴，分別把它們一一安在龜體上。就這樣，一個(gè)可愛(ài)的小烏龜誕生了。
我們?cè)阱伬锛幼憷渌湃胝艋\，將做好的饅頭面坯一一擺放好，然后開(kāi)火。水開(kāi)后，再蒸15到20分鐘后關(guān)火。幾分鐘后就可以掀開(kāi)鍋蓋了。香噴噴的饅頭做好了，香味誘惑得我口水直流，便迫不及待地抓起一個(gè)就咬，好燙啊！但內(nèi)心卻有著說(shuō)不出來(lái)的快樂(lè)。
這次做饅頭讓我體驗(yàn)到了做飯的樂(lè)趣，同時(shí)也感受到了家長(zhǎng)做飯時(shí)的辛勞，以后我一定要學(xué)會(huì)做飯，讓媽媽嘗嘗我的手藝。
我學(xué)會(huì)了做饅頭的作文700字 第十篇
盼望著，盼望著，春節(jié)來(lái)了，我期待的饅頭也來(lái)了。
臘月二十八一大早，我就看見(jiàn)奶奶已經(jīng)在餐桌上準(zhǔn)備好雪白雪白的面粉，它帶著一股濃濃的麥香，摸上去滑滑的。旁邊擺著淺褐色的酵母和透明的溫水。
要和面了。一開(kāi)始，我害怕水加多了，做不成饅頭，所以就加了一點(diǎn)兒水，沒(méi)想到水又太少了，水盆邊緣散落著一堆堆面粉，就像掉隊(duì)的面粉寶寶，怎么也趕不上面團(tuán)隊(duì)伍。于是，我又準(zhǔn)備加點(diǎn)水，可是，手一抖，調(diào)皮的水孩子全從碗媽媽的懷抱里溜了出來(lái)。唉！這下可糟了，面團(tuán)軟軟的、粘粘的，粘滿(mǎn)了手，揉一下，就會(huì)發(fā)出“啪嗞、啪嗞”的聲音。幸好有奶奶的提示，讓我再倒點(diǎn)面粉，不然饅頭就做不成了！
面團(tuán)脫離了水盆，像強(qiáng)力膠一樣粘在了我的手上，怎么甩也甩不掉。于是，我抓一把面粉撒在剩下的空隙里，涂在面團(tuán)的四周，然后用力一拉，總算甩掉了。
包饅頭了，我把紫紅的豆沙餡包在饅頭里，又加了點(diǎn)橘皮，一股淡淡的清香直往我鼻子里鉆。我用三根手指把皮輕輕一卷，一個(gè)饅頭誕生了！我將饅頭放進(jìn)蒸籠里，再放到熱氣騰騰的鍋上，一些白煙便籠罩了整個(gè)廚房，白煙里夾雜著面香、紅豆香，令人垂涎欲滴。那淡淡的香味鉆來(lái)鉆去的，真調(diào)皮！
蒸好了，打開(kāi)蓋子一聞，仿佛整個(gè)人都在仙境之中。妹妹拿起饅頭就咬一口，燙得她直吹氣。我拿起一個(gè)饅頭，在手上倒來(lái)倒去，吹了幾下再咬一口，一股甜滋滋的味道溢滿(mǎn)口腔，自己做的饅頭真好吃！
我學(xué)會(huì)了做饅頭的作文700字 第十一篇
學(xué)做饅頭
“曦曦，過(guò)來(lái)過(guò)來(lái)”“干嘛?”“你都這么大了也該幫我干些活了，過(guò)來(lái)幫我做饅頭吧!”“我教你”“好咧，5秒后出現(xiàn)你眼前!來(lái)嘍!”我高興的一蹦三尺高，哼著小曲兒進(jìn)了廚房幫忙。
來(lái)到廚房，我戴上圍裙卷起袖子，全副武裝起來(lái)，便準(zhǔn)備開(kāi)始干。媽媽先給我示范只見(jiàn)她“唰唰唰”地揉起面來(lái)，天哪!我看的眼睛都快轉(zhuǎn)不過(guò)來(lái)了。“停”我火冒三丈地叫了一聲“你這是教我么?”“我這是讓你知道學(xué)會(huì)之后要有這么快!”媽媽反駁到。“好!我教你。”只見(jiàn)她用力一壓，然后把壓薄的一角再卷上來(lái)，反復(fù)做這個(gè)動(dòng)作，最后一反，就成了圓圓的饅頭了。
“哎呀!我當(dāng)多難呢，原來(lái)這么簡(jiǎn)單呀!嘿，看本大小姐給你露一手!”我洋洋得意地說(shuō)道。說(shuō)完，我變學(xué)著媽媽的樣子開(kāi)始做了起來(lái)。
我壓，我卷，一反好咧，完工!可是當(dāng)我看到我揉的“杰作”后我呆了，傻了眼了，怎么揉了個(gè)四不像啊?明明剛剛媽媽就是這樣捏的，反過(guò)來(lái)就圓圓的，光光的，到我這怎么就不了呢?迷惑不解的我心中有一大串疑問(wèn)。這時(shí)媽媽對(duì)呆若木雞的我說(shuō)：“你壓得太重了，饅頭都變型了，知道么?”“噢，我明白了，重來(lái)，重來(lái)，我是不會(huì)善罷甘休的，我知道了做饅頭的真理，一定可以做好的!”我懷著自信心說(shuō)道。我開(kāi)始了第二次的做饅頭。
我輕輕的壓，我輕輕的卷，一反，好咧!竣工!剛反過(guò)來(lái)我欣喜若狂，因?yàn)槲铱吹金z頭圓了，也滑了，可是這高興猶如曇花一現(xiàn)，瞬間即逝，因?yàn)槲沂忠凰桑z頭頓時(shí)癱瘓了。天哪!為什么又大敗而歸了?為什么?“媽媽?zhuān)瑸槭裁次矣质×?”我?guī)е唤z無(wú)可奈何的感覺(jué)問(wèn)媽媽。“因?yàn)椋阌謮狠p了，面都沒(méi)壓住，所以都開(kāi)了。”媽媽不耐煩地說(shuō)“去去去，看電視去吧!本來(lái)想讓你幫幫忙呢，看你凈幫倒忙。”
“那就拜拜，本大小姐先走一步!”我還做了個(gè)鞠躬的姿勢(shì)，“告辭”!
通過(guò)這次做饅頭，我知道生活中處處有知識(shí)，就連做個(gè)最常見(jiàn)的饅頭也如此之復(fù)雜，看來(lái)，在以后的社會(huì)上，沒(méi)有知識(shí)就會(huì)寸步難行!
我學(xué)會(huì)了做饅頭的作文700字 第十二篇
做饅頭
一天上午，我媽媽說(shuō)：“今天下午，我們做饅頭。”做饅頭，這可是我第一次做，以前只做過(guò)餃子這些，使我十分興奮。
時(shí)光流逝，一轉(zhuǎn)眼，便過(guò)了四個(gè)小時(shí)——做饅頭的時(shí)間到了！只見(jiàn)媽媽拿來(lái)一大塊已發(fā)酵的面團(tuán)，放在桌子上，又端來(lái)一碗切碎的鮮肉餡，還在桌子上貼了幾張保鮮膜，灑上一些面粉，便開(kāi)工了！我媽媽拿起大面團(tuán)，扯下一塊塊大小均勻的小面塊。我把小面塊放在掌心上，上下左右地揉了起來(lái)，揉成一個(gè)個(gè)圓滾滾的小面球，不一會(huì)兒，便揉好了，便交給我爸，他用搟面杖把小球滾平，制成一張張面皮。
大約過(guò)了10分鐘，面皮準(zhǔn)備好了，我們開(kāi)始做饅頭了。我第一次做饅頭，自然不知怎么做。于是，我像包餃子似的做了起來(lái)，結(jié)果做了個(gè)“四不像”：不像餃子，不像餛飩，不像饅頭，也不像小籠。我情不自禁地一笑，結(jié)果一家都笑了。再看看媽媽?zhuān)褐灰?jiàn)她左手心上攤著一張面皮，右手正夾了一些肉餡放入面皮中，然后把面皮一折一折地包了起來(lái)……這分明是做小籠！包好放到貼保鮮膜的桌上。我爸更不行：他把肉一放在面皮上，一包，就揉了起來(lái)，一個(gè)“湯圓”完工了！這時(shí)，我媽來(lái)教我做了：又是小籠之做法……“哼，我才不做小籠。”我心想，“對(duì)了！小籠中心是凹入的，饅頭是凸出的！我只要把拇指放在面皮的外側(cè)包就行！”我照著自己的想法一包——成功了！我爸對(duì)我媽說(shuō)：“兒子比你做得好！”過(guò)了一會(huì)兒，我們便包好了饅頭。又蒸了一鍋，口味不錯(cuò)，因?yàn)槊總€(gè)饅頭里面還有一個(gè)成分——感情。
這次，我學(xué)會(huì)了做饅頭，這也是我暑假的收獲。
我學(xué)會(huì)了做饅頭的作文700字 第十三篇
離過(guò)年越來(lái)越近，家家戶(hù)戶(hù)忙著大掃除、張貼年畫(huà)，年味越來(lái)越濃，每個(gè)人的臉上都掛著會(huì)心的笑容。
一天晚上，奶奶宣布：“明天我們蒸饅頭。”聽(tīng)了奶奶的話(huà)，我的心里喜滋滋的，急切地喊：“要是馬上蒸就好了。”奶奶看出了我的心思，笑著說(shuō)：“今天我們就做 一下準(zhǔn)備工作。”我樂(lè)呵呵地和奶奶把鍋、盤(pán)子都洗得干干凈凈，把面粉準(zhǔn)備好。我又看著奶奶把肉餡剁得細(xì)細(xì)的，想象著明天一大籠熱氣騰騰的饅頭出爐，忍不住笑了。
第二天早上，我還在床上，就聽(tīng)到奶奶在廚房里發(fā)出“叮叮當(dāng)當(dāng)”的聲音。我連忙起床，跑到奶奶跟前去看個(gè)究竟。奶奶說(shuō)：“我已經(jīng)把面和好了，正在發(fā)酵，下午就可以蒸饅頭了。”我問(wèn)奶奶為什么面要發(fā)酵，奶奶告訴我，這樣蒸出來(lái)的饅頭會(huì)又松又軟，比較好吃。
吃過(guò)午飯，奶奶把發(fā)好的面拿了出來(lái)，開(kāi)始做饅頭了。只見(jiàn)奶奶用刀從面團(tuán)上切下一小塊，用雙手把面團(tuán)搓了幾下，用刀切成幾份，再用小圓棍把面團(tuán)搟得薄薄的，變成了面皮。然后，奶奶一只手托著面皮，另一只手把餡兒放在面皮上，再把它輕輕捏成一團(tuán)，這樣一個(gè)饅頭就做好了。媽媽也動(dòng)起手來(lái)。我不甘示弱，照著奶奶的樣子也做了起來(lái)，但是怎么也做不好，反而把面粉搞得一頭一臉，像一個(gè)小老頭，全家人看著我笑得前俯后仰。我并不泄氣，繼續(xù)努力，總算做成了一個(gè)比較像樣的饅 頭。
終于，幾十個(gè)饅頭做好了。爸爸把做好的饅頭放在蒸籠里，爺爺負(fù)責(zé)燒火。隨著鍋里的水蒸氣不停地冒出來(lái)，饅頭的香味也在屋里飄散。真香啊！又過(guò)了一會(huì)兒，奶奶說(shuō)饅頭熟了，我迫不及待地抓了一個(gè)，邊吹熱氣邊往嘴里塞，一口咬下去，又香又軟又好吃。
蒸饅頭是我們過(guò)年的習(xí)俗之一，那香香的味道和濃濃的年味讓我回味無(wú)窮。
我學(xué)會(huì)了做饅頭的作文700字 第十四篇
由于疫情嚴(yán)重，在家不能出門(mén)，于是我跟媽媽學(xué)蒸饅頭。
媽媽先把面粉和發(fā)酵粉按比例混合均勻，然后加水和成面團(tuán)，接著用保鮮膜把它密封起來(lái)，放在溫度較高的地方兩個(gè)小時(shí)，原本小小的面團(tuán)就變成了原來(lái)兩倍的胖子，我們還用同樣的方法制作了黃色的玉米面團(tuán)。
面醒發(fā)好了，我們開(kāi)始揉搓面團(tuán)，給它排氣，等面團(tuán)表面光滑后，就可以制作面坯了。我想做一個(gè)可愛(ài)的“小豬”，先拿出一些白面團(tuán)，搓成一個(gè)橢圓形當(dāng)做小豬的身子，再拿出一些黃面團(tuán)做成三角形，粘在小豬的身子靠前的地方，這樣小豬就有耳朵了，然后我用黃面團(tuán)做成一個(gè)小橢圓形，粘在身子最前方，做小豬的鼻子。最后，用熟紅豆粘在小豬鼻子上面做小豬的眼睛，一個(gè)可愛(ài)的“小豬”出世了。我和媽媽還做了很多有趣的造型。
做完放置15分鐘后放入鍋內(nèi)蒸，25分鐘后饅頭就可蒸熟，在饅頭還沒(méi)蒸熟的時(shí)候我就聞到了香味。饅頭終于蒸熟了，我迫不及待地拿起“小豬”咬了一口，真好吃!
我學(xué)會(huì)了做饅頭的作文700字 第十五篇
俗話(huà)說(shuō)得好：“民以食為天。”作為吃貨的我，今天親自上陣，在媽媽的指導(dǎo)下開(kāi)始了今日的“大工程”——饅頭制作。
制作饅頭，說(shuō)起來(lái)容易，但做起來(lái)卻需要一份“真功夫”。由于我是第一次親手做饅頭，因此顯得格外認(rèn)真，專(zhuān)心致志。
首先，在媽媽的指導(dǎo)下，我先將酵母粉撒入純凈水中，等其溶化后再將酵母水與面粉混合在一起。和面可是個(gè)大功夫，別看和好的面硬邦邦的，好像很聽(tīng)話(huà)似的，其實(shí)不然。當(dāng)面粉和酵母水混合在一起時(shí)，面粉立刻就變得黏糊糊的，仿佛突然成為了一名剛升幼兒園的調(diào)皮小男孩，時(shí)時(shí)刻刻都粘在我的手上，怎么也不肯下來(lái)。那種感覺(jué)，可真叫一個(gè)難受！
為了和好面，我擼起了袖子，開(kāi)始用力地揉搓。在和面的過(guò)程中，我情不自禁地想到了媽媽平時(shí)在廚房中為我們辛苦烹飪的情景：有一次，媽媽為了將菜品準(zhǔn)備得更加細(xì)膩，一不小心切到了自己的手指。頓時(shí)，鮮血直流。然而，母親仍然忍著劇痛，繼續(xù)為我們這群“餓漢”準(zhǔn)備一頓了豐盛的晚餐……想到這里，我便渾身充滿(mǎn)了力氣，開(kāi)始更加用力地揉搓。
最終，在我聚精會(huì)神，全力以赴地揉搓下，面粉緊緊地“抱”在了一起，形成了一個(gè)“堅(jiān)不可摧”的“面團(tuán)大家庭”。
發(fā)完面后，一個(gè)飽滿(mǎn)柔軟的面團(tuán)呈現(xiàn)在了我的眼前。于是，我便再次開(kāi)工，將面團(tuán)揉成了一個(gè)“”體態(tài)豐滿(mǎn)”的圓柱體，接著將其切成十余個(gè)大小均勻的“小饅頭”，再放入鍋中……
經(jīng)過(guò)了半個(gè)小時(shí)的耐心等待，我迫不及待地揭去鍋蓋，迎面而來(lái)的便是一股撲鼻的清香。仔細(xì)觀察，剛蒸好的饅頭一個(gè)個(gè)白得發(fā)亮，就如同鉆石般美麗，誘人。
出鍋以后，我邀請(qǐng)爸爸媽媽和妹妹來(lái)品嘗我蒸的饅頭。他們的點(diǎn)評(píng)全都一致：美味、筋道、營(yíng)養(yǎng)、健康，好吃至極。聽(tīng)了家人們的點(diǎn)評(píng)，我感到很自豪。當(dāng)然，品嘗著自己親手蒸的饅頭，我還感到無(wú)比欣慰。
哲學(xué)家曾說(shuō)過(guò)：“不是勞動(dòng)需要孩子，而是孩子需要在勞動(dòng)中成長(zhǎng)。”的確，這次蒸饅頭讓我體會(huì)到了烹飪的快樂(lè)，也感受到了世界的美好，同時(shí)體會(huì)到了母親平時(shí)為我們?nèi)易鲲埖男羷冢插憻捔俗约海媸鞘斋@頗豐啊！
我學(xué)會(huì)了做饅頭的作文700字 第十六篇
饅頭，是我們北方人喜歡吃的食物，我們餐桌上每次都有一個(gè)主食，那就是饅頭。尤其是我們家，我和爸爸都喜歡吃饅頭，所以，媽媽每一個(gè)星期天都要蒸一次饅頭。
今天又是星期天，媽媽又要蒸饅頭了，我主動(dòng)說(shuō)：“媽媽?zhuān)乙呀?jīng)有了蒸菜莽和蒸菜的經(jīng)驗(yàn)，我一定會(huì)把饅頭蒸的很好。”媽媽說(shuō)：“好哇！”下午5點(diǎn)的時(shí)候，面發(fā)了，我和媽媽都系上圍裙，開(kāi)始蒸饅頭。
媽媽把案板放在櫥柜上，再把面倒到案板上，我開(kāi)始揉面，但是我一直揉不好，而且還把我累得夠嗆。一個(gè)是案板高，再一個(gè)是我人小也沒(méi)勁。媽媽說(shuō)：“算了，還是我來(lái)吧！要是按你這個(gè)進(jìn)度，一晚上也揉不好。等我揉的差不多了你在揉吧。”
媽媽在案板上揉面，我在旁邊仔細(xì)的觀看，我在想：“媽媽揉面的姿勢(shì)和我一樣，媽媽一會(huì)就揉好了，可我為什么就揉不好呢？”等媽媽快揉好了我又開(kāi)始揉，但還是把面揉的四分五裂，最后還是經(jīng)過(guò)媽媽的加工，終于把面柔光了。媽媽說(shuō)：“無(wú)論什么事情，不能僅憑聽(tīng)和看，一定要親自經(jīng)歷和實(shí)踐，而且還要做到位。就蒸饅頭而言，如果不用力揉面，或者面揉不到位，蒸出來(lái)的饅頭既不好看更不好吃。這次沒(méi)揉好，下次再實(shí)踐，總會(huì)有揉好的時(shí)候。”我點(diǎn)點(diǎn)頭。
媽媽把面拉長(zhǎng)，由我把他們均勻的切成14個(gè)面團(tuán)，由媽媽揉好，我來(lái)把它們團(tuán)成饅頭并放在蒸籠上，醒10分鐘。等鍋里的水開(kāi)后，把蒸籠放上去。
30分鐘后，饅頭蒸好了，當(dāng)把鍋蓋打開(kāi)，那饅頭特有的香味充滿(mǎn)了整個(gè)廚房，真好聞！我吃一口，真香！
通過(guò)這次蒸饅頭的經(jīng)歷，讓我懂得了不管做大事或小事，都要認(rèn)真、仔細(xì)、到位。不能僅憑聽(tīng)和看，一定要親自經(jīng)歷和實(shí)踐。而且也讓我深深體會(huì)到媽媽為了讓我們吃上安全可口的饅頭和飯菜，是多么辛苦。我體會(huì)到了，我懂了。
我學(xué)會(huì)了做饅頭的作文700字 第十七篇
二十三糖瓜兒粘，二十四掃房子，二十五做豆腐，二十六煮煮肉，二七十殺年雞，二十八把面來(lái)，二十九蒸饅頭快過(guò)年了，我們家也要蒸饅頭。
今天是臘月二十九，像平常我會(huì)多睡一會(huì)兒，但今天不行，因?yàn)榻裉煲麴z頭。我飛一樣的起來(lái)對(duì)奶奶說(shuō)：“奶奶什么時(shí)候蒸饅頭？”奶奶說(shuō)：“不要急面還沒(méi)發(fā)好呢。”又等了好幾個(gè)小時(shí)，看到奶奶昨天辛辛苦苦和地一盆面已經(jīng)發(fā)到像個(gè)大面包了，這樣就可以了。今天我要和奶奶一起蒸饅頭。我把手洗干凈準(zhǔn)備好了，我先看奶奶怎么做的，只見(jiàn)奶奶把面和成一個(gè)團(tuán)，再把面搓成一個(gè)長(zhǎng)條，再把長(zhǎng)條一段一段切開(kāi)。拿一段搓成一個(gè)圓球，用手一按。按成根餅一樣，把最備好的餡放在中間，然后從四周往中間捏，全部包好一扭，就包好了。我也學(xué)著奶奶的樣子，按來(lái)愛(ài)按就是學(xué)不會(huì)。奶奶說(shuō)：“不要灰心，一開(kāi)始肯定做不好，但做的次數(shù)就會(huì)做好了。”我又拿起一小段面繼續(xù)學(xué)著做，讓奶奶手把手教，終于我做出了一個(gè)拿的出手饅頭，奶奶看了看說(shuō)：“有進(jìn)步！”聽(tīng)了奶奶的話(huà)我心里美滋滋的，我還做了個(gè)像小刺猬一樣的饅頭。
過(guò)了一會(huì)兒水燒開(kāi)了，我們把包好地饅頭放在蒸籠里蒸十五分鐘，不一會(huì)兒一籠熱氣騰騰的饅頭出籠了，一股香氣撲鼻而來(lái)，仔細(xì)一看有幾個(gè)“齜牙咧嘴”的饅頭那肯定是我的杰作。拿起一個(gè)咬了下去，味道還不錯(cuò)。吃著自己親手做的饅頭，真的很開(kāi)心。
我學(xué)會(huì)了做饅頭的作文700字 第十八篇
新年快到了，家家戶(hù)戶(hù)都開(kāi)始大掃除或是去超市置辦年貨。但愛(ài)玩橡皮泥的我，卻期盼著能自己動(dòng)手蒸饅頭。
蒸饅頭前，首先要準(zhǔn)備材料——雪白雪白的面粉、淺褐色的酵母、還有透明的溫水。媽媽早就已經(jīng)準(zhǔn)備好這些材料，并整齊地?cái)[放在桌上。
開(kāi)始和面了，一打開(kāi)面粉袋，麥香就在房間里“飄動(dòng)”，然后一邊加入酵母，一邊攪拌面粉，將酵母和面粉和均勻。最后加溫水，這里也要邊加邊拌。面團(tuán)做完了，可是怎么粘糊糊的，都粘到我手上了。看來(lái)水加多了，于是我又拿倒出面粉，一點(diǎn)一點(diǎn)往面團(tuán)里加，直到面團(tuán)光潔上勁才停手。
接下來(lái)揉面團(tuán)，我們要把里面的空氣揉掉，并搓成小劑子。但我卻操之過(guò)急，未加干面粉就動(dòng)手了，結(jié)果發(fā)好的面團(tuán)粘在了我的手上。我學(xué)著媽媽的樣子，抓一把面粉放在手上，順利地把粘手的面團(tuán)搓下來(lái)。
哈哈，可以包饅頭了！首先在手上攢上一點(diǎn)面粉，再拿上一張皮，加上我最?lèi)?ài)吃的紅豆餡。這下，用拇指、食指捏著輕輕轉(zhuǎn)一圈，包子上出現(xiàn)一道道褶皺，再用大拇指按一下，饅頭就包好了。
最后就是蒸饅頭，把饅頭放在蒸籠里，下面熊熊的火苗舔著鍋底。只要屋里散發(fā)出香味，我就知道饅頭熟了。拿起一個(gè)蒸好的饅頭，咬上一口，味道好極了！果然自己動(dòng)手，豐衣足食！
我學(xué)會(huì)了做饅頭的作文700字 第十九篇
年前，我和媽媽一起幫奶奶做餡料，定于1月17日去加工饅頭。
1月17日，天蒙蒙亮，我和媽媽就早早的起了床，把餡料送到附近的迎桂饅頭店，得知他們會(huì)在8點(diǎn)才開(kāi)始加工，我便和媽媽在那邊吃早飯邊等。8點(diǎn)47分的時(shí)候，望眼欲穿的饅頭終于新鮮出爐啦!整整43籠!這是只見(jiàn)媽媽趕緊把蒸籠反扣，把饅頭倒出籠屜，我和奶奶也趕緊戴上一次性手套，把饅頭翻身放置在臺(tái)子上排好，打開(kāi)電風(fēng)扇吹涼。等饅頭吹得不太燙手了，我偷偷拿了一個(gè)跑到旁邊津津有味的吃了起來(lái)，忽然媽媽冷不防從我背后冒了出來(lái)，說(shuō)：“小饞貓，這下我可把你逮到了吧!哼哼!”“我、我只不過(guò)是嘗嘗做得好不好而已嘛，你就讓我嘗嘗唄!”“好吧!”我一聽(tīng)如釋重負(fù)，繼續(xù)加緊吃，以防媽媽后悔讓我必需得回家才能吃。不一會(huì)，我便與媽媽奶奶把完全吹冷的饅頭都灌了袋，拎回了家。
回到家，大家都爭(zhēng)著搶吃饅頭，都想嘗嘗今年做得怎么樣，是不是合自己的胃口，結(jié)果是顯而易見(jiàn)的，肯定是大家都喜歡啦，因?yàn)榧依镉幸粋€(gè)心靈手巧的奶奶，廚藝高超的媽媽?zhuān)?dāng)然也有我的幫忙啦!每到春節(jié)，我最喜歡的就是和奶奶、媽媽一起去加工饅頭了，可開(kāi)心啦!