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金陵鴨血粉絲作文400字(精選10篇)
金陵鴨血粉絲作文400字 第一篇
放學回家的路上，肚子有點餓了，就和媽媽來到了大名鼎鼎的“尹氏湯包”小吃店。
進了店門，大吃一驚，此時是下午３點，按理說不是吃飯的時間，可是店堂里卻是人聲鼎沸，看來，這里的小吃真得不錯呢！于是，我們點了兩份鴨血粉絲湯。
我隨媽媽來到“取湯處”。只見一位叔叔飛快地抓起一把已沖洗干凈的粉絲，放入小竹簍內，迅速地在沸騰的鴨血湯中燙了三下后，放入已經準備好的碗中，接著在碗中加入鴨血和湯，然后熟練地用勺子分別舀了鴨腸、鴨肝、榨菜和香菜，把它們灑入碗中，一碗熱氣騰騰的鴨血粉絲湯就大功告成啦！媽媽剛把鴨血粉絲湯放在餐桌上，我就已經急不可耐了。我用小勺嘗了一口湯，哇！太好喝了！我三下五除二，一碗鴨血粉絲湯很快就吃完了。吃完后，還意猶未盡，我用舌頭把小嘴周圍殘留的湯汁也*了個干凈。
改天，我一定要把爸爸喊上，到這里來嘗一嘗美味的鴨血粉絲湯哦！
金陵鴨血粉絲作文400字 第二篇
俗話說得好“民以食為天”。全國各地的特色美食數不勝數，比如說：北京烤鴨、新疆大盤雞、蘭州拉面、蘇州東坡肉......這些美食都是非常好吃，而我最喜歡的還是江蘇南京的鴨血粉絲湯。
在冬日寒冷的街頭小吃店中，店家端上來一碗熱氣騰騰的鴨血粉絲湯是再幸福不過的了。它的香味讓所有人為之傾倒，一股濃烈的香氣撲面而來，米黃色的湯上點點油漂在上面，晶瑩剔透的粉絲浸泡在其中，粉紅的鴨血、泛白的鴨腸點綴在其中，這可真是色香味俱全啊！
我迫不及待地夾了一口粉絲，那一刻，冬日的寒冷立刻灰飛煙滅。粉絲吃在口中絲滑爽口，那味道真是令人無法用言語來表達。里面的鴨血、鴨腸等東西也十分美味，鴨血Q彈爽口，帶著湯汁進入口中。鴨腸要數我最喜歡的了，在嘴中一咬，清脆的聲響立刻迸發出來。
那么，如此美味的鴨血粉絲湯，究竟是怎么制作的呢？用一個竹制的大漏勺裝上滿滿的粉絲，放在鴨骨制成的湯中泡2至3分鐘，再從鍋中裝一些鴨血、鴨腸放入碗中。最后也是最最關鍵的一步，將湯汁澆在碗中，一碗鴨血粉絲湯就大功告成了。
一次我吃鴨血粉絲時，當一碗熱氣騰騰的粉絲端上來，我迫不及待地將一根長長的鴨腸，放進嘴里，一咽，進入喉嚨時差點給卡住了，看著我急不可耐的樣子，大家都笑得前仰后合。
南京的鴨血粉絲湯，真是太好吃了！它曾在冬日給我帶來暖意，我十分喜歡它。
金陵鴨血粉絲作文400字 第三篇
俗話說：“民以食為天”，幾乎每個地方都有自己的美味。你看：北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內蒙古的'小肥羊，云南的過橋米線……從宴會上的正餐大菜，到街頭村邊的風味小吃，可以說數不勝數。但我最喜歡的，還是鴨血粉絲湯。
鴨血粉絲湯味兒好，看相也不錯。晶瑩的粉絲浸在米黃色的湯里，一條條紅色的鴨血伴著黃色的油果子、綠色的香菜、褐色的鴨肝，泛白的鴨腸散落其間，真是令人垂涎三尺!
鴨血粉絲湯做法很簡單。來了客人，隨手抓一把洗凈的粉絲放入竹制的漏勺中，再熱湯里來會的晃動，燙上一兩分鐘。將燙熟的粉絲倒進碗里，再撈出些鴨血和油果子，加上湯水，撒上切好的鴨腸，鴨肝，香菜，喜歡吃辣的還可以叫上一勺紅紅的辣油，一碗色香味俱全的鴨血粉絲湯就做成啦。
吃鴨血粉絲湯也挺有意思的。吃粉絲時，我喜歡一根一根的吃，找到粉絲的“頭”以后，“噓”的一下吸進嘴里，真是順滑爽口呀!吃油果子，鴨肝，鴨腸，鴨血時，我喜歡先用舌頭舔一舔它的“粗”味道，再細細地咀嚼，品嘗它的“細”味道。
有一天我吃鴨血粉絲湯的時候，由于吸粉絲過猛，湯濺的滿臉都是，弄得我狼狽不堪。從此，我給鴨血粉絲湯取了個別名——“樂開花”!
金陵鴨血粉絲作文400字 第四篇
鴨血粉絲湯是我們這兒著名的風味小吃。鴨血粉絲湯味兒好，看相也好。晶瑩的粉絲浸在米黃色的湯里，一條條紅色的鴨血伴著黃色的油果、綠色的香菜、褐色的鴨肝，泛白的鴨腸散落其間，真是令人垂涎三尺!
鴨血粉絲湯做法很簡單：來了客人，隨手抓一把洗凈的粉絲放入竹制的漏勺里，在熱湯里來回地晃動，燙上一兩分鐘。將燙熟的粉絲倒進碗里，然后再撈出些鴨血和油果子，加上湯水，撒上切好備用的熟鴨腸、鴨肝、香菜，喜歡吃辣的客人還可以澆勺紅紅的辣油，一碗色香味俱全的鴨血粉絲湯就做成了。
吃鴨血粉絲湯也挺有意思。吃粉絲時，我喜歡一根一根地吃，找到粉絲的“頭”以后，“噓”地一下吸進嘴里，真是順滑爽口呀!吃油果子、鴨肝、鴨腸、鴨血，我先用舌頭舔一舔它的“粗”味道，再細細地咀嚼，品嘗它的“細”味道。
有一天我吃鴨血粉絲湯時，由于吸粉絲過猛，湯濺得滿臉都是，弄得我狼狽不堪。從此，物品給鴨血粉絲湯取了別名———“樂開花”。
金陵鴨血粉絲作文400字 第五篇
這一周，我又像個陀螺，為了學習不停地旋轉，身心俱疲。周五的傍晚，媽媽來接我去吃我最愛的鴨血粉絲湯。
我們母女寒暄了幾句，就變得無話可說。現在和媽媽單獨在一起時，經常會有種莫名的尷尬，不知道該說些什么。我們就這樣靜靜地吃各自碗里的，并不開口……
這時候，一對母子進入我的視線。那位媽媽很年輕，嘴角揚著幸福而滿足的笑，眼里是一汪能溺死人的溫柔。孩子大約八九歲，精靈古怪，口中背著九九乘法表，那一本正經的樣子，讓人看著就不禁失笑。
他們只點了一碗鴨血粉絲湯。媽媽把大碗推到孩子的正前方，叮囑孩子小心燙嘴。媽媽在旁邊看著孩子吃，那孩子吃得吧唧作響，媽媽連聲說：“乖，慢點吃！”媽媽手里拿著紙巾，時不時給孩子擦擦油得發亮的嘴角。
孩子似乎意識到媽媽還沒吃，就問：“媽媽你怎么不吃？”
媽媽卻說：“你吃不掉的，我再吃。”孩子不再疑惑，埋著頭，吃得唏哩呼嚕……
“看什么呢，要不要試試我這碗？”媽媽有些跳脫的聲音傳來，說著把自己碗里的粉絲和鴨肝夾給我一大半，喃喃道：“你還要長身體，多吃點！”“我吃不掉啊。”我小聲說。“吃不掉我吃！”媽媽似是早有預料我會這樣說。小店里熱氣騰騰，我的眼前都被水蒸汽熏得有些模糊，我的心呀也是滾燙滾燙得像在熱水里泡過一樣。這份來自母親的溫熱，那個小男孩什么時候才能真的感受到？
回家的路上，我和媽媽并肩走在昏黃的路燈下，我已經比媽媽高了。我以為是我長大了，其實是媽媽老了，在時間的`路上一步一步走矮了，歲月消磨了她的身體，卻從未消磨掉一分一毫深入骨髓的母愛……
金陵鴨血粉絲作文400字 第六篇
說到金陵美食，大家可能都會不約而同想到鹽水鴨、小籠包……正所謂“沒有一只鴨子能活著出南京。”今天要介紹的，正是鴨血粉絲湯。
鴨血粉絲湯對于湯底用料很考究，選用鴨子、大骨等文火熬制幾小時得到雪白鮮美的湯底。吃時放一小捆粉絲到沸騰的湯中，大火煮三分鐘左右即可把粉絲撈起。放入鴨血、鴨雜、香菜、豆果等調味品。判斷一碗粉絲是否是碗好粉絲就看那一塊塊方方正正的鴨血是否夠嫩以及那切的一片片整齊的鴨雜味道是否豐富。據說每家的鴨雜鹵料都是秘制配方，才有了我們嘗到的鮮香美味。一碗熱氣騰騰的粉絲上來，先不急吃，滴上少許醋或者辣油，夾起一只豆果放入口中，味蕾瞬間綻放，那已吸滿了湯汁的豆果呈嫩黃色，水靈靈的。在咬開的時候鮮、香、嫩、軟，已經讓我陶醉了。再挑起一縷粉絲，放上一塊鴨血，一片鴨肝，舀少許湯汁，簡直是人間美味。鴨肝有些咸，鴨腸卻很有嚼勁，鴨血不但沒有了血腥味，也同樣能讓人回味無窮。粉絲很細，卻富有彈性。一整碗粉絲，有香噴噴的鴨肝，有嚼頭的鴨腸，脆嫩的榨菜，還有爽口的濃湯……
吃鴨血粉絲不急，挑起一絲又一絲粉絲，慢慢品味。南京有許多特色小吃店，經本人多次品嘗多家鴨血，得出了一個結論--越想吃到正宗的小吃就一定要去不起眼的小門店，“酒深不怕巷子深”，門店越老，時間越悠久，味道越正宗，保證吃一口就久久難忘。
金陵美食眾多，可還是鴨血粉絲最得我心。
金陵鴨血粉絲作文400字 第七篇
南京的美食真不少，但最使我念念不忘的還是鴨血粉絲湯。
鴨血粉絲湯真是*，香，味俱全。深紅*的鴨血，灰*的鴨肝，還有淡黃*的鴨腸，加上那乳白*的粉絲，香濃的湯汁，光是看一眼就讓人垂涎三尺。
我和媽媽去吃鴨血粉絲湯的時候，排了半天的隊，人實在是太多了，從店門口都排到了馬路上，老板更是忙個不停。費盡周折，我和媽媽找終于到了一個座位。
熱氣騰騰的鴨血粉絲湯端上來了，頓時，一陣香氣彌漫開來，刺激了我們的味蕾。先喝上一口湯，哇！真鮮呀，加上一些醋還有點**的，味道美極了!好喝得仿佛置身于云霧之中。再吃一塊鴨肝，鴨肝既甜又咸，讓人吃完了一塊禁不住又夾起另一塊。鴨血甜甜的，表面燉出了一些小小的孔，咬上一口，還溢出些鮮濃的湯汁。粉絲的味道更是好，滑滑的，吃一口，就調皮的又滑到碗里，感覺真是不錯呀！我把一碗鴨血粉絲湯吃的干干凈凈，就連湯也喝得一點兒都不剩。
雖然吃完了，但那美妙的味道停留了好一段時間才消失。如今，每當我想起鴨血粉絲湯，就好像聞到了那撲鼻的香味。
這就是金陵一絕中的——鴨血粉絲湯。
金陵鴨血粉絲作文400字 第八篇
俗話說“民以食為天”。吃，是人間的一大樂事，我也不例外。各地的美食我可謂是“無所不嘗”：山東曲阜的地鍋鲇魚、陜西西安的肉夾饃、湖北武漢的香辣鴨脖等等等等。其中，我最喜歡的還是要數自己家鄉的風味小吃——鴨血粉絲湯了。
秋日楓紅之際，從雞鳴寺下來，或是從某個偏僻的小巷走出來，總能在街邊看到兩三個賣鴨血粉絲湯的小攤：一排排藍色的陶瓷大碗里整齊地排列在經過改造的手推車上。碗里盛的就是老遠就能聞到清香的鴨血粉絲湯了。我仔細地觀察鴨血粉絲湯，發現它像一個小池塘—紫紅的鴨血就像在水中時隱時現的小魚;青綠的香菜好像是隨波飄動的水草;鴨腸、鴨肝、鴨肫就像是水中乳白色的鵝卵石。俯視池塘，既不會看到傳統觀念中紅配綠的俗氣，也不會聞到葷配素的異常氣味，反而還有一份江南水鄉的恬淡、素雅。特別是粉絲，用筷子挑起一團，其間總是會夾雜著一些鴨肫和鴨腸，與“千樹萬樹梨花開”是多么的相似啊!每當這時，一種煙雨江南的滋味就會在我心頭彌漫。
吃的時候，先輕輕地把最上面地一小撮香菜撥下來，讓它的清香充分浸入湯汁的濃香里。用小勺盛起一塊鴨血送入口中，香脆爽滑有嚼勁。粉絲的順溜，鴨血的嫩滑，鴨肝的軟糯，真是人間美味啊!
一碗鴨血粉絲湯下肚，全身熱乎乎的。鴨血粉絲湯雖然沒有地鍋鲇魚的鮮美，沒有烤鴨的酥香，但它有江南水鄉的恬靜、淡雅。鴨血粉絲湯，真不愧為南京首屈一指的小吃!
金陵鴨血粉絲作文400字 第九篇
鴨血粉絲湯是南京著名的小吃，不僅色、香、味俱全，而且外形特別美觀。每到夫子廟游玩，我都會被鴨血粉絲湯的香味所吸引，停下來品嘗一碗鴨血粉絲湯。
鴨血粉絲湯的做法很簡單：只見店主揭開一口大鍋，鍋里全是高湯。頓時，一股香味彌漫開來，讓人忍不住想喝一口。接著，他隨手抓一把粉絲放進竹簍里，在鮮湯里涮了涮。當他提起時，粉絲不僅熟了，還粘滿了鮮、香味。一個干凈的碗里，在舀一勺鮮湯，大部分就做好啦!然后，他端起碗，熟練地往碗里放著：寶石般的鴨血，肥肥的油果子，灰色的鴨肝，打著卷的鴨腸。最后，再撒一撮碧綠碧綠的香菜。一碗色、香、味俱全的鴨血粉絲湯就做好了。
當一股鴨血粉絲湯的香味撲鼻而來，我早已垂涎三尺。我夾起一些晶瑩剔透的粉絲“咻-咻”又軟又滑的粉絲伴著濃郁的香味溜進我的嘴里。
不一會兒，碗里已撈不著東西了，可我還不罷休，一口氣又把湯給喝完了。真爽口!真美味!
鴨血粉絲湯真不愧是南京特色小吃，吃完余味無窮……
金陵鴨血粉絲作文400字 第十篇
可以寫在吃鴨血粉絲湯發生的一則小感人小故事。當做記敘文應該就好寫點。
開頭可以這樣：冬天的某一下午，寒冷的天氣帶著紛飛的鵝毛雪逼著我進一家鴨血粉絲店，看著窗外的大學，心中有著說不出的壓抑。
可以寫外面有個老爺爺，衣衫襤褸，捉襟見肘，衣不蔽體，步履蹣跚。鴨血粉絲店里人滿為患，很多人看到卻無人伸出援助之手。突然，一個約七八歲大小的小孩子吃力的端著一碗鴨血粉絲湯，盯著鵝毛雪，一步一步的走向那名老者，老者緩緩地抬起頭，看著兩頰通紅的娃娃，兩眼噙著淚花，雙手顫抖著接過那碗不算太貴重，卻讓小男孩踮起腳尖遞過來的鴨血粉絲湯。
出奇的靜，當老者接過鴨血粉絲湯，突然，不知道從哪開始響起的掌聲，整個溫暖的店里沸騰了。
幾名青年搶先出了店，將老者帶進店來，好生伺候著。我的心，一股暖流慢慢的淌過，壓抑的心情也煙消云散。
結尾擬定：每每我再一次走過那家店，就情不自禁回味著鴨血粉絲湯，那天的鴨血粉絲湯，回味著那人，那事，心頭變暖和了很多。
電腦鍵盤不行，只能打這么多，很吃力。大概結構給你了，應該問題不大了吧?