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蛋撻的制作方法作文 第一篇

今天是感恩節(jié)，為了讓我們知道爸爸媽媽的辛苦，老師就讓我們帶一個生雞蛋貼身保護(hù)一天。

我的雞蛋寶寶叫蛋無敵，他戴了一副黑色的墨鏡，頭上還戴了一條頭巾，頭巾上面寫著“無敵”兩個字，還有一個小小的鼻子，大大的嘴巴。我看著他那副帥氣的樣子，我心里可高興了！我把它裝進(jìn)塑料袋里面去，再裹著幾層紙，放進(jìn)口袋里，和他一起上學(xué)去。

上學(xué)了，我的心忐忑不安，生怕雞蛋會摔了個粉身碎骨。因?yàn)槲液ε聵O了，我一直不敢跑，不敢跳，一直拿著雞蛋，慢慢的走到學(xué)校。到了學(xué)校，我心里那顆懸著的石頭終于落下了。真是有驚無險！我深深地嘆了一口長長的氣。

我明白了父母是多么的無私，多么的偉大，為了我們不知付出了多少心血，他們不惜一切代價來保護(hù)我們，把我們撫養(yǎng)*，我頓時激動得流下了眼淚！這件事深深的記在我的腦子里，抹也抹不掉。

蛋撻的制作方法作文 第二篇

今年寒假，我在日本愉快的度過了。那兒的泡菜是我回味無窮，這道菜已經(jīng)成了我的最愛。

泡菜屬于韓國非物質(zhì)文化的寶貴遺產(chǎn)，再流傳到日本。泡菜營養(yǎng)豐富，我們一家特別愛吃。所以我決定，從爸爸那兒這里學(xué)做泡菜以后可以親手做做給外公外婆嘗嘗。

做泡菜一定先要買優(yōu)質(zhì)的大白菜，然后將大白菜洗干凈，放在冰箱里浸泡10到12個小時，還要把它們放在陽臺上晾干。在切些蘋果片和生梨片。把晾干后的大白菜和切片后的蘋果和生梨放入罐子內(nèi)，放一層，涂一層泡菜醬；放一層，涂一層泡菜醬……還得把這個裝滿泡菜的罐子密封，放入冰箱。大約5天后那泡菜味兒就能從冰箱里傳出來了。“開飯嘍！”外婆喊道。我迫不及待地把自己做的泡菜多上飯桌。“喲，今天有泡菜吃呀，一定非常美味吧！”站在一旁的外公早已是垂涎欲滴。大家先夾一小口泡菜，從表情上可以看得出，他們都對這道菜很滿意。于是，他們大口大口的吃了起來。他們品嘗著泡菜，嘴里不住地嘖嘖稱贊：“美味，真好吃吖！”當(dāng)我正想夾一小塊嘗嘗味道時，呵！碗里只剩下幾片菜葉子了！

吖！我成功了！泡菜的'味道好極了，有空你也要去嘗嘗這泡菜，一定會讓你大飽口福的！

制作蛋撻的作文3篇（擴(kuò)展8）

——烤箱做蛋撻的制作方法 (菁選3篇)

蛋撻的制作方法作文 第三篇

今天，老師讓我們每個人帶一個雞蛋，開始“護(hù)蛋行動”。

我一只手拿著雞蛋，一只手拉著書包到了學(xué)校，小心翼翼地把雞蛋拿出來放在桌子下面的抽屜里，真怕被什么撞壞。升旗的時候，真擔(dān)心哪個頑皮的家伙來翻我的桌子。回到教室，我第一件事就是看看雞蛋有沒有碎，啊！還好還好，我長長地舒了一口氣，心想：“我一定要堅持到放學(xué)。”

一聽到上課鈴，我就在抽屜里找了個安全的角落把蛋放好。上課的時候，我心里七上八下的，老是怕蛋被別的書本擠碎。這時，我忽然想起了自然老師的話：“蛋的周圍都有東西的話，是不容易碎的。因?yàn)樗闹苁艿牧Χ际且粯拥模@叫*衡。”想到這兒，我也就放心了。

下課了，我立即把蛋拿出來看了看，啊！是真的，蛋完好無損地呆在抽屜里。我高興極了！就這樣，我每節(jié)課下了以后，都要看看蛋的情況。幾節(jié)課過去了，我也不那么擔(dān)心了。

下午上信息課的時候，我把蛋帶在身邊，放在口袋里，這樣總安全了吧。哪知道下課時，班里的調(diào)皮大王在門口撞了我一下，我撞在了門框上，只聽“咔”的一聲，我暗叫“不好１，果然，從兜里摸出一把黏糊糊的雞蛋“殘罕。

放了學(xué)，我垂頭喪氣地對媽媽說：“今天我護(hù)蛋失敗了。”本來我還想再試一次的，可是不好意思跟媽媽開口了。現(xiàn)在我知道了，“失敗是成功之母”，沒什么不好意思的。我要吸取教訓(xùn)，媽媽也同意我再試一次，這次我一定會成功的！

蛋撻的制作方法作文 第四篇

今天早上我媽說:“我們今天用蛋糕機(jī)做蛋糕吧！”我聽到它跳了三英尺高。

我開始做了。我媽先拿出四個雞蛋，敲開放在容器里。我用打蛋器把雞蛋打成泡沫，然后加一湯匙白糖，再加一茶匙食用油和兩湯匙自生粉，不停攪拌，最后加我喜歡的香蕉和葡萄干來回攪拌均勻。將蛋糕機(jī)預(yù)熱，等待綠燈跳躍，將混合好的面糊倒入蛋糕機(jī)模型中，合上蓋子，五分鐘后紅燈熄滅，再燉一分鐘。哇！香甜可口的蛋糕出來了，我迫不及待的打開蓋子，蛋糕一個個成型。圓餅機(jī)有七種型號:小狗、小貓、兔子、蝴蝶、小樹、貝殼、笑臉。好吃又可愛！我一下子吃了七塊蛋糕。我們繼續(xù)吃完剩下的面糊。

我喜歡吃自己用蛋糕機(jī)做的蛋糕。今天，我學(xué)會了做蛋糕。

蛋撻的制作方法作文 第五篇

“哈～好香的味道!”我們這群小吃貨一進(jìn)門就嗅到了這彌漫滿屋的香氣，想到了一個個色香味俱全的小西點(diǎn)。因?yàn)榻裉煲龅皳?

為了讓我們先嘗試一下做好是怎樣的效果，程老師還提前準(zhǔn)備好了一些蛋撻，讓我們好好品嘗下。

第一批原味蛋撻進(jìn)入烤箱后，該我們二組了，我們要做的是黃桃蛋撻，首先，由徐愷和陳科稱重，牛奶200克，雞蛋2個，白糖120克，哇，小小的蛋撻競需這么多材料，只見他們把這些原料攪和再一起成為粘稠的糊狀。接著，輪我切黃桃了，我先拿出半個倒扣在案板上，小心翼翼地用左手扶住，再切成絲，最后橫剁成丁，最后熟練地利用手與刀往上一抹又一掛，一丁丁黃桃便落在了小巧精致的玻璃碗中，后來我又如法炮制切了剩下的黃桃，嗯～很美味嘛。噓!別讓阿姨聽見，我真的只“偷”吃了一小點(diǎn)!我們又一起將蛋撻皮整齊地擺放在烤箱托盤中，將黃桃放入，最后灌入牛奶蛋液，就可以進(jìn)烤箱啦!

蛋撻的制作方法作文 第六篇

周二，吳老師給我們布置了一個有趣的作業(yè)。你們猜是什么？當(dāng)然是護(hù)蛋行動啦！

周三我早早的來到學(xué)校，來展示我的寶貝蛋，因?yàn)樽蛲砦铱墒腔撕枚喙Ψ虿虐阉b扮好的。首先是選蛋，家里的雞蛋有稍紅點(diǎn)的，有白一點(diǎn)的，有大的，有小的，還有一些有斑點(diǎn)的。我選了一個白白的、大大的，非常光滑的雞蛋。接著我開始專心致志地畫蛋，先給雞蛋畫了一個小貼紙，這張小貼紙就是*，接著畫上了眼晴和鼻子，這看起來就像我們的人臉一樣，在雞蛋旁邊的卡紙上，我畫了一個升旗臺。最后，我給它準(zhǔn)備了一個小盒子，在小盒子里墊了防摔墊，防止雞蛋滑動碰碎。瞧，這就是我的“愛國蛋”。

教室里，大家正興致勃勃地交流著自己的雞蛋。突然“啪”的一聲響起，有人的雞蛋碎了。同學(xué)們都露出了驚呀的表情，四處張望，不由自主地檢查起了自己的雞蛋，把它緊緊的抱在懷里。就這樣到了大課間。同學(xué)們又想出去玩又想好好地保護(hù)自己的蛋，結(jié)果大家都沒出去，都像護(hù)寶貝一樣看著。中午午休的時候，吳老師說要同學(xué)們把雞蛋帶到宿舍里，大家都“哇”的一聲，興奮地交流起來。我緊張得手直發(fā)抖，生怕在睡覺的時候把雞蛋碰碎了，這可是一個細(xì)致活，一點(diǎn)都不敢分心。我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地把雞蛋放在了枕頭邊，小心翼翼地護(hù)著它睡覺。起床的時候，還是有人的雞蛋碎了。

終于到了下午放學(xué)的時間，有的人開心的拿著雞蛋慶祝自己護(hù)蛋成功，有的人傷心地看著碎了的雞蛋奧惱不已。

經(jīng)過這一天的護(hù)蛋，讓我深深地感受到：這雞蛋就像我的孩子，走快了怕摔了，睡覺怕碰碎了。我覺得我的父母亦是如此，呵護(hù)著我成長。所以我要多體諒爸爸媽媽，用自己的成績來回報他們。爸爸媽媽，我愛你們！

蛋撻的制作方法作文 第七篇

周末，我們開展了護(hù)蛋比賽。我挑了一個最大的生雞蛋，在蛋殼上畫了一個小嬰兒，自信滿滿地說：“我一定會時刻帶著我的‘蛋寶’，不會讓你受到一絲傷害！”我的護(hù)蛋行動，從此開始了。

我把蛋小心翼翼地放進(jìn)一個塑料袋里包好，然后放進(jìn)自己的口袋里去上興趣課了。走在途中，我還不時地摸摸口袋里的“蛋寶”。一會兒把它拿出來看看，生怕它破掉。上課時，我也總把它拿出來瞧瞧，引來老師一連串的疑問，招來同學(xué)們嘻嘻哈哈的嘲笑聲。“蛋寶啊，蛋寶啊，你害得‘媽媽’好苦呀！”我抱怨道。哎，看來當(dāng)個“媽媽”也挺辛苦的。

下午的興趣班上，我遇到了我的同學(xué)。當(dāng)我問她的“蛋寶”情況時，她突然想起來，連忙從包里拿出來。蛋已經(jīng)碎得不成樣了，蛋清和蛋黃混在一起，黃澄澄的，粘糊糊的。“哎，我怎么忘得一干二凈呀！”她懊惱地，一臉無奈地把自己的“寶”扔進(jìn)了垃圾桶。我暗自慶幸：“還好我保護(hù)得好，不然，我只能和她一樣——一聲嘆息了！”

在我的保護(hù)下，星期六有驚無險地度過了，可是我還面臨著星期天一天的考驗(yàn)，能否守得住我的“蛋寶”，能讓她毫發(fā)無損嗎？

星期天早晨，我的好朋友約我出去玩。在這陽光明媚的星期天，出去玩是多么令人愜意的事！我快速地收好東西，把“蛋寶”胡亂地往包里一塞就跑出家門。外面的世界，多么美麗！桃花開得似天邊得紅霞，柳樹綠得快要滴下水來，小鳥在波光粼粼地湖面上盤旋，時不時發(fā)出清脆的叫聲，仿佛在說：“看，多美啊！”也許是外面的世界太精彩，也許是好久沒有這樣開心地玩過，我忘記了一切，全身心地投入到大自然的懷抱，盡情地嬉鬧。我們玩到很晚才回家，到家后，我才想起我的“蛋寶”，我連忙拿出來看，它已被擠扁了。黃色的液體在塑料袋中緩緩地流淌著，好像是“蛋寶”流下的眼淚。蛋殼分成了幾塊，好像都在看著我，好像都在責(zé)怪我：“你為什么不好好保護(hù)我呀？你為什么不小心點(diǎn)呀？媽媽，你怎么這么不負(fù)責(zé)任呀！”我耷拉著腦袋，傷心又無奈地看著破損的“蛋寶”，緩緩地將它放進(jìn)了垃圾桶。

護(hù)蛋行動終于落下了帷幕，我保護(hù)一個蛋一兩天，都那么不容易，家長撫養(yǎng)我們長大，每時每刻都在呵護(hù)我們，關(guān)愛我們是多么的艱辛？我突然體會了當(dāng)家長的不易，從現(xiàn)在開始，我一定要好好孝順我的爸爸、媽媽！

制作蛋撻的作文3篇（擴(kuò)展5）

——魔蛋作文3篇

蛋撻的制作方法作文 第八篇

今天我要做護(hù)蛋的活動，這可是我們?nèi)嗤瑢W(xué)都參與的新鮮事，估計老師讓我們鍛煉小心吧。 我向媽媽要了個鴨蛋，（因?yàn)榧依镏挥续喌傲耍┻@蛋是生的，如果壞了，那蛋里的物質(zhì)就會流出來，就算護(hù)蛋失敗了。

我是一個很愛動的孩子，有時高興了還連蹦帶跳的，很擔(dān)心這蛋會破裂，我把顧慮告訴了媽媽，“有能力的人會積極的解決問題”，媽媽很認(rèn)真的對我說，也看出了我的心事，在媽媽的提示下，我給鴨蛋加了個保護(hù)膜，其實(shí)很簡單，找了個穿不著的襪子，把蛋放進(jìn)去，手摸上去還是一個蛋，我一直把它拿在手上，吃飯時放在餐桌邊，飯后，看書時，他也在邊上，因?yàn)榈暗耐饷嬗幸粚右m子，所以他很乖，不會滾來滾去，我的蛋真乖呀，到晚上八點(diǎn)鐘，我開始彈鋼琴了，鴨蛋乖乖的在鋼琴鍵的右端，靜靜的陪著我，好像在欣賞名曲。 在鋼琴聲中，迎來了8點(diǎn)半，該是我泡腳上床休息的時間了，我的蛋還沒有破，媽媽說我的護(hù)蛋很成功，我可高興了。希望下次再有這種類似的活動。

蛋撻的制作方法作文 第九篇

材料

淡奶油140克，蛋撻皮9個，牛奶110克，白糖30克，蛋黃2個，低粉10克，菠蘿小塊半碗。

做法

1.將淡奶油、牛奶、白糖放在小鍋里。

2.用小火加熱，邊加熱邊攪拌，至白糖溶化離火，放涼。

3.把低粉過篩，加入2中。

4.加入蛋黃，拌勻。

5.然后用篩子將制成的蛋撻水過濾。

6.將蛋撻皮放烤盤里。

7.將菠蘿塊放里面，一個撻皮里面放四—5塊菠蘿就可以了。

8.過濾好的蛋撻水倒入放有菠蘿塊的撻皮中。

9.烤箱預(yù)熱，220度放倒數(shù)第二層，20分鐘左右即可。

制作蛋撻的作文3篇（擴(kuò)展3）

——蛋撻制作方法

蛋撻的制作方法作文 第十篇

昨天下午老師說咱班要舉行“護(hù)蛋”活動。護(hù)蛋？什么是護(hù)蛋？同學(xué)們你一言我一語，七嘴八舌地討論著。老師說：“明天每個同學(xué)帶一個生雞蛋來，可以給雞蛋套上保鮮袋或裹上紙，只要讓你的雞蛋不碎掉就行！哪個同學(xué)先把雞蛋弄碎，就算誰失敗了，要有懲罰的。誰能堅持到周末，不碎掉就算成功，有獎勵的哦！大家加油！”聽了老師的這番話原來是這樣的啊！

下課后同學(xué)們紛紛議論開來，有的說要給雞蛋裹上30多層紙也有時說用一個厚壁瓶子裝起來——

第二天早上，我急急忙忙拿了一個雞蛋放進(jìn)一個紅布袋里，再把布袋的外面包上了兩層紙，又套上了一個保鮮袋，最后再放進(jìn)一個茶杯里，蛋正巧放進(jìn)去，不大也不小。我安心的趕忙往學(xué)校奔去。來到校園里，同學(xué)們早已來了很多，他們在相互炫耀吹捧著自己的“護(hù)蛋秘方”。突然周晴天大叫起來：“我的蛋，啊，我的蛋”我剛準(zhǔn)備去看看到底怎么回事，又聽見趙宇軒傷心地大聲說道：“我的寶貝蛋啊！”我趕緊停下腳步，快速走出那片“危險區(qū)”接下來又有很多同學(xué)的蛋接二連三的碎了，班里不時發(fā)出一陣陣的尖叫聲。哈哈，競爭對手一個個的減少，我似乎有點(diǎn)幸災(zāi)樂禍的感覺！

整個上午，我的.屁股就像抹了膠水一樣，時時刻刻的在座位上看守著我的雞蛋，用我同桌的話來說：“胡靖你就快成雞媽媽了！”

時間好漫長終于熬到放學(xué)了，本人——“雞蛋媽媽”成功護(hù)住了雞蛋！哎——真不知道明天會怎么樣？我可不想再當(dāng)“雞媽媽”了！

蛋撻的制作方法作文 第十一篇

今天是立夏，照習(xí)俗是要吃雞蛋的！今天的太陽就好像是從西邊出來了，一向摳門的張老師也大方了一回，這不，給我們每人發(fā)了一個雞蛋。

這蛋滴溜圓，像一只懷了孕的蛋，它有著棕色的皮膚，很可愛！

張老師宣布了游戲規(guī)則：剝蛋競速賽，只能用一只手剝，誰先剝完且蛋要剝的完整就算贏。張老師還說，第一名的人可以在柜子任挑一件禮物，還可以獲得二百積分。我們大家聽了都很激動！

剛開始，我根本沒抱太大的.希望，因?yàn)?時我不是游戲王。“三、二、一比賽開始！”隨著張老師的一聲令下，教室里就只剩剝蛋的聲音了。

我不緊不慢地將蛋殼擊碎，再一點(diǎn)一點(diǎn)地剝蛋殼，小心翼翼，不讓蛋有一絲的破損。沒想到大家剝蛋的速度這么慢，我是第一個剝完的，我高高地舉起我剝好的蛋，大聲地對張老師說：“老師，我剝完了！”

同學(xué)們紛紛表示驚呆了！我已經(jīng)高興地說不出話來了！緊接著，第二名，第三名也產(chǎn)生了！最后經(jīng)過張老師的評判，我的蛋是剝的最完美的！

剝完蛋，接下來的環(huán)節(jié)當(dāng)然就是吃了！大家都吃得津津有味，雞蛋的香味充滿了整個教室。

我感覺，今天這雞蛋吃起來是甜的！因?yàn)槔锩嬗形覀儗α⑾倪@個傳統(tǒng)習(xí)俗的延續(xù)。

我覺得今天我也特別的幸運(yùn)，不僅在班級里的碰蛋比賽中得了第一名，贏得了獎品，現(xiàn)在又拿到了我心儀已久的水彩筆。這個“蛋王”的稱號非我莫屬啊！

這個立夏過得可真是不同尋常！不僅讓我吃到了那么多美味可口的雞蛋，還讓我們更加了解了立夏這個習(xí)俗，這是我過的最有意思的一個節(jié)氣！

制作蛋撻的作文3篇（擴(kuò)展7）

——學(xué)做蛋撻的作文3篇

蛋撻的制作方法作文 第十二篇

全家人齊心協(xié)力，準(zhǔn)備了制作咸蛋的材料:30個雞蛋、白水(自來水)、白酒、鹽、保鮮膜、保鮮袋。我先把白開水倒進(jìn)盆子里，然后把白酒倒進(jìn)一次性紙杯里，把鹽倒進(jìn)瓷盤里。摩拳擦掌之后，制作正式開始！

我取出一個雞蛋，輕輕放入白開水中，用手洗蛋殼，過了一會兒，洗好了，我輕輕把洗好的雞蛋放入白酒中，給它洗了個白酒浴。要求是浸泡20秒。我專注地盯著手表，怕加班，把咸蛋做成醉蛋，那就不好了。到時候我會馬上把雞蛋拿出來，放在鹽鍋里，小心翼翼的滾來滾去。但是雞蛋似乎愿意用閃閃發(fā)光的鹽弄臟自己的衣服。不管我怎么滾，她身上只沾了一點(diǎn)點(diǎn)，很不均勻。我該怎么辦？我一氣之下把鹽壓在雞蛋上，然后用保鮮膜把鹽包在雞蛋里，不讓鹽粒掉下來。“唉，”我歡呼道，“兩個雞蛋的殼破了！”爸爸看了，說:沒關(guān)系，放一邊，明天早上做煎蛋，下次小心點(diǎn)。“出版社，呵呵，我愛煎蛋！

我變得越來越熟練，越來越快。一個小時后，二十八個蛋終于打扮好了。他們都穿著晶瑩的外套。他們很可愛。我把他們一個個裝進(jìn)保鮮袋里，驚呼“結(jié)束了！”媽媽急忙問:“怎么了？”我不慌不忙地回答:“是已經(jīng)做好的咸蛋！縮寫-'完成'！”爸爸媽媽笑得很開心。

雞蛋吃完后，我?guī)е删透邪阉鼈兡玫疥柵_上，讓它們曬太陽。然后，放在陰涼處30天，最后泡在罐子里。真的希望他們能成功“進(jìn)化”。

蛋撻的制作方法作文 第十三篇

材料

包裝蛋撻皮8個，牛油40G，吉士粉10g，雞蛋一個，水40ml，砂糖2勺，金鉆奶油或純牛奶50ml。

做法

1.牛油加熱溶化后加入砂糖、水、牛奶加熱攪拌均勻放涼后加入雞蛋一個攪拌均勻即成撻水。

2.把撻水倒入蛋撻皮內(nèi)，八分滿最好。

3.烤箱235度預(yù)熱10分鐘，烤箱中層 烤25-30分鐘即可。

菜鳥蛋撻

材料

雞蛋黃一個，牛奶100克，糖20克，吉士粉一小匙。

做法

1.雞蛋分離蛋清蛋黃。

2.蛋黃里加入糖、吉士粉混合均勻。我為了讓大家看的清楚，沒有打散，最好先把蛋黃打散、加入糖攪勻，再加入吉士粉拌勻，就是每加一樣都盡量混合均勻。

3.倒入牛奶拌勻。

蛋撻的制作方法作文 第十四篇

小朋友，你做過又香又甜的蛋撻嗎？今天，就讓我?guī)е蠹襾碜龅皳榘伞?/p>

媽媽已經(jīng)準(zhǔn)備好了一些蛋撻皮、稀奶油、白砂糖、雞蛋和牛奶。

我們先把一些白砂糖和稀奶油倒進(jìn)一個盆里，用打蛋器不停地攪拌，直到白砂糖慢慢融化。這時，媽媽已經(jīng)把四個蛋黃從蛋白中分離出來，它們一個個圓溜溜的，可愛極了。我把它們一個接一個地倒進(jìn)盆里，蛋黃猶如一個個乒乓球，在盆里四處滾動。我小心翼翼地將它們戳破，不停地攪拌。不一會兒，白色的液體又變成了淡黃色，奶香味混著蛋香慢慢地飄了過來。

我靜靜地站在烤箱邊等待蛋撻出爐。幾分鐘過去了，蛋撻仿佛睡著了，毫無動靜。媽媽笑著對我說：“小饞貓，還有好久呢。你去玩會兒吧。”即便媽媽這樣說，我也絲毫沒有動一下，因?yàn)槲覍?shí)在太想吃蛋撻了。

過了好一會兒，蛋撻皮開始膨脹，越變越厚，蛋撻皮一層層分離開來。媽媽說：“層層分離的蛋撻皮一定非常酥脆。”聽媽媽這樣一說，我更饞了，口水都要流下來了。十幾分鐘后，蛋撻皮開始往外冒油。蛋液也開始微微起伏。過了一會兒，就像波浪般翻動起來。有一個蛋撻冒出了小泡泡，那泡泡越來越鼓，在烤箱的炙烤下變成了焦黃色。這時，一股濃郁的香味撲鼻而來，香中帶甜，真是誘人極了！

“叮”的一聲，時間到了，蛋撻終于可以出爐了。金色的蛋撻裝在潔白的盤子里閃著誘人的光澤。我伸出手，拿起一個就往嘴里送。松脆的蛋撻皮包裹著嫩滑香甜的蛋液，真是人間美味啊！

小朋友，如果你想吃蛋撻，就來我們家吧。

蛋撻的制作方法作文 第十五篇

媽媽喜歡烘焙，經(jīng)常用家里的烤箱搗鼓各色名目的小點(diǎn)心。我就會在旁邊做些輔助工作，打打下手。耳濡目染，我對一些簡單小吃的做法也很熟悉。葡式蛋撻出現(xiàn)在餐桌上的頻率最高。媽媽起名為“呆瓜蛋撻''。原因并不是它最好吃，更不是指蛋撻的“智商”不高，而是操做快捷方便誰都能做。

星期日，我早早做完了作業(yè)，就去請求媽媽讓我單獨(dú)做一次。媽媽拿出她打印好的食譜，告訴我：“依照制作順序就萬事大吉，如果你承認(rèn)自己智商下線了，那就不用有所顧忌，大大方方的來尋求我的幫助吧。”我叉腰抬手做茶壺狀：“哈哈哈，你今天注定要失望的”，我胸有成竹的反駁。

拿出廚房稱，解凍蛋撻皮、兩個雞蛋、奶油、糖，我有條不紊的準(zhǔn)備起來。在烤盤上擺放好九個蛋撻皮，再制做撻液：先敲開雞蛋的外殼，放入蛋清分離器，過濾留下蛋黃，再放入100克奶油，100克純牛奶和適量的糖，撒入低筋面粉，攪拌均勻就可以。然后小心的向撻皮里注入蛋撻液，約三分之二就可以。烤箱預(yù)熱220度，定好時間25分鐘，我拍拍手，可以啦。

正在這時，“叮”的一聲，我耳邊響起了天籟之音，我馬上沖到了烤箱旁，時間到了。通過透明的烤箱門可以看到撻面上已經(jīng)出現(xiàn)了零星的.小焦斑，正是我愛吃的火候。輕輕挪出烤盤，高溫烤炙時高高鼓起的蛋撻剛一接觸冷空氣就迅速塌陷下來，呈現(xiàn)出嫩嫩的撻心，層層撻皮酥脆誘人。芒果口味是黃色帶著微微的香氣，紫薯則是漂亮的紫色，看上去就讓人胃口大開。拿起一個嘗嘗：香香軟軟，又滑又脆。“OK，成功了”我歡呼。我就說嗎，這個食譜份量和火候是媽媽已經(jīng)實(shí)驗(yàn)很多次得出的最佳配比。她是前人栽樹，我是后人乘涼，還能有錯。拿出包裝盒，小心翼翼的裝進(jìn)四個，去找我同學(xué)玩啦，我們是禮儀之邦，禮尚往來。我這又多了一項(xiàng)交友技能。

制作蛋撻的作文3篇擴(kuò)展閱讀

制作蛋撻的作文3篇（擴(kuò)展1）

——健康蛋撻制作方法3篇

蛋撻的制作方法作文 第十六篇

雞蛋、牛奶、糖、撻皮。

1、將撻皮的材料混合，抓捏成柔軟的'面團(tuán)，用保險膜包起放冰箱備用。

2、雞蛋打散。

3、蛋液里加入牛奶、糖打散,盡可能讓糖融化。

4、小篩子隔一層廚房紙，過濾撻液。

5、將撻皮的面團(tuán)分成12個小劑子，放在蠟紙的中間，搟成直徑10cm的圓片。

6、把搟好的圓片，用拇指壓進(jìn)12個muffin(馬芬)模里。

7、將蛋液均勻放入12個模子里，(勿過滿，寧可剩些蛋液)。

8、烤箱預(yù)熱到350°F(約192度)。將準(zhǔn)備好的蛋塔模子小心放入烤箱的中間一層，時間定20-30分鐘(根據(jù)自家烤箱的功能適當(dāng)調(diào)整) ，烤至蛋液凝固、蛋塔殼邊緣金黃即可。

蛋撻的制作方法作文 第十七篇

我們的照片在文化園里，照片里有很多同學(xué)舉著雞蛋，他們有的滿懷喜悅，有的沮喪，有的羨慕……你想知道這是為什么嗎？就聽我一一道來吧。

三八婦女節(jié)來臨之際，老師說：“明天，請每個同學(xué)帶一個生雞蛋來，把雞蛋裝在塑料口袋里掛在胸前。”同學(xué)們七嘴八舌地議論開來：有的說做操的時候怎么辦，有的說睡覺的時候怎么辦，還有的說上廁所的時候怎么辦……老師補(bǔ)充說：“雞蛋不能離開你的身體，如果破碎了，你的行動就宣告失敗了！”

首先我從冰箱里挑選了一個光滑的雞蛋，然后用塑料口袋把它裝起來，接著把塑料袋用繩子系緊。我還不放心，最后我拉了拉繩子，繩子沒斷，我才放心下來。第二天早上，我來到學(xué)校，我剛到進(jìn)教室就聽說陳豪的雞蛋碎了。我趕緊我的蛋寶寶一看，幸好我的.沒碎，真是讓我虛驚一場啊！我小心翼翼地把它放好。上課了，我們要做作業(yè)怎么辦呢？我左手握著雞蛋，右手寫字。下課了交本子的時候，一不小心，雞蛋碰到了桌子。我緊張地拿出蛋寶寶，這可把我的心都嚇出來了，讓我驚奇的是蛋寶寶還沒碎。從那時開始，我下定決心這一天我不出去玩了。時間過得真慢呀！我熬了很長時間才到中午。睡覺的時候又怎么辦呢？我只有犧牲我的午睡時間，將蛋寶寶保護(hù)到下午。

活動結(jié)束了，蛋寶寶們有的完好無損，有的英勇犧牲，還有的粉身碎骨……這時，只聽咔嚓一聲，老師把我們的心情和舉著雞蛋的樣子照了下來。

我保護(hù)一個蛋寶寶就覺得辛苦，我比蛋寶寶調(diào)皮多了，爸爸媽媽養(yǎng)育我都沒說過半個辛苦的字。我一定要用優(yōu)異的成績來報答他們！

蛋撻的制作方法作文 第十八篇

“哇，快給我嘗一嘗！”說完，只見我迫不及待地咬了一口酥脆的蛋撻。“啊！”我意猶未盡地晃著腦袋，沉浸在濃濃的香氣中。

“今天，我們來做蛋撻。”老師言簡意賅。“耶——”同學(xué)們歡呼雀躍，每個人臉上都綻開了花。

“第一個步驟，先打蛋，然后把它攪拌均勻。”老師拿著三個雞蛋，“砰”的一聲把他們敲碎。一個個雞蛋仿佛在碗中跳著優(yōu)雅的華爾茲。“噠噠噠………”攪拌機(jī)在碗里旋轉(zhuǎn)，卷起了黃澄澄的蛋液。小偉拿著攪拌機(jī)化身為廚師，不亦樂乎。周圍的同學(xué)把脖子伸得長長的'，像搶食的鴨子，眼睛滴溜溜地轉(zhuǎn)著。

“接著，把糖、水和煉奶倒一起攪拌。”老師話音未落，同學(xué)們就簇?fù)碓诶蠋熒砼裕洛e過了某一個細(xì)節(jié)。

然后，老師把吉士粉倒入了碗中。一團(tuán)團(tuán)白花花的吉士粉鋪在白色的液體上，好似一片晶瑩的白雪，“噠噠噠……”的聲音又響了起來，如此美妙！

緊接著，老師把雞蛋液與白色的液體混合在一起過濾。一股香氣撲鼻而來。

最后把混合液倒入模坯烘烤。“哇——”這個香氣，把我的饞蟲都勾出來了，“口水直流三千尺”呀！進(jìn)了烤箱的蛋撻，就像一個個調(diào)皮的孩子。

終于好了，一股股香味溜進(jìn)了鼻子里。

“哇……太好吃了！”同學(xué)們臉上綻開了笑容。

蛋撻的制作方法作文 第十九篇

我最愛吃甜食了，冰激凌、蛋糕、曲奇、糖果都是我喜歡的，蛋撻是我最喜歡吃的甜食之一。

蛋撻，英文叫custardtart，custard是一種用牛奶雞蛋和糖做成的凍，中國人稱其為蛋，tart則取其音。

蛋撻是一種常見的點(diǎn)心，遠(yuǎn)看蛋撻，就像一個皺了皮的橘子，近看蛋撻，就像一個裝滿金子的盆子。摸一摸，特別的熱，周圍是粗糙的，中間是光滑的薄薄的，一碰就要破掉一樣，凹凸不*。它聞起來有雞蛋的清香，濃濃的牛奶味，想的都能飄滿整個城市——百里飄香。蛋撻誘人的香味讓人垂涎三尺。那就嘗一嘗吧，剛?cè)肟诘臅r候，是香的的，是暖和的，外面是脆的，里面是嫩的，有一股皇家奶酪味，有一股幸福的味道，它像小河流水一樣順滑，好吃得就要手舞足蹈。

不只我愛吃，吃過的人都說好——有的說“蛋撻是現(xiàn)烤的，沒打開盒子就有很濃的香味了。相比于一般的蛋撻，甜度略低一些，不容易膩口。”有的說“我咬了一口，拍了一張照的時間先生已經(jīng)吃下第二個。對于不愛吃甜食的人來說，這就是最好的證明。”還有的說“入口時就能感受到蛋撻皮的酥脆與蛋撻液的綿軟，會瞬間推翻之前在大陸吃過的所有蛋撻。”

香港最后一任總督彭定康（Chris Patten）特別青睞泰昌蛋撻，所以泰昌蛋撻又被叫做肥彭蛋撻。連名人都愛上這香甜可口的點(diǎn)心，更別說我對蛋撻情有獨(dú)鐘，聞了這味道頓時感覺饑腸轆轆。

聽了我的介紹，你是不是也想馬上去品嘗一下呢？

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