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拌涼菜活動作文500字 第一篇

今天，我們學做涼拌菜。原料由我們自己帶，調料老師幫我們準備齊全。我帶了木耳、皮蛋、小*和盤子。

我們小組準備的東西很齊全，就等老師一聲令下。我們個個都很興奮，組長馬薇忙著給我們分工：“那個，劉曉怡和彭紫柯負責切黃瓜，涂經緯負責剝皮蛋，楊云皓來切西紅柿！”我妥協了這個方案，盡管我有些討厭皮蛋。

老師一聲令下，我們趕緊忙了起來。教室里每個人都忙得不可開交，好一幅熱鬧的場景。我把皮蛋放在桌子角上輕輕地敲了幾下，然后用手搓一搓，皮蛋殼就自然脫落了。我把剝好殼的皮蛋放入早已準備好的盤子，切成一瓣瓣漂亮的花形，在盤子四周擺成一個漂亮的圖案。擺盤完畢，應放調料了，我小心翼翼地在皮蛋上灑了幾粒味精，澆了一點兒香油。我總感覺像差了什么調料似的。這時，肖老師走了過來說：“皮蛋上面放一點兒剁辣椒，這樣看起來更美觀，口感也會好些。”說著，肖老師就把剁辣椒給拿了過來，我說了聲“謝謝”，然后舀了一些辣椒醬均勻地淋到皮蛋上，哇，加工過的皮蛋看起來五顏六*，很漂亮，讓人垂涎三尺。

接著我開始做涼拌木耳。我往旁邊一看，楊云皓一邊切西紅柿一邊吃，時不時還把手伸到旁邊“偷”吃黃瓜，呵呵，真是個十足的大饞貓！我沒有理會他，我把木耳拿過來，倒到盤里，分別放了點鹽和香油，然后開始攪拌，攪著攪著，木耳和香油的味道一齊迸發出來，通通地鉆入我的鼻中，搞得我“口水直流三千尺”。我的涼拌木耳大功告成，我忍不住嘗了一口，哇，真好吃！我還想吃……可是等會兒大家要一起品嘗，不能現在就吃光了，我只好強忍著不吃。

我的作品雖然完成了，可小組里還有成員沒有完成，組長馬薇在切千張皮。只見她先小心地用小*把千張皮切成一條一條的，然后裝進碗里，我還以為完成了呢，可是她又拿出一些千張皮條，像剁肉泥似的把千張皮剁得細細的，碎碎的，然后再裝入碗中，看得我莫名其妙，有這樣切千張皮的嗎？

我們把所有的菜都擺到了桌上。哇，有黃瓜、木耳、火腿……顏*鮮艷，設計精致，看著就想吃。評獎時，我們組派出了“涼拌黃瓜”應戰，最終以鮮艷的**，優美的造型獲得了“最美造型獎”，我們很開心。

終于到了開吃的時間，我拿起筷子就向千張皮“撲”去，哇噻，太好吃啦！我開始不停地狂吃，這時，我扯出一長串千張皮，為了這美味的千張皮，我只好拋棄美好形象，把頭仰得高高的，張開嘴，用筷子把長長的千張皮送進嘴里，不幸的是，這個不雅吃相被正在攝相的肖老師當場“咔嚓”一聲給拍了下來。

做涼拌菜好玩又有趣，我回去也要做一次給爸媽品嘗品嘗。

拌涼菜活動作文500字 第二篇

今天中午，媽媽從市場上買回腐竹，一進門就對我說中午吃涼拌腐竹。我高興得不得了，因為以前媽媽曾帶我去吃涼拌腐竹，那味道一想起來我那口水都要流出來，現在中午就可以回味一下涼拌腐竹的美味，該是一件多么美好的事啊。更何況，這涼拌腐竹還是自己親手做的。

我往廚房里鉆，拉開架勢等待媽媽來叫我做涼拌腐竹，媽媽看見了，笑著對我說：“你急什么呀！還早呢？你在外面的客廳里等10分鐘吧！”“為什么？別人心里很著急，想看看是怎么做，我看會后也可以做呀！那不很好。”我不解的回答。媽媽解釋道：“腐竹才剛剛泡呢！只有泡十分鐘以上，吃起來口感才能好。你看現在才剛剛浸下去，還早呢，你就再等十分鐘吧！”沒辦法，我等啊等，等啊等，好不容易到了10分鐘，我馬上跑過去一直纏著媽媽，非叫她開始才行。媽媽見況也沒辦法，只好答應了我。

首先，媽媽從碗柜里拿出了一個小碗，又叫我洗干凈蒜并且成碎碎的。我趕緊去洗蒜。將蒜皮剝去，那蓮花似的蒜頭就呈現在眼前了。蒜的中間一根芯直直地立著，它的周圍好像是一群小寶寶圍著它。我用力的掰開，那月牙兒似的蒜瓣就紛紛掉出來了。我一個一個地洗凈后放在案板上。然后拿出一個小姜，刨去皮也切成碎碎的。把碗洗一洗，倒進少許的醬油，把切碎的姜和蒜倒進去，拌勻，最后在倒進少許的白醋，就這樣，做腐竹的調料好了。這調料香極了，有一股蒜味還有生姜的味，那都是可以殺菌的，我好喜歡聞。最后一步，把浸泡在水中的腐竹拿出來，切成一小段一小段的，然后放進調料中。那腐竹在調料的中很快就變顏*了，變成醬紫*的了。一股香味直沖鼻子而來，我真想就這樣吃一口，但又怕媽媽說我這樣猴急。兩分鐘過去了，一盤涼拌腐竹就這樣做成了，是不是很簡單？如果你也想做的話，我再給你一個提示，就是做完后將碗用蓋子蓋住，再用力搖一搖，搖得越久口感越好。

中午，我吃得特別地香，那是自己親手做的涼拌腐竹啊。從這以后，我會了做這道菜，因此，我十分開心。

拌涼菜活動作文500字 第三篇

涼拌油麥菜

油麥菜，蒜泥，芝麻醬，鹽，香油

1.油麥菜洗凈、泡淡鹽水中15-20分鐘，撈出切段

2.加蒜泥、攪好的芝麻醬、鹽、香油，拌勻，好吃、爽口不打折！

涼拌油麥菜

原料：油麥菜200g、蒜2-3瓣

調料：芝麻醬40g、紅糖15g、生抽10ml、鹽1g、溫水40ml-50ml、醋10ml、香油10ml、白芝麻適量

1、油麥菜洗凈切成手指長的段；蒜切末。

2、將除芝麻外的所有調料放入小碗混合，攪拌均勻；調好的碗汁中加入蒜末攪拌均勻。

3、將調好的料汁澆在油麥菜上，撒上芝麻后制作完成。

涼拌紫晶藻

拌涼菜活動作文500字 第四篇

有一天，我寫完作業，突然肚子唱起了“空城計”。我想平時媽媽拌涼菜很好吃，于是我也學媽媽的樣子拌起了涼菜。

首先，我把土豆洗干凈，土豆皮削掉，再把土豆切成細絲。可是，我第一次下廚，切出來的土豆絲，一根粗，一根細，一點也不均勻。我想將就點吧！我把土豆絲放在水中開始浸泡。土豆絲泡好了，我又切辣椒絲，辣得我直流眼淚，辣椒絲切好了，本廚看到很滿意。我又急忙切了姜絲、蔥絲當調料。接下來我打開液化氣，開始燒水。不一會兒水燒好了，把土豆絲放進鍋里，煮了大概5分鐘，土豆絲熟了，我把它們撈出來。

然后，我把糖、醋、味精、香油、老抽……和土豆絲一起攪拌，我用力地攪拌。終于做好了，我端起來給爺爺、奶奶嘗，他們都說：“真好吃”。我高興的笑了。

我學會做涼菜了，我特別高興。

南京！作文01-21

同學的作文01-18

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吹口哨作文01-18

拌涼菜活動作文500字 第五篇

有一天，我寫完作業，肚子里突然唱起了《空城計》。我覺得我媽平時拌涼菜很好吃，所以我也跟我媽一樣拌涼菜。

首先，我把土豆洗干凈，去皮，然后切成細絲。可是第一次做飯的時候，土豆絲又厚又薄，根本就不均勻。我想將就一下！我把土豆絲放入水中，開始浸泡。土豆絲泡好了，我又把辣椒絲切了，哭了。辣椒絲切好了，廚房很滿意。我趕緊把姜絲洋蔥切好當調料。接下來，我打開液化氣，開始燒水。過了一會兒水熟了，我就把土豆絲放進鍋里煮了5分鐘左右。土豆絲熟了，我就撈出來了。

然后，我把糖、醋、味精、香油、醬油……和土豆絲混合在一起，使勁攪拌。終于，準備好了。我把它拿出來給爺爺奶奶品嘗。他們都說：“好喝。”。我開心地笑了。

學會了做涼菜，很開心。

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