合同范文工作計劃范文工作總結范文合作方案范文日志日報范文工作報告范文年終總結范文申請書范文通知書范文請假單范文活動策劃范文活動報道范文簡歷范文委托書范文授權書范文論文范文簡報范文志愿書

排查新建餐飲單位簡報范文 第一篇

為確保人民群眾渡過一個歡樂、祥和的新年，XX鎮食品安全領導小組專門召開了工作會議，作了周密部署，在今年的元旦春節期間圍繞兩節期間食品生產經營和食品市場的突出問題開展突擊性監督檢查活動，形成打擊制售假冒偽劣食品的違法犯罪行為的高壓態勢，規范節日食品市場和確保人民健康。現將這次元旦春節食品安全檢查工作總結如下：

一、XX鎮食品安全領導小組明確分工，責任到人，制定了食品安全專項檢查方案，從人員、時間、工作內容、保障措施等方面進行周密安排。

二、嚴格按照《食品衛生法》、《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》及《食品衛生量化分級管理規定》，對食品從業人員的健康狀況、食品采購索證及貯存情況、食品加工衛生設施設備及布局情況和餐飲用具清洗消毒及廢物存放情況進行檢查。共出動執法檢查人員5余人次，檢查餐飲業15戶次、學校食堂5戶次、商店和食品批發22戶次、糕點加工1戶次。重點檢查糧油、肉、豆制品、糕點、糖、酒類、兒童食品及農村食品等。下達《衛生監督意見書》3份，責令食品生產經營過程不符合衛生要求的餐飲業整改。

三、XX鎮食品安全領導小組以餐飲業、食品生產加工業、集貿市場、旅游景點、中小學為重點監控對象。食品安全領導小組對轄區內的餐飲單位進行執法檢查，這次食品衛生檢查的重點是：餐具消毒、原輔料索證、原料和成品儲存、單位和人員持證情況等。在檢查中發現，各家餐飲單位均有有效的衛生許可證，從業人員的健康證持有率都明顯上升，消毒設施的完好率也比去年明顯好轉；食品原料的索證意識明顯比以前增強。但是仍然有一部分餐飲業存在著食品安全隱患，監督協管員向這些餐飲業發出了監督意見書，要求立即限期整改。

四、XX鎮食品安全領導小組在元旦、春節期間實行24小時崗位工作責任制，公布食品安全24小時投訴舉報電話，確保群眾投訴可以及時受理并查處。整個元旦、春節期間，XX鎮無一例食物中毒發生。

排查新建餐飲單位簡報范文 第二篇

為切實做好元旦假日期間食品安全工作，防止重大食品安全事件發生，保障廣大人民群眾的身體健康和生命安全，給廣大群眾提供一個安全、放心的消費環境。根據我街實際開展了以下方面工作：

一、提高認識，加強組織領導，確保人民群眾食品安全

元旦期間，我街以學習、宣傳、貫徹、落實十八大全會精神為契機，以科學發展觀統領食品安全工作，從構建和諧街道的高度，本著對人民群眾飲食安全高度負責的態度，提高認識，加強領導，精心組織，由街道對轄區食品安全工作總負責，各社區履行監管職責，在做好日常監管工作的基礎上，強化對元旦期間食品的監管，做到了領導到位、措施到位、責任到位，確保了廣大人民群眾的食品安全。

二、突出重點，專項檢查，加大食品監管監察力度

根據區食安辦的文件要求，元旦期間，我街組織人力，落實工作措施，突出整治重點，加大對食品安全的檢查力度，取得了明顯成效。

（一）突出重點品種。20xx年12月28號上午，街道食安辦聯合紅星工商所重點對紅星大市場展開了檢查行動。對市場里肉類、豆制品及糕點等易變質的食品，詳細查看了經營者證照是否齊全、銷售食品的正規生產廠家、有無生產日期、衛生條件是否合格及是否過期變質等，嚴防問題食品流入市場，保障人民群眾食品安全。

（二）突出重點場所。考慮到節日期間，家庭聚餐增多，為保障人民群眾的飲食安全，12月30日至31日，井灣子街道聯合區食安辦、區衛監所、城管執法大隊、食安巡查隊組成xxx食品安全檢查小組xxx，對全街轄區范圍內大型餐飲單位進行了專項檢查行動。重點對各單位是否持有有效經營證件、從業人員是否持有有效健康證、餐飲具的清洗消毒、保潔情況、食品加工過程是否做到生熟分開，嚴防交叉污染、食品加工經營場所的環境是否符合衛生要求等情況進行了詳細的檢查和詢問，對在發現的問題下發整改通知書，并要求現場整改。

三、加強宣傳，增強公眾的食品安全意識

節日期間是食品安全事件的高發期，街道范圍內共制宣傳板報12塊，橫幅12條，還印制了食品安全宣傳單1000余份，街道充分利用宣傳單、宣傳展板、咨詢服務等群眾喜聞樂見的形式，大力開展了安全宣傳和職業道德宣傳教育，提高了公眾的維權意識、監督意識和守法誠信經營意識，增強了消費者的自我保護能力，為全街人民群眾共同關注的食品安全營造了良好的社會氛圍。

四、落實責任，切實加強應急值班工作

元旦期間，我街高度重視，提前安排部署了食品安全監管工作值班和應急值守工作，實行24小時值班制度，落實帶班領導、值班人員，要求其盡職盡責，不得擅離崗位，遇有緊急、重大突發事件及時報告。

元旦期間，全街無食品安全事故發生，為全街人民群眾歡度節日營造了良好的社會環境。

排查新建餐飲單位簡報范文 第三篇

527，局學校堂品安全專項檢查組分別對利國鎮幼、三幼、實驗學、百花幼園，利國鎮中中學，柳泉中幼園、馮幼園，柳泉中中學堂進了現場的檢查和反饋。

經查，利國、柳泉鎮中學校長、園長對學校品安全作常重視，各校成了堂品安全領導組，絕部分堂能夠按照《銅區學校堂管理作考評細則》加強管理，堂管理平整體較。

利國幼堂，操作間寬敞，設施齊全，環境整潔，布局合理，品留樣齊全；利國三幼資料齊全，堂布局合理，加流程規范，設施設備齊全；利國中中學品留樣齊全，餐廳凈整潔，操作間積寬敞；利國實堂索證索票材料齊全。

柳泉鎮中幼園堂布局合理，環境整潔、防蚊防蠅措施到位、留樣規范齊全，油漬，物品擺放很整齊，資料也很齊全，管理平較，值得表揚。柳泉鎮中中學堂，防蚊防措施到位，管理員責任強，購置菜品質量較。

檢查組在肯定各堂成績的同時，對尚不完善之處進了現場指導，并填寫了限期整改通知書。建議如下：

一、要進步加堂操作間的'規劃，達到品藥品監督局的規范要求，進熟出，流程清晰，重視洗消間的安排，特別是使公共餐具的堂，要把餐具的消毒保潔責任到，記錄到位。部分堂操作間，要適當改進，增加積，合理隔斷規劃，提效率及操作科學性。

二、要進步完善防蠅防措施，全排查，不留死，特備是換扇、油煙排放窗、進出門、下道等，確保堂環境的整潔衛。

三、各類堂管理過程性資料，要進步強化分，責任到，本著“誰負責誰記錄、誰簽字誰負責”的原則，切實保障資料的真實性和實性，成為平時堂管理的“痕跡”。

希望各校能迅速按照整改要求完善作，召開專題會議，實現作做細、規范落實、責任在、成效顯著的管理標。

排查新建餐飲單位簡報范文 第四篇

3月15日，按照中央和省委保密辦、國家xxx的部署和安排，云南省國家xxx督查組組長傅學保率督查組成員一行到昆明學院檢查保密綜合工作。

學校黨委副書記張祖武代表學校匯報保密綜合工作情況，黨辦副主任錢海鼎主持檢查匯報會，學校保密委成員校辦、宣傳部、紀委辦、計財處、招就處、人事處、教務處、保衛處、國際交流合作處、現教中心、信息學院負責人參加了匯報會。

傅學保組長作動員講話，傳達了省保密辦、省國家xxx開展保密綜合工作督查檢查的目的、意義和檢查考核的'內容、程序、方法。提出三點要求：一是統一思想，充分認識檢查考核工作的重要意義。二是強化責任主體，貫徹落實“業務誰主管、保密誰負責”。三是通過檢查考核工作，排除隱患、解決問題、筑牢保密防線。

張祖武副書記對督查組到學校進行保密綜合工作檢查表示熱烈的歡迎，并代表學校向督查組匯報了學校學習貫徹落實中央和省委關于保密工作文件精神、保密工作領導責任制、保密工作責任落實、保密工作制度和隊伍建設、保密技術裝備水平、宣傳教育、“三大管理”、保密專項檢查、依法治密、依法行政等綜合情況。張祖武副書記強調：學校保密工作始終堅持“三個重視”思想重視、領導重視、工作重視，抓住“三個重點”重點環節、重點人員、重點部位，做好“四防”人防、物防、技防、制度防，筑緊、筑實、筑牢保密防線。

排查新建餐飲單位簡報范文 第五篇

為切實加強元旦、春節期間餐飲服務食品安全監管工作，有效防止重大餐飲服務食品安全事故發生，依照市局《關于轉發省局的通知》（xx食藥監食[20xx]72號）等文件精神，我局高度重視，統一部署，精心組織，積極落實各項措施，全面開展了元旦、春節期間餐飲服務食品安全專項整治行動，切實做好應急和宣傳工作，嚴防食品安全事故的發生，現將有關工作開展情況總結如下。

一、加強領導，明確食品監管責任

針對元旦、春節期間群眾消費特點及重大活動期間安排，我局高度重視餐飲服務食品安全監管工作，把保障餐飲食品安全作為當前頭等大事來抓，并根據職責分工，制定了具體工作方案及保障措施，將食品安全監管任務落實到人。同進，通過加大專項整治工作力度，落實餐飲服務單位企業主體責任，積極消除監管盲點，確保各項餐飲服務食品安全工作要求落實到位，有效保證了節假日和重大活動期間餐飲服務食品安全零事故。

二、突出重點，強化餐飲安全監管

三、強化宣教，營造良好安全氛圍

在做好餐飲服務環節專項整治工作的同時，我局積極落實食品安全宣傳教育“五進”活動。一方面加強《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等法律法規的宣傳教育，切實提高企業負責人和從業人員的防范意識、安全意識和責任意識，特別是提高餐飲經營單位負責人是食品安全第一責任人的意識，印制了《食品安全法》及《食品安全法實施條例》的宣傳冊和宣傳單，共計發放宣傳材料150余份。積極聯系縣內新聞媒體進行宣傳報道，營造良好的執法環境。另一方面密切結合節日餐飲食品特點，加大

關程序要求，提高從業人員的操作能力，引導和督促餐飲服務單位認真組織學習、掌握和落實好食品安全法律法規及政策，規范餐飲服務行為，確保食品的質量安全，切實把消費者的身體健康和生命安全放在第一位。同時，我局及時公布投訴舉報電話，鼓勵群眾舉報投訴餐飲單位的違法行為，努力營造全社會共同關心支持食品安全的良好氛圍。

四、加強值班，做好應急處置工作

為確保“兩節”期間餐飲服務食品安全工作萬無一失，我局在節前組織執法人員對節日期間供應“年夜飯”的單位進行了詳細登記，要求相關單位全面做好食品原料采購和加工供餐工作，嚴防食品安全事件發生。同時，我局認真落實24小時值班制度和領導帶班制度，值班人員嚴格遵守值班紀律，堅守各自工作崗位，保證每天24小時通訊聯絡暢通，確保一旦發生食品安全事故，將嚴格按照食品安全事故應急預案要求，做好餐飲服務食品安全突發事故的防范和處置工作。

通過深入開展元旦春節餐飲服務食品安全專項整治行動，全面提升了我縣餐飲服務食品安全監管工作水平，規范了餐飲服務單位的經營行為，進一步消除了我縣餐飲服務食品安全隱患，提高發生食品安全問題反應能力，“雙節”期間我縣未發生一起食物中毒事件，為全縣群眾的飲食安全提供了有效保障。

排查新建餐飲單位簡報范文 第六篇

（一）加強組織領導。為確飲服務食品安全隱患排查、治理行動取得實效，我局高度重視，成立專項整治領導小組，主要領導親自抓全面落實工作，分管領導直接負責，制定了具體專項整治方案。強化薄弱領域、重點品種的治理和整頓。結合當前餐飲服務監管特點，統籌兼顧開展餐飲服務食品安全專項整治，突出重點，強化措施，切實抓出成效。

（二）明確分工，密切協作。我局與各有關部門密切配合，現分別與教育局、旅游區等職能部門，統一組織、統一部署、統一行動，做到全方位、全覆蓋，縱到底、橫到邊，及時查找和發現餐飲服務單位存在的環境風險和安全隱患。并定期對外公布餐飲服務單位排查中發現的突出問題、薄弱環節和風險隱患，對逾期整改仍未達到要求的依法責令整改，堅決把存在食品安全隱患消滅在萌芽狀態。

（三）明確職責，落實責任。嚴格落實責任制，按照“誰排查、誰簽字、誰負責”，“誰整改、誰簽字、誰負責”的要求，明確開展各項大排查和整改工作的責任人，切實擔負起開展排查和整改工作的職責。及時制定排查工作具體實施方案。

排查新建餐飲單位簡報范文 第七篇

為防止我校重大食品安全事故發生，確保廣大師生度過一個歡樂、祥和的節日，維護學校穩定，根據《互助縣“元旦、春節”期間食品安全專項整治實施方案》（互食安協辦〔20xx〕20號）精神，我校認真開展了此項工作。現總結如下：

1、加強食品安全宣傳。組織全體教職工認真學習了《互助縣“元旦、春節”期間食品安全專項整治實施方案》，深刻領會文件精神。組織師生學習了《食品安全法》。利用班會課、安全教育課、團隊活動，通過講座、宣傳冊、廣播等形式向學生宣講了食品安全知識。并結合學校實際，制定了整治工作實施方案。

2、認真落實《食品安全法》及其實施條例、《學校衛生工作條例》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》和《學校食物中毒事故行政責任追究暫行規定》等相關法律法規，學校成立了以校長為組長的學校食品安全工作領導小組，建立了以校長為第一責任人的食品安全責任制，配備有兼職食品安全管理人員。

3、經常檢查學校食堂環境衛生，使食堂保持清潔；建立了食堂定期消毒制度，配備了消毒柜，配置了殺蟲劑、消毒液等消除病媒生物和其他有害昆蟲及孳生條件的防護措施；檢查了食堂的通風、排煙裝置，確保其正常運行。

5、認真檢查了學校食堂采購、使用食品及原料、食品添加劑和食品相關產品查驗情況，健全了各類記錄；檢查了庫存食品及原料的標識情況，堅決不適用超過保質期食品及原料。

6、重新審查了食用油脂、散裝食品供貨商的資質，檢查了索證索票情況，食堂每次進貨都有票據。

7、食品粗加工徹底，生熟分開，堅決杜絕了交叉污染；要求分餐人員佩戴衣帽，經常檢查，保證了衣帽的整潔。

8、建立并嚴格執行值班領導嘗飯制度和炊事員與學生同食同餐制度，要求值班領導必須每天、每餐、每個品種先于學生品嘗食用飯菜，嚴禁炊事員開小灶。每天、每餐、每個品種的飯食留樣，食品留樣保存48小時。

9、建立了食品安全突發事件應急處理工作制度，制定了應急預案，成立了以學校校長為組長的應急處理小組。

10、由于學校條件有限，沒有配備專或兼職保健老師。

排查新建餐飲單位簡報范文 第八篇

1、各單位按照《機關、團體、企業、事業單位消防安全管理規定》的要求，落實逐級消防安全責任制和崗位消防安全責任制，加強廚房操作人員相關消防知識的培訓；

2、在廚房內配備滅火毯和與環境場所相適應的輕便滅火器，廚房操作人員須知滅火器材的使用方法；

3、每日班后，操作人員應檢查灶內的火源是否全部關閉，排油煙罩口內的油污是否清洗干凈；

4、加強廚房灶臺、油煙管道周圍的消防安全檢查工作。油煙管道不應靠近可燃構件，磚砌的管道與可燃構件的距離不應小于24厘米，金屬管道與可燃構件的距離不應小于50厘米，灶臺、排油煙罩口、油煙管道的周圍不能堆放可燃物；

5、做好廚房油煙管道的清洗工作，根據廚房用火的實際情況確定清洗次數。依據《北京市消防局關于加強對廚房煙囪、排油煙管道防火安全管理的通告》規定，單位油煙管道的清洗，每季度不應少于1次；

6、油煙管道清洗企業應保證清洗的質量，油煙管道清洗完畢后，應由單位的工程部門和保衛部門進行檢查驗收；

望各單位根據以上要求，結合本單位實際情況，切實做好廚房油煙管道的消防安全管理工作，嚴防火災事故的發生。

排查新建餐飲單位簡報范文 第九篇

3月14日，河池市衛生計生委主任韋東祿帶領相關人員到羅城仫佬族自治縣，對該縣人民醫院人感染H7N9禽流感疫情防控工作展開督導檢查。

市衛生計生委領導通過實地查看、查閱資料、現場訪談等形式，對該院防控工作進行了全面檢查，詳細了解人感染H7N9禽流感防控的人員培訓、健康教育宣傳及應急物資藥品儲備、疾病檢測等，并深入門急診檢查發熱診室工作開展情況、發熱患者預檢分診、落實首診負責制以及日常消毒等。

對該院落實人感染H7N9禽流感疫情防控工作給予肯定的同時，也對該縣下一步的防控工作提出了指導性建議。

針對我市出現的人感染H7N9禽流感疫情，市衛生計生委高度重視，不斷加大督導檢查力度。各縣(市、區)嚴格按照上級要求，積極應對可能出現的人感染H7N9禽流感疫情，全力做好防控工作，切實保障公眾身體健康和生命安全。

排查新建餐飲單位簡報范文 第十篇

尊敬的領導：

您好！這次事件我已經進行了深刻的反思，意識到自己的錯誤，也明白了事情的嚴重性，在這里，我將進行自我檢討，還希望能再給我一次機會。

學校食堂衛生不達標主要職責在我沒有做好監督。學校食堂是提供給老師和學生的，俗話說的好，病從口入，一直以來，吃的東西尤為重要，本應該重點看著的，可是由于我的疏忽，食堂衛生竟然不達標，這也是我很吃驚的，要是沒有領導的監督，可能我這個糊涂人一直還不知道，自己已經犯了那么大的錯誤。近些年來，新聞也總是報道某些學校食堂衛生不干凈，老師學生吃后肚子疼，得就醫的情況，這些事情的層出不窮就是監督者沒做到位，食堂沒負責。

現在我也做了這樣的蠢事，我為自己的行為負責，我也一定會加強監督力度，不僅要食堂衛生達標，更加要食堂衛生優秀，我一定會改正的，還希望校領導能夠再次相信我，我也一定不會辜負您的期望，給老師和學生創造一個安全衛生健康的飲食環境。

此致敬禮

排查新建餐飲單位簡報范文 第十一篇

1月18日，XX縣市場xxx結合“我為群眾辦實事”實踐活動，在轄區大型商超及便民市場等地“擺攤設點”，現場邀請群眾指定食品檢測樣品，組織開展“你點我檢”食品快速檢測活動，以實際行動保障廣大市民“菜盤子”安全。

此次“你點我檢”活動，旨在進一步發揮市場監管部門快速檢驗檢測技術優勢，聚焦消費熱點，緊貼百姓日常生活，圍繞社會關注度高的食用農產品、乳制品、肉制品、飲料、食用油、調味品以及蔬菜水果的農藥殘留、生鮮肉的瘦肉精等食用農產品安全問題，以現場隨機抽檢和群眾指定送檢的方式，免費為群眾提供快檢服務。

同時，在快速檢驗檢測過程中，XX縣市場xxx還采取群眾觀摩、消費者參與、現場科普等方式，實現了食品安全抽檢與人民群眾“零距離”接觸，讓大家通過切身感受，提升食品安全防范意識，滿足廣大消費者對食品安全的知情權和參與權，進一步激發了公眾參與食品安全監管的意識，拓寬了社會各界參與食品安全監督的渠道。

此次活動共接受群眾咨詢385人次，完成食用農產品快速檢測193批次，合格率100%。下一步，XX縣市場xxx將持續加大食品安全監督抽檢力度，嚴查不合格食品，堅守食品安全防線，全力為廣大群眾營造安全放心的消費環境。

排查新建餐飲單位簡報范文 第十二篇

記者從河北省食品藥品監督管理局獲悉，為認真貫徹落實《xxx食安辦等6部門關于進一步加強學校校園及周邊食品安全工作的意見》有關要求，落實食品安全監管責任和主體責任，防范食品安全風險，確保學校校園及周邊食品安全，近日，河北省食安辦(省食藥監局)聯合綜治、教育、公安、住建等部門在全省范圍內部署開展了學校校園及周邊食品安全專項檢查和重點抽查工作。

按照各地自查和省級聯合重點抽查相結合的原則，各市及所屬縣區對照《xxx食安辦等6部門關于進一步加強學校校園及周邊食品安全工作的意見》要求，逐條逐項對工作完成情況進行自評自查，對檢查發現的問題邊查邊改。在此基礎上，河北省食安辦(省食藥監局)牽頭，綜治、教育、公安、住建等部門委派業務骨干聯合組成督導檢查組，采取聽取匯報、查閱資料與現場檢查相結合的方式赴石家莊、保定、廊坊等三個地市進行了重點抽查。檢查組深入基層縣區，對學校食堂、學生集體用餐配送單位、校園周邊食品經營者等餐飲單位進行了隨機現場檢查，重點檢查了各項管理制度建立、主體責任及監管責任落實、食品安全宣傳教育、校園及周邊綜合治理、違法違規行為查處等內容。

根據重點檢查情況，各地各有關部門高度重視學校校園及周邊食品安全工作，積極開展專項整治工作，將相關工作內容納入了社會綜合治理范疇，嚴厲打擊食品安全違法行為，逐步建立并完善加強學校校園及周邊食品安全管理的工作制度和機制，不斷強化食品安全監管，學校校園及周邊食品安全水平得到進一步提升。

河北省食安辦(省食藥監局)將以此次檢查為契機，進一步完善各部門間統籌協調工作機制，加強學校校園及周邊食品安全信息通報、風險會商和聯查聯動工作，推動落實各方責任，形成各負其責、齊抓共管的工作局面，切實維護全省廣大學生的食品安全和身體健康。

排查新建餐飲單位簡報范文 第十三篇

根據《縣20xx年元旦、春節期間食品藥品安全及近期食品安全監管工作方案的通知》要求，縣執法局按照方案結合城市管理工作實際，認真開展了元旦、春節期間食品藥品安全監管工作，現將工作開展情況總結如下：

一、加強領導，確保食品安全監管保障有力

為切實做好元旦、春節期間的食品安全監障工作，縣執法局組織全局執法人員認真學習了省、市、縣關于做好節日期間食品安全監管工作有關文件。對節日期間食品藥品安全監管工作進行安排部署，要求各轄區中隊切實履行食品安全監管職責，加大對流動食品攤販、夜市燒烤的監督力度，督促商家做好食品安全工作。

二、突出重點，加大食品安全監督檢查力度

一是組織執法力量加強了對《食品安全法》的宣傳力度，使廣大市民知法、懂法、自覺守法，大力營造全民參與的良好氛圍。二是重點加強了對魁山公園、景區、永逸廣場及各城區主干道周邊等人流量密集區的巡查監管力度，重點對各類非法占道經營的流動商販進行清理規范，確保食品安全。元旦春節期間，縣執法局共出動執法人員500余人次，糾正各類流動食品商販6800余人次，督促60家業主對攤位周邊衛生進行了清理，有效保障了城區的食品安全。

排查新建餐飲單位簡報范文 第十四篇

為深入落實“我為群眾辦實事”實踐活動，進一步宣傳食品安全知識，科學回應公眾對食品安全的關切，促進食品安全社會共建共治共享，11月30日上午，縣市場監督管理局組織相關人員到農貿市場，對消費者最希望抽檢的產品進行現場抽樣檢測，并邀請縣人大代表、政協委員對抽檢工作進行全程監督。

根據前期群眾調查問卷統計分析，縣市場xxx執法人員先后到大柘鎮城北市場、中心市場對醬腌菜、豆芽、淡水魚等群眾關注度最高的3種樣品進行抽檢。抽檢現場，執法人員認真核對了店家的相關證照，詢問抽檢產品的來源，再實施取樣，本次活動共抽檢了6批次樣品。

同時，市場xxx還組織了局食品安全志愿服務隊志愿者開展食品安全科普宣傳，普及食品安全知識，營造良好的食品安全宣傳氛圍。

排查新建餐飲單位簡報范文 第十五篇

9月18日，地區市場監督管理局開展食品安全“你點我檢”活動，通過創新食品安全抽檢方式，引導廣大群眾參與食品安全監管，用實際行動守護“舌尖上的安全”。

當天，在阿克蘇天百時尚購物中心友好超市，地區市場監督管理局邀請政協委員、消費者代表以及委托第三方檢測機構，通過抽樣、取樣兩種檢測形式，對食品中的農藥殘留、重金屬污染物等進行測試。

活動現場，政協委員和消費者代表隨機“點”出自己最關注、最期盼抽檢的蔬菜、水果等食品，由第三方檢測機構工作人員現場將被“點”中的食品進行取樣裝袋，最后裝箱送回檢測機構進行成分分析檢測。本次活動共抽檢2批次樣品，屆時，地區市場監督管理局將對檢驗結果進行公示。

排查新建餐飲單位簡報范文 第十六篇

對于走出家門在外求學的學生們來說，吃的好要比住的好顯得更為需要。學校食堂的衛生安全管理工作直接影響到了學生的身體健康，影響了到學校在外的聲譽，關系到老師在班級上教學質量能不能提高，關系到學校往后長遠的發展。因此，學生，家長，社會以及上級領導都非常關心學校的食堂管理工作。我們作為食堂工作的員工感到自己的`責任非常重大，對于自己工作的重要性已經深刻認識。

我們學校的食堂管理工作是由學校的總務處全面負責，副主任主要負責平時的日常工作，學校的膳管會對于食堂的質量評價及財務進行直接監督。學校食堂一共有一食堂和二食堂兩個班組，學校特意聘請了兩名負責人作為班長來分別管理這兩個食堂，嚴格做到分工到人和明確職責。

食堂的安全工作主要是通過食品的采購、加工以及餐具的清洗消毒等多個主要環節來決定的。學校加深了對食堂的各種原材料進行集中采購的意識，做到按照規范程序來執行各項事務，色拉油以及大米等副食品在食油公司統一采購，平時所吃的肉類等堅持在質量最重要，而價格其次的基礎上，由各種資質都齊備的肉食單位提供。并堅持索取這些單位的食品衛生檢驗合格證以及相關證照由總務處驗收，這樣才能把握好食品進貨的驗收關卡。學校的食堂管理工作只有做到認真嚴格的執行才能讓學生和老師滿意。

排查新建餐飲單位簡報范文 第十七篇

重慶海宇嘉陵風情步行街餐飲商鋪油煙管道清洗責任書

甲方：重慶海宇物業管理有限公司 乙方：海宇嘉陵風情步行街

號商鋪（）

為創建一個安全、穩定的經營環境，確保商鋪及步行街的消防安全，根據xxxxxx第61號令《機關、團體、企事業單位消防安全管理規定》及重慶市人民政府令第229號文件精神，甲乙雙方簽訂本廣場餐飲商鋪油煙管道清洗頻次要求協議。

乙方指：重慶海宇嘉陵風情步行街各商鋪業主或租賃（使用）單位和個人。甲方責任

甲方須根據步行街餐飲排油煙情況制定明確的排油煙管道清洗管控級別，在滿足排油煙管道不積油情況下，暫定為兩級管理方式：

一級清洗方式：輕便餐飲每一個季度清洗一次。二級清洗方式：火鍋、中餐系列每兩個月清洗一次。

在乙方正常經營過程中，甲方有權根據乙方油煙清洗結果調整頻次要求。

甲方應根據消防安全管理要求制定部門（責任部門落實具體崗位）每月檢查排油煙管道半臂之長清刮、排油煙主管道末端潔凈、油煙凈化裝置啟用狀況，對未達到油煙清洗要求的餐飲商戶下發整改通知書限期進行整改，對拒不整改的商戶，甲方保留向主管部門通報、停止供應能源等權利。

甲方負責建立排油煙管道清洗檔案，檔案內容包括：餐飲商戶清洗排油煙管道計劃表，商戶與清洗公司簽訂的清洗協議及合同、專業清洗公司資質證明、清洗記錄（含前后對比照片、清洗發票）等。

乙方責任

乙方應根據重慶海宇物業管理有限公司制定的《餐飲商鋪油煙管道清洗分級管理》的具體要求，對廚房進行相關的清洗措施；

廚房內灶臺上方的檔火板、灶臺須每日進行擦拭清洗。 灶臺上方排油煙管道的（半臂之長）必須每周進行清刮處理。

自覺按照甲方制定《餐飲商鋪油煙管道分級管理》要求，按時提供商戶與清洗公司簽訂的清洗協議或合同、專業清洗公司資質證明、清洗記錄等證明材料等。 如乙方自行清洗后未達到防火要求，甲方有權要求乙方限期進行整改，包括但不限于現金處罰、停水、電及停業整頓等措施要求整改，由此而造成的經營損失由乙方承擔。

根據此分級管理要求，貴司在本步行街內 屬 級清洗方式，需每 月對油煙管道清洗一次，并提供有效清洗發票交至物業客戶中心。

其他事項

本協議自簽訂之日起生效。

本協議一式三份，甲方二份、乙方一份。

本協議雙方共同遵守執行，未盡事宜，雙方協商解決。 本協議由甲方負責解釋。

甲方代表：(簽章)乙方代表：（簽章）

年 月 日 年 月 日

排查新建餐飲單位簡報范文 第十八篇

近日，以安徽大學副校長虞寶桃為組長、安徽大學保衛處處長董世恒、合肥學院保衛處處長肖保生、安徽工商職業學院保衛處處長余丙炎為成員的省教育廳安全生產督查組到安徽機電職業技術學院開展安全生產大檢查。安徽機電職業技術學院副院長姜繩代表學院對他們的到來表示熱烈歡迎，學院保衛處、后勤處等相關系部和職能處室的負責人陪同檢查。

姜繩首先向督查組簡單介紹了學院的發展和安全工作情況，保衛處負責人詳細匯報了學院安全大生產開展與落實的基本情況。隨后，督查組對學院安全大生產相關材料進行了查閱，并對圖書館、實訓基地、江城汽車學院、食堂、學生宿舍等重點區域開展實地察看，督查組每到一處都認真仔細地詢問檢查安全生產全過程，對生產中有可能出現的安全隱患提出改進措施。

檢查結束后，督查組對學院安全生產工作和安全工作給予了高度肯定，指出，學院的安全生產管理制度健全、制度的落實到位、校內交通管理良好、食品安全合格、消防設備齊全，并要求保持安全生產常態化管理，做到“警鐘長鳴”，確保學院的安全和諧穩定。

排查新建餐飲單位簡報范文 第十九篇

關于開展餐飲油煙整治工作的情況匯報

自7月21日開展餐飲油煙整治工作以來，環保局與城管局、市場監督局頂著炎炎烈日利用飯點營業時間對城區每一個小區每一條街道的餐飲飯點逐一上戶，逐一排查。至8月21日共對79家餐館進行了摸底調查，對設施不合格的75家餐館下達了整改通知，要求其限期整改。

8月22日，環保聯席辦對第一批整改時限到期的餐館進行了核查，發現除壹鍋情等3家餐飲飯店已按要求完成整改及生活元素等4家餐飲飯店正在整改外，其余7家均未按要求進行整改落實。我局已將以上未完成的7家餐館名單移交市城管局和市市場監督局，要求兩家責任單位對其作出相應的處罰，下階段環保聯席辦講繼續對期限到期的飯點進行核查，同時督促兩家責任部門做好相關處罰工作。

韶山市環境保護工作聯席會議辦公室

2016年8月26日

排查新建餐飲單位簡報范文 第二十篇

為切實做好20xx年高、中考試期間食品安全監管工作，近期，眉山市食藥監局組織工作人員對全市高、中考集中就餐點及其周邊的食品經營店、食品攤販進行專項檢查，集中排查整治高、中考期間食品安全隱患。

檢查中，工作人員重點對食品經營單位的主體資格、食品原料采購、餐飲具消毒、食品安全操作、從業人員健康管理及食品留樣等情況進行了全面檢查。針對在檢查中發現的部分食堂索證索票不全、食品留樣不完善、“三防”設施不到位、倉庫食品儲存不規范、晨檢制度執行不力等方面的問題,檢查人員當場下達了監督檢查意見書,責令限期整改。同時引導經營戶遵紀守法、文明經營，不得從事擾亂考點秩序的經營活動。

高、中考期間，該局將繼續采取駐點巡查等方式，加強對高、中考集中就餐點和相關食品經營店的監管，監督覆蓋面達100%，確保廣大考生食用到安全的食品。

排查新建餐飲單位簡報范文 第二十一篇

為保障校園食品安全，4月27日，雙溪橋鎮食安辦聯合鎮市場監管所，對轄區內的學校食堂進行食品安全檢查。

在伯敬小學、雙溪中心小學以及擔山中心小學等9所學校，檢查組對學校食堂的加工、清洗、消毒、保潔等硬件設施是否符合要求，加工場所環境衛生是否整潔，是否建立并落實索證索票、臺賬登記、進貨查驗記錄、食品留樣、人員健康管理等食品安全管理制度，食品加工制作過程是否符合餐飲服務食品安全操作規范，是否生熟容器、生熟食品分開，餐飲具是否洗滌消毒，從事接觸直接入口食品工作的從業人員是否持有效健康證明等進行了檢查，督促學校要落實主體責任，提高食品安全第一責任人意識，要嚴把從業人員健康監測、設備設施排查、食材進貨查驗、操作過程規范、食堂及就餐場所清洗消毒、規范留樣記錄“六大關”。

此次行動中，對檢查中發現的薄弱環節及存在問題，該鎮安監辦提出了具體整改措施并督促落實整改。下一步，該鎮將繼續加強監督檢查力度，嚴厲打擊食品安全違法行為，保障全鎮師生食品安全。

排查新建餐飲單位簡報范文 第二十二篇

0分，你給100分我幫你寫。。

范例：

尊敬的學校領導：

本食堂在2009年度認真落實與貫徹為錢服務的方針，積極響應學校的號召，在幫學生打飯期間多刷他們的錢，在打菜時，新菜給的量少，舊菜給的量一般，臭菜給的量足。并且在請員工方面專門請比較兇悍并且身材較為臃腫的歐八桑，使學生們迫于他們的淫威之下，有苦不敢言，有淚不敢掉。

尊敬的領導們，雖然在2009年季度里我們飯堂從學生手里多賺了30萬元，但是給你們的好處費也不少。并且學生們的就餐率還保持如此之高，這全是領導們照顧我們食堂的功勞，我們永不忘懷。

我多么想大聲呼喊再生父母的偉大的領導們，全靠你們的大力扶持，把學校四周的餐館和飯店全部關閉，使我們食堂才得以壟斷學校的伙食，掌控著1萬多名學生的生命線，使我們飯堂人員感到無比地自豪與榮幸。堂堂大學生被我們這些小學還沒畢業的員工指手畫腳，想罵就罵，那種感覺太痛快了。

各位再生父母，因為你們的存在，使我們飯堂繁榮而昌盛，因為你們的存在，我們共同統治著祖國未來的支柱，愿我們在今后的日子里合作愉快，繼續穩定而和諧地共同發財。我們飯堂以后年年的歲貢將一年更盛一年。各位領導萬歲。

食堂主任：周八皮

排查新建餐飲單位簡報范文 第二十三篇

為扎實推進省級食品安全示范區創建，筑牢食品安全防線，構建社會共治格局，山西省XXX市朔城區市場xxx積極探索問計于民、問需于民、問效于民的有效途徑，于11月15日在全區范圍內開展了以“你點我檢、共筑食品安全”為主題的專項抽檢活動。

“你點我檢”即由公眾“點”出最關注、最期盼抽檢的食品品種與生產經營場所，由區市場xxx幫助“檢”出結果，并公布抽檢結果和核查處置情況，接受公眾監督，引導公眾主動參與食品安全監管，努力營造食品安全社會共治的良好氛圍。

檢測中，執法人員走進某大型商超，采用隨機抽樣、現場封樣、集中送檢的方式，對由群眾指定選取的水果、蔬菜、肉蛋奶及其預包裝食品等進行抽檢，共檢118余批次。檢驗項目主要是重金屬和農藥殘留，以及國家明令禁止的各類藥物，通過科學的數據支撐，及時、準確掌握主要食品安全現狀，并將抽樣檢測結果與日常執法檢查相結合，消除食品安全隱患，強化責任追究，提升食品安全管理工作水平，為群眾食品安全保駕護航。

排查新建餐飲單位簡報范文 第二十四篇

元旦來臨之際，為保證市直機關食堂節日期間保障工作正常有序開展，及時消除各類安全風險隱患,12月29日上午，市機關事務局后勤保障科和現場監管經理對三處市直機關食堂進行了節前飲食衛生和安全工作檢查。

檢查組重點圍繞食品采購、貯存、加工、留樣 等關鍵環節開展檢查，仔細查看用電線路和天然氣管道膠管是否存在風險隱患，最后要求服務企業做好三個方面工作：一是落實好值班制度，確保節日期間用餐保障工作安全有序平穩；二是注意用水、用電、用氣安全，防止險情發生；三是疫情常態化防控工作緊抓不放松。

食品安全無小事，市機關事務局將全方位做好食品安全工作，提高食品安全意識，落實好食品安全責任制，加強日常監督檢查，將各項安全措施落實到位，為全市干部職工營造一個安全健康的就餐環境。

排查新建餐飲單位簡報范文 第二十五篇

新的一年又將到來，經過一年來的工作，在領導的指導、班長的帶領及同事的幫助下，我順利的完成了今年工作。

一、在我負責食堂蔬菜調料及主食品的驗收、采購工作時，對采購物品數量、質量進行嚴格驗收，數量不足的以實際婁報帳，發現問題及時向領導反映，避免出現漏洞，給公司造成虧損。

二、在我負責食堂招待來賓用餐工作時，提前做好招待的準備，招待間的衛生做到位，力求高標準；餐具、水壺都一一擺放整齊。來賓就位時，及時端茶倒水、上菜，熱情服務，給來賓一個好的印象，為華祥氯堿添榮。

三、同時在我是食堂保管員時，負責保管食堂的海蝦、魚頭等物品。做到分類保管，雖然在保管上還有些漏洞，但我從沒占公家一絲便宜。

一年來，我雖然取得了一定的成績，在領導的指點下和自我發覺，自己還存在一些缺點和不足，需要改進。在20xx年，我將克服自己的缺點，彌補自己的不足之處，對自己保管的物品，出庫按先進先出的順序辦理，保證食品的鮮進鮮出，保證食品不變質、不損壞，不積壓，避免浪費；采購工作中對腐敗變質的不入庫，嚴守質量、數量關；盡自己的薄力減少食堂的虧損。

在新的一年中，我將做好本職工作，為我們部門站好自己的崗，最大限度的提高自己能力，為華祥氯堿做出自己的貢獻！

排查新建餐飲單位簡報范文 第二十六篇

11月21日，副院長杜建平帶領食品安全工作組及食品安全協管員一行8人，對餐飲管理中心各餐廳食品安全工作進行全面專項檢查。

檢查小組重點圍繞食品原材料采購加工、就餐場所及儲存庫房、原材料索證臺賬、留樣管理、餐具消毒、安全用火用電、防蠅防鼠措施及日常管理檢查記錄等方面對各餐廳進行了仔細檢查，現場指出發現的問題，提出改進建議。

餐飲管理中心認真記錄、梳理各餐廳在檢查中發現的問題，并在第一時間將各餐廳發現的問題形成整改通知下發各餐廳。

杜建平強調，食品安全是校園安全穩定的重中之重，要結合市教委、市場監管委下發的整改文件內容加大日常管理力度，餐飲管理中心要針對冬季全校師生用餐需求，提高對各餐廳的管理，確保食品安全及廣大師生的用餐滿意度。

排查新建餐飲單位簡報范文 第二十七篇

為進一步做好我院食堂安全監管工作，為廣大師生創造良好的學習生活環境，20XX年3月8日，副院長陳貞健同志親自帶領后勤處劉勇峰處長、膳食科負責人李振壽及膳食科全體人員針對學院食堂安全工作展開全面的檢查評比，并提出不足與要求。

此次檢查評比的內容主要有以下幾方面：

1、食堂衛生狀況（設備衛生、食品衛生、環境衛生）；

2、庫房內物資存放情況；

3、食堂安全隱患排查情況。通過此次檢查，共評選出優秀食堂兩家（北區第二食堂、南區第三食堂）；良好食堂兩家（北區第一食堂、排下食堂）；差評食堂兩家（南區第四食堂、南區第五食堂）。

在評比過程中各位領導一致認為膳食科近期在食堂監管方面有了一定的進步，各食堂自主意識也有相對的提高。但仍存在一些不足：例如后廚地面較為濕滑；個別雜物未及時清理，占用逃生通道；角落衛生未清理到位等。針對不足之處，領導明確提出要求：

1、各食堂要充分認識自身存在的問題，并按照要求及時整改到位。

2、制定食堂各崗位相應的工作標準與規程，確保責任到位、責任到人。

3、所有進貨物品都應具有“三證”，堅決杜絕使用不合規的食品添加劑，防范和杜絕食物中毒事件的發生，保障師生飲食健康。

排查新建餐飲單位簡報范文 第二十八篇

檢查組到所轄中、小學校、幼兒園和幼兒看護點，對食堂及校內、校園周邊食品小賣部、餐飲店、飲食攤點等進行專項檢查。重點對學校食品安全工作管理與責任制度建立落實情況;食品安全事故預防機制情況;學校食堂、食品經營單位和學校周邊食品經營單位持證情況;食品從業人員健康體檢和培訓教育情況;食品進貨檢查驗收、購銷臺賬制度落實情況;餐飲具清洗、消毒制度落實情況;有無銷售“三無”食品和假冒偽劣、有毒有害、過期變質及其他不合格食品，是否有違規采購、使用劣質食用油和非法使用添加劑、不合格調味品等情況進行專項檢查。

專項檢查中發現各學校：

一是學校安全規章制度健全，嚴格落實安全工作責任制。分別建立《學校行政安全管理制度》《教務安全管理制度》《后勤安全管理制度》《學校安全檢查制度》《食品安全管理制度》等安全管理和預防制度，層層落實安全監管責任。

二是上好“開學第一課”，開展地震逃生演練等，對師生進行安全法制教育。

三是廣泛開展安全知識宣傳。利用安全課、校會、周會、升旗儀式等時間有針對性的進行防水，防事故，防侵害，防中毒，防流行病等宣傳教育。

四是學校對食堂從業人員開展食品安全教育培訓，做到每天檢查登記。食堂不賣涼拌菜和糕點，確定專人購買相關食材，保證食材新鮮安全。但是部分學校仍然存在有安全隱患問題，如學校門口上學、放學時段各類車輛多，交通秩序較差，存在安全隱患;接送學生的車輛有超載現象;校園周邊有流動小食攤打“游擊戰”，見到檢查組就躲起來，檢查組離開就賣些垃圾食品等。對排查出來的安全隱患問題，鎮黨委、政府將進一步明確整改責任單位，落實整改措施，確保學校師生食品衛生安全。

• 上一篇：我的成長的作文范文(精選34篇)
• 下一篇：醫學情景模擬比賽通知范文(精選7篇)