拼音：gāo tāng
字數：2字詞語
高湯的意思：
煮肉或雞鴨等的清湯，也指一般的清湯。高湯的解釋：
（一）、煮肉或雞鴨等的清湯。亦指一般的清湯。
蕭紅 《馬伯樂》第二章：“而 趙太太 那人又非常和藹，給他親手沖了一大碗的高湯。”《文匯報》1992.10.13：“餡餅是用上好牛肉作餡，加高湯和調料攪成。”
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